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Marc Colin Montrachet Grand Cru 2024 steht für große burgundische Chardonnay-Kunst und die außergewöhnliche Klasse einer der berühmtesten Grand-Cru-Lagen der Côte de Beaune. Ein charaktervoller Weißwein für anspruchsvolle Genießer und Liebhaber großer Burgunder. In der Nase präsentiert sich der Montrachet mit einer vielschichtigen Aromatik, die typische Chardonnay-Noten mit der Eleganz und Tiefe eines großen Burgunders verbindet. Am Gaumen zeigt er eine beeindruckende Balance aus Kraft, Finesse und mineralischer Präzision. Seine komplexe Struktur und der lange, anhaltende Nachhall unterstreichen die besondere Herkunft und das Reifepotenzial dieses außergewöhnlichen Weins. Der Montrachet Grand Cru zählt zu den renommiertesten Weißweinlagen Burgunds. In Verbindung mit der Handschrift von Marc Colin entsteht ein Wein, der Terroir, Eleganz und außergewöhnliche Tiefe miteinander verbindet. Geschmack & Charakter Weinart: Weißwein Rebsorte: Chardonnay Herkunft: Burgund, Frankreich Lage: Montrachet Grand Cru Jahrgang: 2024 Stil: komplex, kraftvoll, elegant und mineralisch Besonderheiten: Grand-Cru-Lage, großes Reifepotenzial Speiseempfehlung Ein Wein dieser Klasse passt hervorragend zu anspruchsvollen Gerichten. Besonders empfehlenswert ist er zu Hummer, Langusten, edlem Fisch, Jakobsmuscheln, Geflügel in cremigen Saucen oder ausgewählten gereiften Käsesorten. Für besondere Anlässe und große Burgunder-Momente Der Marc Colin Montrachet Grand Cru 2024 richtet sich an Weinliebhaber, die die großen Weißweine Burgunds entdecken oder ihre Sammlung um einen außergewöhnlichen Grand Cru erweitern möchten. Seine Herkunft, Komplexität und elegante Struktur machen ihn zu einer besonderen Wahl für festliche Anlässe ebenso wie für den sorgfältig geplanten Genuss. Marc Colin Montrachet Grand Cru 2024 – großer Chardonnay aus einer der legendärsten Weinlagen Burgunds.
Content: 0.75 Liter (€1,733.33 / 1 Liter)
Marc Colin Saint-Aubin 1er Cru Les Castets Blanc 2024 ist ein charaktervoller Chardonnay aus der Côte de Beaune im Burgund. Die Premier-Cru-Lage Les Castets steht für elegante, präzise und mineralisch geprägte Weißweine, die das Terroir von Saint-Aubin eindrucksvoll widerspiegeln. Der Jahrgang 2024 verbindet die feine Frische des Chardonnay mit einer ausdrucksstarken, vielschichtigen Aromatik. Am Gaumen zeigt sich der Wein elegant und präzise, mit einer harmonischen Balance aus Frucht, feiner Säure und mineralischen Nuancen. Seine klare Struktur und der anhaltende Nachhall verleihen ihm eine besondere Finesse. Charakter & Stil Weingut: Marc Colin Wein: Saint-Aubin 1er Cru Les Castets Blanc Jahrgang: 2024 Rebsorte: Chardonnay Herkunft: Saint-Aubin, Burgund, Frankreich Lage: Les Castets 1er Cru Weinfarbe: Weiß Stil: elegant, frisch, mineralisch und präzise Speiseempfehlungen Der Marc Colin Saint-Aubin 1er Cru Les Castets Blanc 2024 passt hervorragend zu einer vielseitigen Auswahl an feinen Gerichten. Besonders empfehlenswert ist er zu Fisch, Meeresfrüchten, Jakobsmuscheln, Geflügel, cremigen Saucen und milden bis mittelkräftigen Käsesorten. Burgundischer Chardonnay mit Charakter Saint-Aubin hat sich als spannende Herkunft für hochwertige Chardonnay-Weine etabliert. Der Les Castets 1er Cru verbindet die Eleganz des Burgunds mit einer lebendigen Frische und mineralischen Präzision. Die Handschrift von Marc Colin unterstreicht dabei den Ausdruck der Lage und sorgt für einen stilvollen, terroirgeprägten Weißwein. Der Marc Colin Saint-Aubin 1er Cru Les Castets Blanc 2024 ist damit eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber hochwertiger weißer Burgunder, die einen eleganten und charaktervollen Chardonnay abseits der berühmtesten Appellationen entdecken möchten. Marc Colin Saint-Aubin 1er Cru Les Castets Blanc 2024 – feiner Chardonnay aus einer renommierten Premier-Cru-Lage der Côte de Beaune.
Content: 0.75 Liter (€73.33 / 1 Liter)
Marc Colin Saint-Aubin 1er Cru Les Combes Blanc 2024 ist ein eleganter Chardonnay aus der Côte de Beaune im Burgund. Die Premier-Cru-Lage Les Combes steht für charaktervolle Weißweine mit feiner Frische, mineralischer Präzision und der typischen Finesse hochwertiger Burgunder. Der Jahrgang 2024 zeigt eine klare und ausdrucksstarke Stilistik. Feine Fruchtaromen verbinden sich mit floralen Nuancen und mineralischen Anklängen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein präzise und ausgewogen, mit lebendiger Frische, feiner Textur und einer eleganten Struktur. Der lange Nachhall unterstreicht die Herkunft und den charaktervollen Stil dieses Premier Cru. Charakter & Stil Weingut: Marc Colin Wein: Saint-Aubin 1er Cru Les Combes Blanc Jahrgang: 2024 Rebsorte: Chardonnay Herkunft: Saint-Aubin, Burgund, Frankreich Lage: Les Combes 1er Cru Weinfarbe: Weiß Stil: elegant, mineralisch, frisch und präzise Speiseempfehlungen Der Marc Colin Saint-Aubin 1er Cru Les Combes Blanc 2024 passt hervorragend zu feinen Gerichten und bietet vielseitige Kombinationsmöglichkeiten. Besonders empfehlenswert ist er zu Fisch, Meeresfrüchten, Jakobsmuscheln, Geflügel und Kalbfleisch sowie zu Risotto und Gerichten mit cremigen Saucen. Auch zu ausgewählten milden und gereiften Käsesorten harmoniert der Chardonnay ausgezeichnet. Charaktervoller Chardonnay aus Saint-Aubin Die Appellation Saint-Aubin ist für hochwertige Chardonnay-Weine bekannt, die Frische und Mineralität mit burgundischer Eleganz verbinden. Mit dem Les Combes 1er Cru Blanc 2024 präsentiert Marc Colin einen charaktervollen Vertreter dieser Herkunft. Der Marc Colin Saint-Aubin 1er Cru Les Combes Blanc 2024 ist eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber weißer Burgunder, die einen präzisen, mineralischen und terroirgeprägten Chardonnay aus der Côte de Beaune suchen. Marc Colin Saint-Aubin 1er Cru Les Combes Blanc 2024 – eleganter Premier-Cru-Chardonnay mit Frische, Mineralität und burgundischer Finesse.
Content: 0.75 Liter (€72.00 / 1 Liter)
Marc Colin Saint-Aubin 1er Cru Sous Roche Dumay Blanc 2024 ist ein charaktervoller Chardonnay aus der Côte de Beaune im Burgund. Die Premier-Cru-Lage Sous Roche Dumay bringt elegante und präzise Weißweine hervor, die mit ihrer Frische, Mineralität und feinen Struktur den besonderen Charakter von Saint-Aubin widerspiegeln. Der Jahrgang 2024 präsentiert sich mit einer ausdrucksstarken Aromatik und einer klaren, eleganten Stilistik. Feine Fruchtaromen verbinden sich mit floralen und mineralischen Nuancen. Am Gaumen zeigt der Chardonnay eine lebendige Frische, präzise Struktur und harmonische Balance. Der anhaltende Nachhall unterstreicht die Finesse dieses burgundischen Premier Cru. Charakter & Stil Weingut: Marc Colin Wein: Saint-Aubin 1er Cru Sous Roche Dumay Blanc Jahrgang: 2024 Rebsorte: Chardonnay Herkunft: Saint-Aubin, Burgund, Frankreich Lage: Sous Roche Dumay 1er Cru Weinfarbe: Weiß Stil: elegant, frisch, mineralisch und präzise Speiseempfehlungen Der Marc Colin Saint-Aubin 1er Cru Sous Roche Dumay Blanc 2024 ist ein vielseitiger Begleiter zu feiner Küche. Besonders gut harmoniert er mit Fisch, Meeresfrüchten, Jakobsmuscheln, Geflügel und Kalbfleisch. Auch zu cremigen Saucen, Risotto und milden bis mittelkräftigen Käsesorten passt dieser elegante Chardonnay hervorragend. Mineralischer Premier-Cru-Chardonnay aus Saint-Aubin Saint-Aubin gilt als spannende Herkunft für charaktervolle Chardonnay-Weine aus Burgund. Der Sous Roche Dumay 1er Cru verbindet die für die Appellation typische Frische mit mineralischer Präzision und burgundischer Eleganz. Mit dem Marc Colin Saint-Aubin 1er Cru Sous Roche Dumay Blanc 2024 erhalten Liebhaber hochwertiger weißer Burgunder einen ausdrucksstarken Chardonnay, der die Besonderheiten seiner Herkunft auf elegante Weise widerspiegelt. Marc Colin Saint-Aubin 1er Cru Sous Roche Dumay Blanc 2024 – präziser, mineralischer Chardonnay aus einer renommierten Premier-Cru-Lage der Côte de Beaune.
Content: 0.75 Liter (€72.00 / 1 Liter)
Der Marc Colin Saint-Aubin Village "Luce" Blanc 2024 ist ein eleganter Chardonnay aus der renommierten Appellation Saint-Aubin in der Côte de Beaune im Burgund. Das familiengeführte Weingut Marc Colin zählt zu den angesehensten Erzeugern der Region und steht für terroirgeprägte, präzise und langlebige Weißweine. Die Cuvée "Luce", benannt nach einem Familienmitglied, wird ausschließlich aus 100 % Chardonnay erzeugt. Die Reben wachsen auf kalk- und lehmhaltigen Böden, die den Weinen ihre charakteristische Mineralität und Frische verleihen. Nach der sorgfältigen Handlese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturkontrolliert vergoren. Der Ausbau erfolgt traditionell in französischen Eichenfässern, wobei nur ein geringer Anteil neuer Barriques verwendet wird. Durch den mehrmonatigen Ausbau auf der Feinhefe gewinnt der Wein zusätzlich an Komplexität, Cremigkeit und Tiefe, ohne seine elegante Frucht zu überdecken. Im Glas zeigt sich der Wein in einem hellen Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet begeistert mit feinen Aromen von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich, Birne, grünem Apfel und weißen Blüten, ergänzt durch dezente Noten von Haselnuss, Brioche und einer feinen kreidigen Mineralität. Am Gaumen präsentiert sich der Saint-Aubin frisch, präzise und hervorragend ausbalanciert. Die lebendige Säure, die elegante Frucht und der lange, mineralische Nachhall verleihen diesem Chardonnay eine beeindruckende Finesse und burgundische Eleganz. Speiseempfehlung Der Marc Colin Saint-Aubin Village "Luce" Blanc ist ein vielseitiger Speisenbegleiter und harmoniert hervorragend mit: Austern, Garnelen und Hummer Jakobsmuscheln und gegrilltem Fisch Edlen Süßwasserfischen wie Zander oder Steinbutt Geflügel mit cremigen Saucen Kalbsfilet Spargelgerichten Pilzrisotto Ziegenkäse sowie gereiftem Comté Serviertemperatur 10–12 °C Trinkreife Bereits jung mit großer Frische ein Genuss, entwickelt jedoch über 6 bis 10 Jahre zusätzliche Komplexität und Finesse. Wein-Facts Weingut: Marc Colin Region: Burgund, Côte de Beaune Appellation: Saint-Aubin Village Jahrgang: 2024 Rebsorte: 100 % Chardonnay Geschmack: Trocken Ausbau: Französische Eichenfässer mit geringem Neuholzanteil, Ausbau auf der Feinhefe Alkohol: siehe Flaschenetikett Serviertemperatur: 10–12 °C Lagerpotenzial: 6–10 Jahre Der Marc Colin Saint-Aubin Village "Luce" Blanc 2024 vereint die Frische und Präzision von Saint-Aubin mit der Eleganz großer Burgunder. Seine feine Mineralität, die ausgewogene Frucht und der dezente Holzeinsatz machen ihn zu einem exzellenten Chardonnay für anspruchsvolle Genießer und zu einem idealen Speisenbegleiter.
Content: 0.75 Liter (€64.00 / 1 Liter)
Der Marc Colin Saint-Aubin Village "Luce" Blanc 2023 ist ein eleganter Chardonnay aus der renommierten Appellation Saint-Aubin in der Côte de Beaune im Burgund. Das familiengeführte Weingut Marc Colin zählt zu den angesehensten Erzeugern der Region und steht für terroirgeprägte, präzise und langlebige Weißweine. Die Cuvée "Luce", benannt nach einem Familienmitglied, wird ausschließlich aus 100 % Chardonnay erzeugt. Die Reben wachsen auf kalk- und lehmhaltigen Böden, die den Weinen ihre charakteristische Mineralität und Frische verleihen. Nach der sorgfältigen Handlese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturkontrolliert vergoren. Der Ausbau erfolgt traditionell in französischen Eichenfässern, wobei nur ein geringer Anteil neuer Barriques verwendet wird. Durch den mehrmonatigen Ausbau auf der Feinhefe gewinnt der Wein zusätzlich an Komplexität, Cremigkeit und Tiefe, ohne seine elegante Frucht zu überdecken. Im Glas zeigt sich der Wein in einem hellen Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet begeistert mit feinen Aromen von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich, Birne, grünem Apfel und weißen Blüten, ergänzt durch dezente Noten von Haselnuss, Brioche und einer feinen kreidigen Mineralität. Am Gaumen präsentiert sich der Saint-Aubin frisch, präzise und hervorragend ausbalanciert. Die lebendige Säure, die elegante Frucht und der lange, mineralische Nachhall verleihen diesem Chardonnay eine beeindruckende Finesse und burgundische Eleganz. Speiseempfehlung Der Marc Colin Saint-Aubin Village "Luce" Blanc ist ein vielseitiger Speisenbegleiter und harmoniert hervorragend mit: Austern, Garnelen und Hummer Jakobsmuscheln und gegrilltem Fisch Edlen Süßwasserfischen wie Zander oder Steinbutt Geflügel mit cremigen Saucen Kalbsfilet Spargelgerichten Pilzrisotto Ziegenkäse sowie gereiftem Comté Serviertemperatur 10–12 °C Trinkreife Bereits jung mit großer Frische ein Genuss, entwickelt jedoch über 6 bis 10 Jahre zusätzliche Komplexität und Finesse. Wein-Facts Weingut: Marc Colin Region: Burgund, Côte de Beaune Appellation: Saint-Aubin Village Jahrgang: 2023 Rebsorte: 100 % Chardonnay Geschmack: Trocken Ausbau: Französische Eichenfässer mit geringem Neuholzanteil, Ausbau auf der Feinhefe Alkohol: siehe Flaschenetikett Serviertemperatur: 10–12 °C Lagerpotenzial: 6–10 Jahre Der Marc Colin Saint-Aubin Village "Luce" Blanc 2023 vereint die Frische und Präzision von Saint-Aubin mit der Eleganz großer Burgunder. Seine feine Mineralität, die ausgewogene Frucht und der dezente Holzeinsatz machen ihn zu einem exzellenten Chardonnay für anspruchsvolle Genießer und zu einem idealen Speisenbegleiter.
Content: 1.5 Liter (€63.33 / 1 Liter)
Der Minuty 281 Rosé 2025 verkörpert die moderne Eleganz der Provence und zählt zu den exklusivsten Roséweinen Frankreichs. Inspiriert vom mediterranen Lebensgefühl verbindet dieser Premium-Rosé außergewöhnliche Frische, feine Mineralität und eine präzise Vinifikation zu einem stilvollen Geschmackserlebnis. Bereits im Glas begeistert der Wein mit seiner zarten, leuchtenden Roséfarbe und einem eleganten Bouquet aus weißen Pfirsichen, Zitrusfrüchten und floralen Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Minuty 281 besonders klar, frisch und harmonisch mit feiner salziger Mineralität und einem langen, raffinierten Finish. Für die Herstellung werden sorgfältig ausgewählte Grenache- und Syrah-Trauben aus den besten Küstenlagen der Provence verwendet. Die Trauben werden ausschließlich nachts gelesen, um maximale Frische und Aromatik zu bewahren. Während der Vinifikation erfolgt eine besonders schonende Pressung sowie eine temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks. Durch diese präzise Ausbauweise bleibt der elegante Charakter des Weins erhalten und sorgt für seine außergewöhnliche Reinheit und Finesse. Der Minuty 281 Rosé 2025 eignet sich ideal als stilvoller Aperitif oder als Begleiter zu Meeresfrüchten, Sushi, gegrilltem Fisch und mediterraner Küche. Die ikonische blaue Flasche macht ihn zusätzlich zu einem echten Blickfang bei exklusiven Dinner-Abenden und sommerlichen Events. Highlights: Premium Roséwein aus der Provence Elegante Aromen von weißen Früchten und Zitrus Frisch, mineralisch und außergewöhnlich fein strukturiert Nachtlese für maximale Frische und Aromatik Schonende Vinifikation mit temperaturkontrollierter Gärung Ausbau im Edelstahltank für pure Eleganz und Klarheit Perfekt zu Seafood, Sushi und mediterraner Küche Ikonische blaue Designerflasche mit luxuriösem Charakter Der Minuty 281 Rosé 2025 vereint mediterrane Leichtigkeit, präzise Weinbereitung und französische Eleganz zu einem außergewöhnlichen Roséwein für anspruchsvolle Genießer.
Content: 0.75 Liter (€62.67 / 1 Liter)
Der Minuty 281 Rosé Magnum 2022 vereint die elegante Stilistik der Provence mit exklusivem Genuss im großzügigen Magnum-Format. Die ikonische blaue Flasche steht weltweit für modernen Luxus, mediterrane Leichtigkeit und höchste Qualität aus dem Hause Minuty. Der Jahrgang 2022 begeistert mit einer präzisen Aromatik aus weißen Pfirsichen, Zitrusfrüchten und feinen floralen Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Rosé außergewöhnlich frisch, mineralisch und harmonisch, begleitet von einer feinen salzigen Note und einem lang anhaltenden, eleganten Finish. Die Magnumflasche unterstützt dabei eine besonders langsame und ausgewogene Reifung, wodurch der Wein zusätzliche Finesse und Komplexität entwickelt. Für den Minuty 281 werden ausschließlich ausgewählte Grenache- und Syrah-Trauben aus den besten Lagen der Provence verwendet. Die Lese erfolgt in den kühlen Nachtstunden, um Frische und Aromatik optimal zu bewahren. Während der Vinifikation setzt das Weingut auf eine besonders schonende Pressung sowie eine temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks. Diese präzise Ausbauweise sorgt für maximale Reinheit, feine Struktur und den charakteristisch eleganten Provence-Stil. Der Minuty 281 Rosé Magnum 2022 eignet sich ideal für exklusive Dinner-Abende, Sommerpartys und besondere Anlässe. Perfekt als stilvoller Aperitif oder als Begleiter zu Seafood, Sushi, gegrilltem Fisch und mediterraner Küche. Highlights: Exklusive Magnumflasche mit 1,5 Litern Inhalt Premium Roséwein aus der Provence Aromen von weißen Früchten, Zitrus und floralen Noten Frisch, mineralisch und elegant im Geschmack Nachtlese für maximale Frische und Aromatik Schonende Vinifikation mit temperaturkontrollierter Gärung Ausbau im Edelstahltank für pure Klarheit und Finesse Ideal für Sommerabende, Events und mediterrane Küche Ikonische blaue Designerflasche mit luxuriösem Charakter Der Minuty 281 Rosé Magnum 2022 verbindet moderne Provence-Eleganz, präzise Weinbereitung und mediterranen Lifestyle zu einem außergewöhnlichen Roséwein im exklusiven Großformat.
Content: 1.5 Liter (€70.00 / 1 Liter)
Der Minuty 281 Rosé Magnum 2023 steht für exklusiven Rosé-Genuss aus der Provence und verbindet mediterrane Frische mit moderner Eleganz im beeindruckenden Magnum-Format. Die ikonische blaue Flasche macht diesen Premium-Rosé zu einem stilvollen Highlight bei besonderen Anlässen, sommerlichen Events und luxuriösen Dinner-Abenden. Der Jahrgang 2023 überzeugt mit einer klaren, fein mineralischen Stilistik und eleganten Aromen von weißen Pfirsichen, rosa Grapefruit und zarten floralen Noten. Am Gaumen zeigt sich der Wein besonders frisch, präzise und harmonisch mit feiner Struktur und langem, raffiniertem Finish. Die Magnumflasche sorgt zusätzlich für eine langsame Reifung und verleiht dem Rosé noch mehr Balance und Ausdruck. Für den Minuty 281 Rosé werden ausschließlich ausgewählte Grenache- und Syrah-Trauben aus den besten Küstenlagen der Provence verwendet. Die Trauben werden nachts gelesen, um Frische und natürliche Aromatik optimal zu bewahren. Während der Vinifikation setzt Château Minuty auf eine besonders sanfte Pressung sowie eine temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank. Dadurch bleibt der elegante und pure Charakter des Weins vollständig erhalten. Ob als exklusiver Aperitif oder als Begleiter zu Sushi, Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch und mediterranen Speisen – der Minuty 281 Rosé Magnum 2023 bietet ein außergewöhnlich feines und modernes Geschmackserlebnis. Highlights: Exklusive Magnumflasche mit 1,5 Litern Inhalt Premium Roséwein aus der Provence Aromen von weißen Früchten, Zitrus und floralen Nuancen Frisch, mineralisch und elegant im Geschmack Nachtlese für maximale Frische und Aromenerhalt Schonende Vinifikation mit temperaturkontrollierter Gärung Ausbau im Edelstahltank für Klarheit und Präzision Perfekt zu Seafood, Sushi und mediterraner Küche Ikonische blaue Flasche mit luxuriösem Design Der Minuty 281 Rosé Magnum 2023 vereint französische Weintradition, moderne Vinifikation und mediterranen Lifestyle zu einem außergewöhnlichen Roséwein für anspruchsvolle Genießer.
Content: 1.5 Liter (€50.00 / 1 Liter)
Der Minuty Rosé et Or 2025 vereint die elegante Leichtigkeit der Provence mit moderner Weinbereitung und außergewöhnlicher Frische. Diese exklusive Cuvée des Hauses Minuty steht für höchste Qualität, präzise Vinifikation und einen besonders feinen mediterranen Stil. Im Glas zeigt sich der Rosé in einem hellen, brillanten Farbton mit zarten Reflexen. Das Bouquet überzeugt mit frischen Aromen von weißen Pfirsichen, Zitrusfrüchten und floralen Nuancen, ergänzt durch eine feine mineralische Note. Am Gaumen wirkt der Wein klar, elegant und harmonisch mit lebendiger Frische und einem langen, ausgewogenen Finish. Für den Minuty Rosé et Or 2025 werden ausschließlich ausgewählte Grenache-, Cinsault-, Syrah- und Rolle-Trauben aus den besten Lagen der Provence verwendet. Die Lese erfolgt in den frühen Morgenstunden, um Frische und natürliche Aromatik optimal zu erhalten. Während der Vinifikation setzt Minuty auf eine besonders schonende Pressung sowie eine temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank. Dadurch bleiben die feinen Fruchtaromen, die mineralische Struktur und die charakteristische Provence-Stilistik perfekt erhalten. Der Ausbau erfolgt bewusst ohne Holzeinsatz, um die Reinheit und Präzision des Weins in den Vordergrund zu stellen. Das Ergebnis ist ein moderner Premium-Rosé mit klarer Struktur, feiner Salinität und außergewöhnlicher Eleganz. Ideal als stilvoller Aperitif oder als Begleiter zu Meeresfrüchten, Sushi, gegrilltem Fisch und mediterraner Küche. Highlights: Premium Roséwein aus der Provence Elegante Aromen von weißen Früchten und Zitrus Frisch, mineralisch und harmonisch im Geschmack Schonende Vinifikation mit temperaturkontrollierter Gärung Ausbau im Edelstahltank für maximale Frische und Klarheit Kein Holzausbau für pure Provence-Eleganz Perfekt zu Seafood, Sushi und mediterranen Gerichten Hochwertige Cuvée mit modernem Charakter Der Minuty Rosé et Or 2025 verbindet mediterrane Frische, präzise Weinbereitung und französische Eleganz zu einem außergewöhnlichen Roséwein für anspruchsvolle Genießer.
Content: 0.75 Liter (€33.33 / 1 Liter)
Der Miraval Rosé 2025 steht für stilvollen Roségenuss aus der Provence und verbindet mediterrane Frische mit moderner Eleganz. Die renommierte Cuvée überzeugt durch ihre feine Aromatik, präzise Vinifikation und einen besonders harmonischen Charakter. Im Glas zeigt sich der Rosé in einem hellen, zart schimmernden Farbton. In der Nase entfalten sich elegante Aromen von weißen Blüten, frischen Erdbeeren, Pfirsich und rosa Grapefruit. Am Gaumen wirkt der Miraval Rosé 2025 lebendig, mineralisch und ausgewogen mit feiner Frische und einem langen, eleganten Finish. Für diesen Premium-Rosé werden sorgfältig ausgewählte Grenache-, Cinsault-, Syrah- und Rolle-Trauben verwendet. Die Weinberge der Provence profitieren von kalk- und tonhaltigen Böden sowie einem idealen mediterranen Klima, das den Trauben ihre besondere Frische und Ausdruckskraft verleiht. Während der Vinifikation setzt Miraval auf eine besonders schonende Verarbeitung der Trauben. Ein Teil der Rebsorten wird direkt gepresst, um die feine Frucht und helle Stilistik zu bewahren, während ausgewählte Partien der Syrah im Saignée-Verfahren ausgebaut werden. Die temperaturkontrollierte Gärung erfolgt überwiegend im Edelstahltank, ergänzt durch einen kleinen Anteil im Holzfass mit regelmäßigem Bâtonnage. Dadurch erhält der Wein zusätzliche Tiefe, Cremigkeit und Struktur, ohne seine elegante Frische zu verlieren. Der Miraval Rosé 2025 eignet sich hervorragend als Aperitif sowie als Begleiter zu Seafood, Sushi, gegrilltem Fisch und mediterranen Gerichten. Highlights: Premium Roséwein aus der Provence Aromen von weißen Früchten, Zitrus und floralen Noten Frisch, mineralisch und elegant strukturiert Schonende Vinifikation mit Direktpressung und Saignée-Verfahren Temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank Teilweiser Ausbau im Holzfass mit Bâtonnage Ideal zu Seafood, mediterraner Küche und Sommergerichten Hochwertiger Provence-Rosé mit modernem Charakter Der Miraval Rosé 2025 verbindet provenzalische Leichtigkeit, präzise Weinbereitung und mediterranen Lifestyle zu einem außergewöhnlich eleganten Roséwein.
Content: 0.75 Liter (€24.00 / 1 Liter)
Der Studio by Miraval Rosé 3.00 Liter 2022 bringt das Lebensgefühl der Côte d’Azur in beeindruckendem Großformat auf den Tisch. Die elegante Jeroboam-Flasche kombiniert mediterrane Leichtigkeit mit modernem Provence-Stil und macht diesen Rosé zum perfekten Mittelpunkt exklusiver Sommerabende, Beach Clubs und stilvoller Dinner-Events. Der Jahrgang 2022 zeigt sich besonders klar und präzise mit einer frischen Aromatik aus rosa Grapefruit, roten Johannisbeeren, wilden Erdbeeren und feinen Blütennoten. Am Gaumen wirkt der Rosé lebendig und mineralisch mit salziger Frische, seidiger Textur und einem angenehm trockenen Finish. Durch das Großformat entwickelt der Wein zusätzliche Harmonie und eine besonders elegante Reife. Die Trauben stammen aus sonnenverwöhnten Küstenlagen der Provence, wo kalkhaltige Böden und kühle Meeresbrisen für Spannung und Frische sorgen. Für die Cuvée werden Grenache, Cinsault, Rolle und Tibouren sorgfältig vinifiziert, um den modernen und präzisen Charakter des Weins hervorzuheben. Bei der Vinifikation setzt Miraval auf maximale Frische und aromatische Klarheit. Nach der frühen Lese werden die Trauben schonend direkt gepresst und temperaturkontrolliert vergoren. Ein Teil des Weins reift zusätzlich in Betontanks, wodurch die Feinhefe permanent in Bewegung bleibt und dem Rosé mehr Struktur, Cremigkeit und Tiefe verleiht. Auf schweren Holzeinsatz wird bewusst verzichtet, damit die pure Frucht und die elegante Mineralität im Vordergrund stehen. Der Studio by Miraval Rosé 3.00 Liter 2022 eignet sich hervorragend als hochwertiger Aperitif sowie als Begleiter zu Sushi, Austern, gegrilltem Fisch, mediterranen Vorspeisen und sommerlicher Küche. Highlights: Exklusive 3,0 Liter Jeroboam-Flasche Premium Rosé aus der Provence Frische Aromen von Grapefruit, roten Beeren und Blüten Mineralisch, elegant und fein strukturiert Küstenlagen mit mediterranem Klimaeinfluss Schonende Direktpressung für maximale Frische Teilweiser Ausbau im Betontank für zusätzliche Tiefe Ideal für Events, Dinner-Abende und Sommerpartys Stilvoller Provence-Rosé mit Riviera-Charakter Der Studio by Miraval Rosé 3.00 Liter 2022 verbindet mediterrane Eleganz, moderne Vinifikation und exklusiven Lifestyle zu einem außergewöhnlichen Roséwein im imposanten Großformat.
Content: 3 Liter (€23.00 / 1 Liter)
Content: 0.75 Liter (€73.33 / 1 Liter)
Der Moët & Chandon Ice Impérial ist der weltweit erste Champagner, der speziell für den Genuss auf Eis entwickelt wurde. Mit seiner fruchtigen Frische, exotischen Aromen und eleganten Süße sorgt dieser Premium-Champagner für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis – perfekt für Sommerabende, Partys, luxuriöse Events oder entspannte Momente auf der Terrasse. Die einzigartige Cuvée vereint intensive Noten von tropischen Früchten wie Mango und Guave mit feinen Nuancen von Himbeere, Johannisbeere und einer harmonischen Karamellnote. Durch seine lebendige Frische und die ausgewogene Struktur entfaltet der Ice Impérial seinen vollen Charakter besonders gut serviert auf Eiswürfeln. Ob als exklusiver Aperitif, stilvoller Begleiter zu sommerlichen Speisen oder Highlight auf besonderen Feiern – der Moët Ice Impérial steht für modernen Champagner-Genuss mit luxuriösem Flair. Die ikonische weiße Flasche macht ihn zusätzlich zu einem echten Blickfang bei jedem Anlass. Highlights: Premium Champagner von Moët & Chandon Speziell für den Genuss auf Eis entwickelt Fruchtige Aromen von Mango, Guave und Beeren Perfekt für Sommer, Partys und exklusive Events Elegantes Design mit ikonischer weißer Flasche Ideal als Geschenk oder für besondere Momente Der Moët & Chandon Ice Impérial verbindet Luxus, Frische und Innovation zu einem einzigartigen Champagner-Erlebnis für anspruchsvolle Genießer.
Content: 0.75 Liter (€78.67 / 1 Liter)
Moreau-Naudet Petit Chablis 2023 ist ein hervorragender Einstieg in die Welt des Chablis und zugleich ein Wein, der weit über die Erwartungen an einen Petit Chablis hinausgeht. Das renommierte Weingut Domaine Moreau-Naudet steht für präzise, terroirgeprägte Burgunder mit außergewöhnlicher Frische und Mineralität. Der Jahrgang 2023 überzeugt mit kristallklarer Frucht, lebendiger Säure und der typischen kalkigen Eleganz des Chablis. Die Trauben stammen von sorgfältig bewirtschafteten Weinbergen auf kalk- und kimmeridgehaltigen Böden rund um Chablis. Nach der selektiven Lese erfolgt eine schonende Vinifikation im Edelstahltank, um die Reinheit der Frucht und den mineralischen Charakter des Terroirs unverfälscht zu bewahren. Im Glas zeigt sich der Moreau-Naudet Petit Chablis 2023 in einem brillanten Hellgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist frisch und präzise mit Aromen von Zitrone, Limette, grünem Apfel und weißem Pfirsich, begleitet von feinen Noten von weißen Blüten, Kreide, Feuerstein und einer dezenten salzigen Mineralität. Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken, lebendig und elegant. Die frische Säure sorgt für Spannung und Trinkfluss, während die kalkige Mineralität dem Wein Tiefe und Charakter verleiht. Der Abgang ist klar, geradlinig und angenehm erfrischend. Der Petit Chablis 2023 von Moreau-Naudet eignet sich hervorragend als Aperitif, zu Meeresfrüchten oder als vielseitiger Speisenbegleiter. Er bietet bereits jung großes Trinkvergnügen und zeigt eindrucksvoll die Handschrift eines der spannendsten Erzeuger im Chablis. Speiseempfehlung Dieser mineralische Chardonnay harmoniert hervorragend mit: Austern und Meeresfrüchten Garnelen und Krabben Gegrilltem Fisch Sushi und Sashimi Ziegenkäse Leichten Sommersalaten Serviertemperatur: 9–11 °C Produktdetails Weingut: Domaine Moreau-Naudet Wein: Petit Chablis Jahrgang: 2023 Region: Chablis, Burgund, Frankreich Rebsorte: 100 % Chardonnay Geschmack: Trocken Ausbau: Edelstahltank Alkoholgehalt: 12,5 % vol. Trinkreife: Jetzt bis 2029 Der Moreau-Naudet Petit Chablis 2023 begeistert mit seiner Kombination aus Zitrusfrische, kalkiger Mineralität und burgundischer Eleganz. Ein authentischer Chablis für Genießer, die präzise, terroirgeprägte Weißweine mit hohem Trinkfluss und exzellentem Preis-Genuss-Verhältnis suchen.
Content: 0.75 Liter (€26.67 / 1 Liter)
Moreau-Naudet Petit Chablis 2024 ist ein ausdrucksstarker Weißwein aus dem nördlichen Burgund und ein hervorragender Vertreter der modernen Chablis-Stilistik. Das renommierte Weingut Domaine Moreau-Naudet steht für terroirgeprägte, präzise vinifizierte Chardonnays mit außergewöhnlicher Frische und Mineralität. Der Jahrgang 2024 überzeugt mit kristallklarer Frucht, lebendiger Säure und der typischen kalkigen Eleganz des Chablis. Die Trauben stammen von sorgfältig bewirtschafteten Weinbergen auf kalkhaltigen Böden rund um Chablis. Nach der selektiven Lese erfolgt eine schonende Vinifikation im Edelstahltank, um die Reinheit der Frucht und den mineralischen Charakter des Terroirs unverfälscht zu bewahren. Im Glas zeigt sich der Moreau-Naudet Petit Chablis 2024 in einem brillanten Hellgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist frisch und präzise mit Aromen von Zitrone, Limette, grünem Apfel und weißem Pfirsich, begleitet von feinen Noten von weißen Blüten, Kreide, Feuerstein und einer dezenten salzigen Mineralität. Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken, lebendig und elegant. Die frische Säure sorgt für Spannung und Trinkfluss, während die kalkige Mineralität dem Wein Tiefe und Charakter verleiht. Der Abgang ist klar, geradlinig und angenehm erfrischend. Der Petit Chablis 2024 von Moreau-Naudet eignet sich hervorragend als Aperitif, zu Meeresfrüchten oder als vielseitiger Speisenbegleiter. Bereits in seiner Jugend zeigt er große Ausdruckskraft und bietet ein exzellentes Preis-Genuss-Verhältnis für Liebhaber mineralischer Burgunder. Speiseempfehlung Dieser frische Chardonnay harmoniert hervorragend mit: Austern und Meeresfrüchten Garnelen und Krabben Gegrilltem Fisch Sushi und Sashimi Ziegenkäse Leichten Sommersalaten Serviertemperatur: 9–11 °C Produktdetails Weingut: Domaine Moreau-Naudet Wein: Petit Chablis Jahrgang: 2024 Region: Chablis, Burgund, Frankreich Rebsorte: 100 % Chardonnay Geschmack: Trocken Ausbau: Edelstahltank Alkoholgehalt: 12,5 % vol. Trinkreife: Jetzt bis 2030 Der Moreau-Naudet Petit Chablis 2024 begeistert mit seiner Kombination aus Zitrusfrische, kalkiger Mineralität und burgundischer Eleganz. Ein authentischer Chablis für Genießer, die präzise, terroirgeprägte Weißweine mit hohem Trinkfluss und feiner salziger Länge suchen.
Content: 0.75 Liter (€27.33 / 1 Liter)
Der „0 Ohm Rot“ 2023 von Moritz Kissinger stammt aus Rheinhessen und wird aus 100 % Spätburgunder vinifiziert. Der Wein ist Teil einer naturweinorientierten Linie, die auf minimale Eingriffe und einen möglichst unverfälschten Ausdruck der Traube setzt. Die Trauben werden vollständig von Hand gelesen, spontan vergoren und anschließend in gebrauchten Holzfässern ausgebaut. Die Arbeit im Keller bleibt bewusst reduziert, um Frische, Struktur und Herkunft klar herauszuarbeiten. Der Name „0 Ohm“ steht sinnbildlich für einen Wein ohne Widerstand – direkt, fließend und ungeschönt. Der Jahrgang 2023 zeigt sich saftig und zugleich ernsthaft strukturiert, mit klarer Frucht und lebendiger Säure. Im Vergleich zu früheren Jahren wirkt er etwas fokussierter und dichter in seiner Erscheinung, ohne seine Leichtigkeit zu verlieren. Aromatisch prägen rote und dunkle Beeren, Kirsche und leichte florale Noten das Bild, ergänzt durch feine erdige und leicht kräuterige Nuancen. Am Gaumen wirkt der Pinot frisch, animierend und dennoch strukturiert, mit feinkörnigem Tannin, klarer Frucht und gutem Trinkfluss. Die Textur bleibt eher schlank, aber mit spürbarer Tiefe im Hintergrund. Der Abgang ist kühl, sauber und von feiner Frische getragen. Insgesamt ist der 0 Ohm Rot 2023 ein moderner, naturweiniger Spätburgunder mit klarer Handschrift – zugänglich und trinkig, gleichzeitig aber ernsthaft genug, um nicht nur als leichter Alltagswein zu wirken.
Content: 0.75 Liter (€19.33 / 1 Liter)
Der „0 Ohm Weiß“ von Moritz Kissinger stammt aus Rheinhessen und ist eine Cuvée aus Chardonnay und Weißburgunder. Die Reben wachsen auf kalk-, löss- und lehmgeprägten Böden, die dem Wein eine Mischung aus Frische, Struktur und feinem Schmelz verleihen. Die Weinbereitung ist bewusst minimalistisch gehalten. Die Trauben werden von Hand gelesen, spontan vergoren und anschließend in gebrauchten Holzfässern ausgebaut. Der Wein reift auf der Hefe und wird unfiltriert sowie mit sehr geringem Eingriff im Keller abgefüllt. Im Mittelpunkt steht ein möglichst unverfälschter Ausdruck von Traube und Herkunft. Der Stil ist klar auf Spannung und Trinkfluss ausgerichtet, ohne vordergründige Frucht oder technische Glättung. Aromatisch zeigt sich der Wein eher zurückhaltend mit Zitrusnoten, grünem und gelbem Apfel sowie einem Hauch Quitte, ergänzt durch feine kräuterige und leicht rauchig-steinige Nuancen. Am Gaumen wirkt er straff, saftig und präzise, mit lebendiger Säure, feinem Grip und einer deutlich kalkig-mineralischen Prägung. Die Textur ist dicht, bleibt aber stets elegant und beweglich. Der Abgang ist trocken, klar und von kühler Spannung geprägt. Insgesamt ist der 0 Ohm Weiß ein puristischer, moderner Naturwein mit Fokus auf Struktur, Energie und Herkunft – geradlinig, eigenständig und sehr trinkanimierend.
Content: 0.75 Liter (€19.33 / 1 Liter)
Der Moritz Kissinger-Bähr Chardonnay Bio 2024 gehört zu den gefragtesten deutschen Chardonnays der neuen Winzergeneration. Mit seinem kompromisslosen Qualitätsanspruch und seiner unverwechselbaren Stilistik hat sich Moritz Kissinger innerhalb weniger Jahre einen internationalen Ruf erarbeitet. Die Trauben stammen von alten Chardonnay-Reben aus der Lage Tafelstein in Uelversheim, deren kalkreiche Böden den Wein mit außergewöhnlicher Präzision, Mineralität und Spannung prägen. Der Wein wird biodynamisch nach Demeter-Richtlinien erzeugt, spontan vergoren, rund zwölf Monate im Holzfass ausgebaut und unfiltriert abgefüllt. Der Jahrgang 2024 präsentiert sich in einem leuchtenden Goldgelb mit zarten grünlichen Reflexen. In der Nase verbinden sich feine Reduktionsnoten mit Aromen von Zitronenzeste, grünem Apfel, reifer Birne und weißem Pfirsich. Hinzu kommen Anklänge von Kräutern, Feuerstein, gerösteten Haselnüssen und einer markanten salzigen Mineralität, die den kalkreichen Ursprung eindrucksvoll widerspiegeln. Am Gaumen zeigt sich der Chardonnay kraftvoll, dicht und zugleich bemerkenswert präzise. Die lebendige Säure verleiht dem Wein enorme Frische und trägt die konzentrierte Frucht mühelos über den Gaumen. Der lange Ausbau auf der Hefe sorgt für eine cremige Textur, ohne die klare, terroirgeprägte Stilistik zu überdecken. Das Finale ist lang, salzig und von beeindruckender Spannung geprägt – ein moderner deutscher Chardonnay mit internationalem Format. Der Moritz Kissinger-Bähr Chardonnay Bio 2024 zählt zu den rarsten und begehrtesten Weißweinen Deutschlands. Aufgrund der streng limitierten Produktion und der hohen internationalen Nachfrage ist der Wein regelmäßig kurz nach Veröffentlichung ausverkauft. Er begeistert bereits in seiner Jugend, verfügt aber zugleich über ein hervorragendes Reifepotenzial. Speiseempfehlung: Jakobsmuscheln, Hummer, Steinbutt, Wolfsbarsch, Kalbsfilet, Geflügel mit Morcheln, Trüffelgerichte sowie gereifter Comté. Trinkreife: 2026–2038+ Region: Rheinhessen, Deutschland Weingut: Moritz Kissinger-Bähr Rebsorte: 100 % Chardonnay Qualitätsstufe: Rheinischer Landwein Zertifizierung: Bio (Demeter), vegan, unfiltriert
Content: 0.75 Liter (€53.33 / 1 Liter)
Der Rheinriesling trocken 2024 von Moritz Kissinger stammt aus Rheinhessen und vereint Trauben verschiedener Lagen entlang der Rheinfront. Die Böden aus Kalk, Löss und lehmigen Anteilen verleihen dem Wein eine klare, frische Struktur und eine fein mineralische Prägung. Die Vinifikation erfolgt bewusst reduziert und auf Natürlichkeit ausgerichtet. Die Trauben werden von Hand gelesen, spontan vergoren und schonend ausgebaut, überwiegend im Edelstahl sowie in neutralen Gebinden. Eine Reifung auf der Hefe sorgt für zusätzliche Textur und Spannung, ohne den geradlinigen Stil zu überdecken. Der Jahrgang 2024 zeigt sich frisch, direkt und sehr zugänglich, mit klarer Frucht und lebendiger, animierender Säure. Im Vergleich zu den Lagenweinen ist er leichter und unkomplizierter, bleibt aber präzise und sauber gearbeitet. Aromatisch dominieren grüner Apfel, Limette und etwas gelber Pfirsich, begleitet von feinen floralen Noten und einer dezenten, steinigen Mineralität. Am Gaumen wirkt der Wein straff, saftig und geradlinig, mit klarer Säure, leicht salzigem Zug und sehr gutem Trinkfluss. Die Struktur bleibt schlank, wird aber von einer lebendigen Frische getragen. Der Abgang ist trocken, klar und erfrischend. Insgesamt ist der Rheinriesling 2024 ein unkomplizierter, aber charaktervoller Gutsriesling – frisch, präzise und auf maximale Trinkfreude ausgelegt.
Content: 0.75 Liter (€21.33 / 1 Liter)
Der Riesling 2023 von Moritz Kissinger stammt aus Rheinhessen und setzt sich aus verschiedenen Parzellen entlang der Rheinfront zusammen. Die kalk- und lössgeprägten Böden verleihen dem Wein eine klare, straffe Struktur sowie eine ausgeprägte mineralische Frische. Die Vinifikation ist bewusst reduziert gehalten und auf einen möglichst unverfälschten Ausdruck ausgelegt. Die Trauben werden von Hand gelesen, spontan vergoren und überwiegend im großen, gebrauchten Holzfass ausgebaut. Eine längere Reifung auf der Hefe sorgt für zusätzliche Tiefe und eine feine, leicht griffige Textur, ohne den geradlinigen Stil zu überdecken. Der Jahrgang 2023 zeigt sich frisch, klar und sehr trinkig, mit gutem Gleichgewicht zwischen Frucht, Säure und Struktur. Im Vergleich zu einfacheren Gutsweinen wirkt er etwas dichter, bleibt aber zugänglich und lebendig. Aromatisch stehen Zitrusfrüchte, grüner Apfel und etwas gelber Pfirsich im Vordergrund, begleitet von feinen kräuterigen Noten und einer kühlen, steinigen Mineralität. Am Gaumen präsentiert sich der Riesling straff, saftig und präzise, mit lebendiger Säure, feinem Grip und gutem Trinkfluss. Die Struktur bleibt eher schlank, gewinnt aber durch die Hefe eine gewisse Tiefe. Der Abgang ist trocken, klar und von frischer Spannung geprägt. Insgesamt ist der Riesling 2023 ein geradliniger, handwerklich geprägter Ortsriesling mit klarer Handschrift – frisch, energiegeladen und konsequent auf Trinkfreude und Präzision ausgelegt.
Content: 0.75 Liter (€25.33 / 1 Liter)
Wein nach Herkunft
Woher ein Wein kommt, sagt mehr über ihn aus als jede andere Einzelinformation. Boden, Klima und die über Generationen gewachsene Arbeitsweise einer Region prägen den Wein stärker als die Rebsorte allein – ein Chardonnay aus Chablis und einer aus dem Süden haben wenig gemeinsam.
Frankreich als Schwerpunkt
Mit über 300 Positionen ist Frankreich unser Kerngebiet: Bordeaux mit den klassifizierten Gütern des Médoc und der rechten Ufer, Burgund mit seinen Premiers und Grands Crus, die Champagne mit Grandes Maisons und Winzern, dazu Loire und Rhône.
Deutschland, Italien, Österreich
Aus Deutschland führen wir Riesling von Mosel und Rheingau sowie Weine aus Pfalz und Rheinhessen. Italien ist mit der Toskana, Südtirol und den Abruzzen vertreten, Österreich mit Grünem Veltliner und Blaufränkisch. Kleinere Sortimente, aber sorgfältig ausgewählt.