Rotwein

Der 4 Kilos Vinícola 2021 steht für die moderne und zugleich authentische Weinwelt Mallorcas. Das renommierte Weingut 4 Kilos Vinícola zählt zu den spannendsten Erzeugern der Insel und ist bekannt für charakterstarke, mediterrane Weine mit klarer Herkunft und eigenständigem Stil. Der Jahrgang 2021 verbindet intensive Frucht, würzige Tiefe und eine bemerkenswerte Frische zu einem ausdrucksstarken Rotwein mit viel Persönlichkeit. Im Glas zeigt sich der Wein in einem dunklen Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet wirkt intensiv und vielschichtig mit Aromen von dunklen Waldbeeren, reifen Kirschen und Pflaumen, begleitet von mediterranen Kräutern, feiner Würze und dezenten mineralischen Noten. Am Gaumen präsentiert sich der 4 Kilos kraftvoll und zugleich elegant mit seidiger Textur, präziser Struktur und harmonisch eingebundenen Tanninen. Die lebendige Frische verleiht dem Wein trotz seiner Konzentration eine bemerkenswerte Balance. Die Trauben stammen von alten Rebanlagen auf kalk- und eisenhaltigen Böden Mallorcas, die dem Wein seine charakteristische Mineralität und Tiefe verleihen. Das mediterrane Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten sorgt für optimale Reife und bewahrt gleichzeitig die aromatische Frische des Jahrgangs 2021. Bei der Vinifikation setzt 4 Kilos Vinícola auf eine naturnahe und präzise Arbeitsweise. Die Trauben werden sorgfältig selektiert und schonend verarbeitet, um die Herkunft und den Ausdruck der Rebsorten authentisch einzufangen. Der Ausbau erfolgt teilweise in französischen Holzfässern, wodurch zusätzliche Struktur, feine Würze und aromatische Komplexität entstehen, ohne die Frucht zu überdecken. Der 4 Kilos Vinícola 2021 passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Lamm, mediterraner Küche, gereiftem Käse oder kräftigen Schmorgerichten und überzeugt ebenso als charaktervoller Solowein. Highlights: Charakterstarker Rotwein aus Mallorca Aromen von dunklen Beeren, Kräutern und Gewürzen Kraftvoll, elegant und ausgewogen strukturiert Alte Reben auf kalk- und eisenhaltigen Böden Teilweiser Ausbau in französischen Holzfässern Mediterrane Stilistik mit frischer Balance Seidige Tannine und mineralischer Nachhall Ideal zu Fleischgerichten und mediterraner Küche Der 4 Kilos Vinícola 2021 verbindet mediterrane Intensität, mallorquinisches Terroir und moderne Weinbereitung zu einem eigenständigen Rotwein mit Tiefe, Frische und unverwechselbarem Charakter.

Der Ànima Negra AN 2022 ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus Mallorca, der mediterrane Eleganz und moderne Weinkunst auf besondere Weise vereint. Die renommierte Bodega Ànima Negra gehört zu den bekanntesten Weingütern der Insel und steht für charaktervolle Weine mit authentischem Herkunftsprofil. Im Duft überzeugt der Wein mit intensiven Noten von schwarzen Beeren, reifen Pflaumen und dunklen Kirschen, ergänzt durch feine Kräuteraromen, dezente Gewürze und elegante Röstaromen. Am Gaumen zeigt sich der Ànima Negra AN 2022 weich, komplex und harmonisch mit seidiger Struktur, angenehmer Frische und langem Nachhall. Die sorgfältige Verarbeitung ausgewählter mallorquinischer Rebsorten verleiht diesem Premium-Rotwein seinen unverwechselbaren Charakter. Durch den Ausbau im Holzfass entsteht eine perfekte Balance aus Frucht, Würze und feiner Mineralität, die den Wein besonders vielschichtig macht. Der Ànima Negra AN 2022 passt hervorragend zu mediterranen Speisen, gegrilltem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse und eignet sich ideal für besondere Genussmomente oder anspruchsvolle Weinliebhaber. Highlights: Hochwertiger Rotwein aus Mallorca Intensive Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen Elegant, weich und harmonisch im Geschmack Hergestellt aus traditionellen mallorquinischen Rebsorten Ausbau im Holzfass für zusätzliche Tiefe und Komplexität Perfekt zu mediterraner Küche und Fleischgerichten Premium-Wein mit mediterranem Charakter Der Ànima Negra AN 2022 verbindet die Seele Mallorcas mit moderner Weintradition und bietet ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis für Genießer hochwertiger spanischer Rotweine.

Ànima Negra ÀN 2023 ist das Flaggschiff des renommierten Weinguts Ànima Negra und zählt zu den bedeutendsten Rotweinen Spaniens. Dieser außergewöhnliche mallorquinische Spitzenwein steht für die Wiederentdeckung autochthoner Rebsorten und vereint mediterrane Kraft mit beeindruckender Finesse, Mineralität und Komplexität. Der Jahrgang 2023 basiert überwiegend auf den traditionellen Rebsorten Callet, Mantonegro und Fogoneu, die von alten, niedrig ertragreichen Weinbergen im Südosten Mallorcas stammen. Die kargen, mineralischen Böden und das mediterrane Klima verleihen dem Wein seine unverwechselbare Identität. Nach der sorgfältigen Handlese erfolgt die schonende Vinifikation, anschließend reift der Wein rund 17 Monate in französischen Eichenfässern, wodurch er Tiefe, Struktur und Eleganz gewinnt. Im Glas präsentiert sich der Ànima Negra ÀN 2023 in einem tiefen Rubinrot mit dunklen Reflexen. Das Bouquet ist komplex und vielschichtig: schwarze Kirschen, Brombeeren, Pflaumen und Waldbeeren verbinden sich mit feinen Noten von mediterranen Kräutern, Veilchen, Lakritz, Kakao, Tabak, Graphit und einem Hauch von Rauch und Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und zugleich erstaunlich präzise. Die feinkörnigen Tannine sorgen für eine seidige Textur, während die lebendige Säure und die mineralischen Anklänge Frische und Spannung verleihen. Der lange, elegante Abgang offenbart immer neue Nuancen von dunkler Frucht, Kräutern und edler Würze. Der 2023er ÀN gilt als besonders harmonischer und ausdrucksstarker Jahrgang. Er verbindet die Wärme des Mittelmeers mit burgundischer Finesse und besitzt ein hervorragendes Reifepotenzial über viele Jahre hinweg. Speiseempfehlung Dieser mallorquinische Spitzenwein harmoniert hervorragend mit: Lammkarree und geschmortem Lamm Iberico-Schwein Wildgerichten Rinderfilet und Dry Aged Beef Trüffelgerichten Gereiftem Manchego und mediterranem Hartkäse Serviertemperatur: 16–18 °C Dekantieren: 1–2 Stunden empfohlen Produktdetails Weingut: Ànima Negra Wein: ÀN Jahrgang: 2023 Region: Mallorca, Spanien Rebsorten: Callet, Mantonegro, Fogoneu Geschmack: Trocken Ausbau: Ca. 17 Monate in französischer Eiche Alkoholgehalt: 14 % vol. Trinkreife: Jetzt bis 2040+ Der Ànima Negra ÀN 2023 ist ein ikonischer Rotwein aus Mallorca, der mit seiner Kombination aus dunkler Frucht, mediterraner Würze, mineralischer Frische und seidiger Eleganz begeistert. Ein Wein für anspruchsvolle Genießer, Sammler und Liebhaber charaktervoller mediterraner Spitzenweine.

Der Ànima Negra AN Magnum 2019 ist ein außergewöhnlicher Premium-Rotwein aus Mallorca, der mediterranen Charakter, Eleganz und Tiefe in einer exklusiven Magnumflasche vereint. Die großzügige 1,5-Liter-Flasche sorgt nicht nur für eine beeindruckende Präsentation, sondern unterstützt auch eine besonders harmonische Reifung des Weins. Der Jahrgang 2019 begeistert mit intensiven Aromen von dunklen Waldfrüchten, schwarzen Kirschen und reifen Pflaumen. Feine Kräuternoten, dezente Gewürze und elegante Röstaromen verleihen dem Wein zusätzliche Komplexität und Ausdrucksstärke. Am Gaumen zeigt sich der Ànima Negra AN kraftvoll und zugleich geschmeidig, mit seidigen Tanninen, feiner Mineralität und langem, ausgewogenem Finish. Die traditionsreiche Bodega Ànima Negra verarbeitet überwiegend heimische mallorquinische Rebsorten, die diesem Rotwein seinen unverwechselbaren mediterranen Stil verleihen. Der sorgfältige Ausbau im Holzfass sorgt für zusätzliche Tiefe, Struktur und eine perfekte Balance zwischen Frucht und Würze. Die Magnum Edition eignet sich ideal für besondere Anlässe, elegante Dinner, Sammler oder als exklusive Geschenkidee für Weinliebhaber. Besonders zu mediterraner Küche, gegrilltem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse entfaltet der Wein sein volles Potenzial. Highlights: Exklusive Magnumflasche mit 1,5 Litern Inhalt Premium Rotwein aus Mallorca Aromen von dunklen Früchten, Kräutern und feinen Gewürzen Kraftvoll, elegant und harmonisch im Geschmack Ausbau im Holzfass für mehr Tiefe und Komplexität Ideal für besondere Anlässe und anspruchsvolle Genießer Hochwertiger spanischer Rotwein mit mediterranem Charakter Der Ànima Negra AN Magnum 2019 verbindet mallorquinische Weintradition mit moderner Eleganz und bietet ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis in beeindruckendem Format.

Ànima Negra ÀN/2 2024 gehört zu den bekanntesten und beliebtesten Rotweinen Mallorcas. Das renommierte Weingut Ànima Negra verbindet auf einzigartige Weise die autochthonen Rebsorten der Insel mit moderner Präzision und mediterraner Eleganz. Der ÀN/2 gilt als perfekter Einstieg in die faszinierende Welt der mallorquinischen Spitzenweine und begeistert Weinliebhaber weltweit mit seinem unverwechselbaren Charakter. Der Jahrgang 2024 wird überwiegend aus den traditionellen Rebsorten Callet, Mantonegro und Fogoneu erzeugt, ergänzt durch kleine Anteile internationaler Sorten. Die Trauben stammen von alten Weinbergen auf kargen, mineralischen Böden im Südosten Mallorcas. Nach der schonenden Vinifikation reift der Wein mehrere Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern, wodurch er zusätzliche Tiefe und Struktur erhält, ohne seine frische Frucht zu verlieren. Im Glas zeigt sich der Ànima Negra ÀN/2 2024 in einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist typisch mediterran und äußerst einladend: reife Kirschen, Brombeeren, Pflaumen und rote Waldbeeren verbinden sich mit feinen Noten von mediterranen Kräutern, Veilchen, Kakao, Lakritz und einem Hauch von Rauch und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig, elegant und hervorragend ausbalanciert. Die weichen, feinkörnigen Tannine sorgen für eine geschmeidige Textur, während die lebendige Frische und die mineralischen Anklänge dem Wein Spannung und Trinkfluss verleihen. Der Abgang ist lang, fruchtbetont und würzig – typisch für die großen Rotweine Mallorcas. Der 2024er ÀN/2 überzeugt durch seine Kombination aus mediterraner Wärme und überraschender Frische. Er ist bereits jung ein großer Genuss, besitzt aber auch das Potenzial für einige Jahre weiterer Entwicklung. Speiseempfehlung Dieser mallorquinische Rotwein passt hervorragend zu: Lamm vom Grill Iberico-Schwein Gegrilltem Gemüse Tapas und mediterranen Vorspeisen Paella und Reisgerichten Mittelkräftigem Käse Serviertemperatur: 15–17 °C Produktdetails Weingut: Ànima Negra Wein: ÀN/2 Jahrgang: 2024 Region: Mallorca, Spanien Rebsorten: Callet, Mantonegro, Fogoneu u. a. Geschmack: Trocken Ausbau: Mehrere Monate in französischer und amerikanischer Eiche Alkoholgehalt: 13,5 % vol. Trinkreife: Jetzt bis 2032 Der Ànima Negra ÀN/2 2024 ist ein authentischer mallorquinischer Rotwein mit mediterranem Herz und moderner Eleganz. Seine Verbindung aus reifer Frucht, feiner Würze, mineralischer Frische und weichen Tanninen macht ihn zum idealen Begleiter für mediterrane Küche, gesellige Abende und anspruchsvolle Weinliebhaber.

Der Ànima Negra ÀN/2 2023 steht für die moderne und unverwechselbare Stilistik Mallorcas und zählt zu den bekanntesten Rotweinen der Insel. Das renommierte Weingut Ànima Negra verbindet mediterrane Kraft mit bemerkenswerter Eleganz und setzt dabei konsequent auf autochthone Rebsorten und terroirgeprägte Weinbereitung. Im Glas präsentiert sich der Wein in intensivem Kirschrot mit dunklen Reflexen. Das Bouquet wirkt ausdrucksstark und vielschichtig mit Aromen von reifen roten und dunklen Beeren, Kirschen und Pflaumen. Dazu kommen mediterrane Kräuter, feine Gewürznoten, dezente Röstaromen und eine mineralische Tiefe, die dem Wein zusätzliche Komplexität verleihen. Am Gaumen zeigt sich der ÀN/2 2023 saftig, weich und gleichzeitig präzise strukturiert. Die reifen Tannine wirken harmonisch eingebunden und verleihen dem Wein eine elegante Textur. Die frische Säure sorgt trotz der mediterranen Aromatik für Balance und Lebendigkeit. Das lange Finish wird von dunkler Frucht, feiner Würze und mineralischen Nuancen getragen. Die Cuvée basiert überwiegend auf den mallorquinischen Rebsorten Callet, Mantonegro und Fogoneu, ergänzt durch kleine Anteile internationaler Rebsorten. Die alten Rebanlagen wachsen auf kargen kalk- und eisenhaltigen Böden, die den Weinen von Ànima Negra ihre charakteristische Tiefe und Eigenständigkeit verleihen. Das mediterrane Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten sorgt für optimale Reife und aromatische Präzision. Bei der Vinifikation setzt Ànima Negra auf schonende Verarbeitung und einen präzisen Ausbau. Nach der selektiven Handlese erfolgt die temperaturkontrollierte Vergärung, bevor der Wein über mehrere Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern reift. Der Holzeinsatz bleibt bewusst elegant integriert und unterstützt die Struktur sowie die aromatische Komplexität des Weins. Der Ànima Negra ÀN/2 2023 passt hervorragend zu mediterraner Küche, gegrilltem Fleisch, Lamm, Tapas oder gereiftem Käse und überzeugt ebenso als charaktervoller Solowein Highlights: Charaktervoller Rotwein aus Mallorca Cuvée aus Callet, Mantonegro und Fogoneu Aromen von dunklen Beeren, Kräutern und Gewürzen Mediterrane Stilistik mit frischer Balance Ausbau in französischen und amerikanischen Eichenfässern Elegante Tannine und mineralische Tiefe Ausdrucksstarker Wein mit mallorquinischem Charakter Ideal zu mediterraner Küche und Fleischgerichten Der Ànima Negra ÀN/2 2023 verbindet mediterrane Intensität, mallorquinisches Terroir und moderne Präzision zu einem eigenständigen Rotwein mit unverwechselbarem Charakter.

Der Antoine Jobard Pommard 1er Cru Epenots 2022 ist ein ausdrucksstarker Premier Cru aus einer der renommiertesten Lagen der Appellation Pommard in der Côte de Beaune. Antoine Jobard, bekannt für seine außergewöhnlichen Meursault-Weißweine, beweist mit seinen Rotweinen eindrucksvoll sein Gespür für Eleganz, Präzision und Terroir. Der Premier Cru Epenots, genauer aus Petit Epenots, verbindet die kraftvolle Struktur von Pommard mit einer bemerkenswerten Finesse und aromatischen Tiefe. Die rund 50 Jahre alten Pinot-Noir-Reben wurzeln in kalk- und tonhaltigen Böden, die den Weinen Kraft, Mineralität und ein exzellentes Reifepotenzial verleihen. Die Trauben werden ausschließlich von Hand gelesen und streng selektioniert. Ein Teil der Trauben wird als Ganztraubenvergärung (ca. 30 % Whole Cluster) vinifiziert, wodurch der Wein zusätzliche Würze, Frische und Struktur erhält. Der Ausbau erfolgt traditionell in französischen Eichenfässern mit moderatem Neuholzanteil, sodass Frucht und Herkunft stets im Mittelpunkt stehen. Im Glas zeigt sich ein tiefes Rubinrot. Das komplexe Bouquet offenbart Aromen von reifen Kirschen, Waldbeeren, schwarzen Pflaumen und Veilchen, begleitet von feinen Noten von Lakritz, schwarzem Pfeffer, Gewürzen und dezenten Röstaromen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und zugleich bemerkenswert präzise. Saftige Frucht, feinkörnige Tannine und eine lebendige Säure sorgen für Balance, während die kalkige Mineralität in einem langen, eleganten Finale nachklingt. Trotz seiner Struktur besitzt der Wein eine beeindruckende Frische und Eleganz, die ihn deutlich von klassisch rustikalen Pommards abhebt. Speiseempfehlung Der Antoine Jobard Pommard 1er Cru Epenots 2022 harmoniert hervorragend mit: Rehrücken und Hirschfilet Rinderfilet oder Dry Aged Beef Lammkarree mit Kräutern Entenbrust und Wildgeflügel Geschmortem Kalbsbäckchen Steinpilz- und Trüffelgerichten Gereiftem Comté, Époisses oder Brie de Meaux Serviertemperatur 16–18 °C Trinkreife Bereits nach einigen Jahren mit großem Genuss trinkbar, erreicht dieser Premier Cru seine volle Komplexität nach 2028 und besitzt ein Lagerpotenzial von 15 bis 20 Jahren. Wein-Facts Weingut: Antoine Jobard Region: Burgund, Côte de Beaune Appellation: Pommard Premier Cru "Epenots" Jahrgang: 2022 Rebsorte: 100 % Pinot Noir Geschmack: Trocken Lage: Petit Epenots Ausbau: Teilweise Ganztraubenvergärung (ca. 30 %), Ausbau in französischen Eichenfässern Boden: Kalk- und Tonböden Serviertemperatur: 16–18 °C Lagerpotenzial: 15–20 Jahre Der Antoine Jobard Pommard 1er Cru Epenots 2022 gehört zu den spannendsten Rotweinen des Weinguts. Er verbindet die charakteristische Tiefe und Struktur eines großen Pommard mit außergewöhnlicher Eleganz, feiner Mineralität und einem enormen Reifepotenzial – ein Premier Cru für anspruchsvolle Burgund-Liebhaber.

Der Antoine Jobard Pommard 1er Cru Les Epenots 2023 vereint die markante Tiefe großer Pommard-Weine mit einer bemerkenswert präzisen und eleganten Stilistik. Die berühmte Premier-Cru-Lage Les Epenots zählt zu den renommiertesten Terroirs der Côte de Beaune und bringt Pinot-Noir-Weine hervor, die Kraft, Mineralität und burgundische Finesse eindrucksvoll miteinander verbinden. Im Glas zeigt sich der Wein in intensivem Rubinrot mit dunklem Kern. Das Bouquet wirkt komplex und fein strukturiert mit Aromen von roten Kirschen, Brombeeren und Waldhimbeeren, ergänzt durch Veilchen, feine Gewürznoten, Zedernholz und subtile erdige Nuancen. Mit etwas Luft entfalten sich zusätzlich mineralische und leicht rauchige Akzente, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleihen. Am Gaumen präsentiert sich der 2023er kraftvoll und zugleich außergewöhnlich präzise. Die feinkörnigen Tannine verleihen dem Wein Struktur und Länge, während die frische Säure für Spannung und Eleganz sorgt. Trotz seiner Konzentration bleibt der Wein harmonisch und klar definiert. Das lange, mineralisch geprägte Finish unterstreicht den charakteristischen Stil der Lage Les Epenots. Die Pinot-Noir-Trauben stammen von kalk- und tonhaltigen Böden, die den Weinen aus Pommard ihre typische Struktur und Tiefe verleihen. Der Jahrgang 2023 bewahrt dabei eine bemerkenswerte Frische und aromatische Klarheit, wodurch der Wein bereits früh zugänglich wirkt und gleichzeitig großes Reifepotenzial besitzt. Bei der Vinifikation setzt Antoine Jobard auf eine präzise und terroirbetonte Ausbauweise. Nach selektiver Handlese werden die Trauben schonend verarbeitet und traditionell vinifiziert. Der Ausbau erfolgt über viele Monate in französischen Eichenfässern, wobei der Holzeinsatz bewusst elegant integriert wird, um die Frucht und Mineralität des Pinot Noir optimal zu unterstützen. Die lange Reife auf der Feinhefe verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität und Textur. Der Antoine Jobard Pommard 1er Cru Les Epenots 2023 passt hervorragend zu Wildgerichten, geschmortem Kalb, Ente, Rinderfilet oder gereiftem Käse und zählt zu den lagerfähigen Spitzenweinen der Côte de Beaune.

Der Coteaux Champenois Rouge 2022 von Arthur Lelièvre ist ein stiller Rotwein aus der Champagne, der ausschließlich aus Pinot Noir von der Premier-Cru-Lage „Les Saints Mards“ in Ludes stammt (Montagne de Reims). Die Lage ist eher kühl geprägt und bringt entsprechend einen fein strukturierten, geradlinigen Stil hervor. Die Vinifikation erfolgt in sehr reduzierter, handwerklicher Form. Nach der selektiven Lese werden die Trauben spontan vergoren und nur sanft extrahiert, um keine übermäßige Schwere zu erzeugen. Anschließend reift der Wein für rund neun Monate in kleinen Eichenfässern, wodurch er eine dezente Holzwürze und zusätzliche Tiefe erhält, ohne seine Frische zu verlieren. Im Glas zeigt sich ein eher helles, transparentes Rubinrot. In der Nase stehen rote Früchte wie Kirsche und Erdbeere im Vordergrund, ergänzt durch florale Noten sowie feine würzige und leicht erdige Anklänge. Am Gaumen wirkt der Wein elegant und saftig, mit klarer Frucht, lebendiger Säure und einer feinen, zurückhaltenden Tanninstruktur. Die mineralische Prägung sorgt für Spannung und einen kühlen, präzisen Gesamteindruck. Der Jahrgang 2022 bringt dabei eine gewisse Reife und Zugänglichkeit mit, bleibt aber gleichzeitig frisch und ausgewogen. Insgesamt präsentiert sich der Wein als fein gezeichneter, terroirgeprägter Pinot Noir mit eher burgundischer Anmutung und klarer Herkunft aus der Champagne.

Der Coteaux Champenois Rouge 2023 von Arthur Lelièvre ist ein stiller Rotwein aus der Champagne, der ausschließlich aus Pinot Noir der Premier-Cru-Lage „Les Saints Mards“ in Ludes (Montagne de Reims) stammt. Die Lage ist kühl ausgerichtet und verleiht dem Wein eine feine, präzise und eher elegante Stilistik. Die Vinifikation erfolgt in sehr schonender, handwerklicher Weise. Nach der selektiven Lese werden die Trauben spontan vergoren und nur moderat extrahiert, um die Frische und die feine Struktur der Frucht zu bewahren. Anschließend reift der Wein für rund neun Monate in kleinen Eichenfässern, was ihm eine dezente Würze und zusätzliche Tiefe verleiht, ohne die Frucht zu überdecken. Im Glas zeigt sich ein eher helles, transparentes Rubinrot. In der Nase dominieren rote Früchte wie Kirsche und Waldbeeren, begleitet von floralen Anklängen sowie feinen würzigen und leicht erdigen Noten. Am Gaumen wirkt der Wein elegant und geradlinig, mit saftiger Frucht, lebendiger Säure und einer sehr feinen, zurückhaltenden Tanninstruktur. Die Mineralität sorgt für Spannung und einen kühlen, klaren Gesamteindruck. Der Jahrgang 2023 bringt dabei eine gute Balance aus Frische und Reife mit, wodurch der Wein etwas zugänglicher wirkt, gleichzeitig aber seine Präzision und Spannung behält. Insgesamt zeigt sich ein fein gebauter Pinot Noir mit klarer Herkunft aus der Champagne und einer eher burgundisch anmutenden Stilistik.

Der Bodega Aalto Aalto Magnum Ribera del Duero 2023 vereint die kraftvolle Stilistik der Ribera del Duero mit der besonderen Eleganz und Reifefähigkeit des Magnumformats. Die renommierte Bodega Aalto zählt zu den führenden Erzeugern Spaniens und steht für charakterstarke Tempranillo-Weine mit Tiefe, Präzision und moderner Handschrift. In der Magnumflasche entwickelt der Jahrgang 2023 zusätzliche Harmonie und außergewöhnliche Balance. Im Glas präsentiert sich der Wein in tiefem Kirschrot mit dunklem Kern. Das Bouquet wirkt intensiv und komplex mit Aromen von schwarzen Kirschen, Brombeeren und Cassis, ergänzt von feinen Noten dunkler Schokolade, geröstetem Kaffee, Zedernholz und mediterranen Kräutern. Mit zunehmender Belüftung entfalten sich zusätzlich mineralische und würzige Nuancen, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleihen. Am Gaumen zeigt sich der Aalto Magnum 2023 konzentriert und kraftvoll, gleichzeitig jedoch bemerkenswert elegant und präzise. Die reifen, fein eingebundenen Tannine sorgen für Struktur und Länge, während die frische Säure dem Wein Spannung und Balance verleiht. Das Magnumformat unterstützt die langsame Reifung des Weins und sorgt für eine besonders harmonische Entwicklung der Aromen. Die Tempranillo-Trauben stammen von alten Rebanlagen in hochgelegenen Weinbergen der Ribera del Duero auf kalk- und lehmhaltigen Böden. Das kontinentale Klima mit starken Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht bewahrt die Frische und aromatische Präzision des Jahrgangs 2023. Bei der Vinifikation setzt Bodega Aalto auf kompromisslose Qualität und selektive Handarbeit. Nach der sorgfältigen Handlese werden die Trauben temperaturkontrolliert vergoren und anschließend über viele Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern ausgebaut. Der Holzeinsatz bleibt elegant integriert und unterstützt die Struktur sowie die aromatische Komplexität des Weins. Der Bodega Aalto Aalto Magnum 2023 eignet sich hervorragend zu gegrilltem Rind, Lamm, Wildgerichten oder gereiftem Hartkäse und besitzt ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial. Highlights: Exklusive Magnumflasche mit 1,5 Litern Inhalt Premium-Tempranillo aus Ribera del Duero Aromen von dunklen Beeren, Kakao und Zedernholz Kraftvoll, präzise und harmonisch strukturiert Alte Reben aus hochgelegenen Weinbergen Ausbau in französischen und amerikanischen Eichenfässern Langsame und elegante Reifung im Magnumformat Ideal zu Fleischgerichten und spanischer Küche Der Bodega Aalto Aalto Magnum Ribera del Duero 2023 verbindet spanische Intensität, moderne Eleganz und das besondere Reifepotenzial der Magnumflasche zu einem ausdrucksstarken Spitzenwein mit außergewöhnlicher Tiefe.

Der Bodega Aalto Aalto Ribera del Duero 2023 verkörpert die moderne Stilistik der Ribera del Duero und verbindet intensive Frucht, präzise Struktur und elegante Kraft zu einem charaktervollen Tempranillo mit internationalem Format. Die renommierte Bodega Aalto gehört zu den führenden Weingütern Spaniens und steht für kompromisslose Qualität, niedrige Erträge und terroirgeprägte Spitzenweine. Im Glas zeigt sich der Wein in tiefem Kirschrot mit dunklen Reflexen. Das Bouquet wirkt ausdrucksstark und vielschichtig mit Aromen von schwarzen Kirschen, Brombeeren und Cassis, begleitet von feinen Gewürznoten, Kakao, geröstetem Kaffee und dezenten mineralischen Nuancen. Mit etwas Luft entfalten sich zusätzlich elegante Röstaromen und mediterrane Kräuteranklänge. Am Gaumen präsentiert sich der 2023er kraftvoll und konzentriert, gleichzeitig jedoch bemerkenswert präzise und ausgewogen. Die reifen Tannine sorgen für Struktur und Tiefe, während die frische Säure dem Wein Lebendigkeit und Eleganz verleiht. Die Balance aus dunkler Frucht, feiner Würze und mineralischer Spannung führt in ein langes, harmonisches Finish. Die Tempranillo-Trauben stammen von alten Rebanlagen in hochgelegenen Weinbergen der Ribera del Duero. Die kalk- und lehmhaltigen Böden verleihen dem Wein seine charakteristische Struktur und Tiefe, während die starken Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht die aromatische Frische und Präzision bewahren. Bei der Vinifikation setzt Bodega Aalto auf sorgfältige Handlese und eine streng selektive Verarbeitung der Trauben. Nach der temperaturkontrollierten Vergärung reift der Wein über viele Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Der Holzeinsatz bleibt harmonisch integriert und unterstützt die Komplexität sowie die elegante Textur des Weins. Der Bodega Aalto Aalto Ribera del Duero 2023 passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Lamm, Wildgerichten, iberischem Schinken oder gereiftem Käse und besitzt zugleich ein ausgezeichnetes Reifepotenzial. Highlights: Premium-Tempranillo aus Ribera del Duero Alte Reben aus hochgelegenen Spitzenlagen Aromen von dunklen Beeren, Kakao und Gewürzen Kraftvoll, elegant und präzise strukturiert Ausbau in französischen und amerikanischen Eichenfässern Mineralische Tiefe und feinkörnige Tannine Großes Reife- und Lagerpotenzial Ideal zu Fleischgerichten und spanischer Küche Der Bodega Aalto Aalto Ribera del Duero 2023 verbindet die Kraft Spaniens mit moderner Eleganz und zeigt eindrucksvoll das Potenzial großer Tempranillo-Weine aus der Ribera del Duero.

Der Bodegas Aalto Aalto PS Magnum 2022 zählt zu den eindrucksvollsten Spitzenweinen der Ribera del Duero und zeigt die kompromisslose Qualitätsphilosophie der renommierten Bodega Aalto in ihrer konzentriertesten Form. Die Magnumflasche verleiht dem Wein zusätzliche Ruhe, Tiefe und ein besonders harmonisches Reifepotenzial, wodurch sich die enorme Struktur des Jahrgangs 2022 außergewöhnlich elegant entwickelt. „PS“ steht für „Pagos Seleccionados“ – ausgewählte Spitzenlagen mit alten Tempranillo-Reben, deren geringe Erträge besonders konzentrierte und terroirgeprägte Weine hervorbringen. Nur die besten Parzellen außergewöhnlicher Jahrgänge werden für diese ikonische Cuvée verwendet. Im Glas präsentiert sich der Wein tiefdunkel mit fast schwarzem Kern und violetten Reflexen. Das Bouquet wirkt intensiv und komplex mit Aromen von Cassis, schwarzen Kirschen, Brombeeren und reifen Pflaumen. Dazu kommen feine Noten von dunkler Schokolade, Espresso, Zedernholz, Gewürzen und mineralischen Anklängen, die dem Wein enorme Tiefe verleihen. Am Gaumen zeigt sich der Aalto PS 2022 kraftvoll, dicht und zugleich bemerkenswert präzise. Die reifen, feinkörnigen Tannine sorgen für Struktur und Länge, während die frische Säure dem Wein Balance und Eleganz verleiht. Trotz seiner Konzentration bleibt der Wein harmonisch und klar definiert mit einem langen, mineralisch geprägten Finish. Die Trauben stammen von alten Rebanlagen in hochgelegenen Spitzenlagen der Ribera del Duero auf kalk- und lehmhaltigen Böden. Das kontinentale Klima mit heißen Tagen und kühlen Nächten sorgt für maximale aromatische Intensität bei gleichzeitig bemerkenswerter Frische. Bei der Vinifikation setzt Bodegas Aalto auf kompromisslose Selektion und höchste Präzision. Nach der sorgfältigen Handlese werden die Trauben temperaturkontrolliert vergoren und anschließend über viele Monate in neuen französischen Eichenfässern ausgebaut. Der Holzeinsatz ist perfekt integriert und unterstützt die außergewöhnliche Struktur und Komplexität des Weins, ohne die Frucht zu dominieren. Durch das Magnumformat entwickelt sich der Wein besonders langsam und harmonisch und besitzt ein enormes Lagerpotenzial über viele Jahre hinweg. Highlights: Exklusive Magnumflasche mit 1,5 Litern Inhalt Spitzenwein aus der Ribera del Duero Alte Tempranillo-Reben aus ausgewählten Spitzenlagen Aromen von dunklen Beeren, Kakao und Zedernholz Kraftvoll, tief und elegant strukturiert Ausbau in neuen französischen Eichenfässern Großes Reife- und Lagerpotenzial durch Magnumformat Ideal zu Wild, Rind und anspruchsvoller Gourmetküche Der Bodegas Aalto Aalto PS Magnum 2022 verbindet spanische Kraft, moderne Präzision und außergewöhnliche Eleganz zu einem der großen Rotweine Spaniens mit beeindruckender Tiefe und Lagerfähigkeit.

Der Aalto PS 2023 zählt zu den Spitzenweinen der Ribera del Duero und verkörpert eindrucksvoll die kraftvolle, zugleich präzise Stilistik der renommierten Bodega Aalto. Das Kürzel „PS“ steht für „Pagos Seleccionados“ – ausgewählte Spitzenparzellen alter Reben, deren Trauben ausschließlich in außergewöhnlichen Jahrgängen für diese ikonische Cuvée verwendet werden. Im Glas zeigt sich der Wein tiefdunkel mit violetten Reflexen. Die Aromatik wirkt intensiv und vielschichtig mit Noten von schwarzer Johannisbeere, reifen Brombeeren, dunklen Kirschen und Pflaumen. Ergänzt wird das Bouquet durch feine Röstaromen, Kakao, Zedernholz, mediterrane Kräuter und mineralische Nuancen, die dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität verleihen. Am Gaumen präsentiert sich der Aalto PS 2023 konzentriert und kraftvoll, gleichzeitig jedoch bemerkenswert elegant und präzise. Die reifen, feinmaschigen Tannine sorgen für Struktur und Länge, während die frische Säure dem Wein Spannung und Balance verleiht. Trotz seiner Intensität wirkt der Wein niemals schwer, sondern klar definiert und harmonisch mit einem langen, mineralisch geprägten Finish. Die Tempranillo-Trauben stammen von alten Rebanlagen in hochgelegenen Spitzenlagen der Ribera del Duero. Die extrem niedrigen Erträge und die kalk- sowie lehmhaltigen Böden verleihen dem Wein seine enorme Konzentration und aromatische Tiefe. Das kontinentale Klima mit starken Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht bewahrt gleichzeitig Frische und Präzision. Bei der Vinifikation setzt Aalto auf kompromisslose Selektion und maximale Präzision. Die Trauben werden ausschließlich von Hand gelesen und sorgfältig selektiert. Anschließend erfolgt die temperaturkontrollierte Vergärung, bevor der Wein über viele Monate in neuen französischen Eichenfässern ausgebaut wird. Der Holzeinsatz ist perfekt integriert und unterstützt die Struktur sowie die außergewöhnliche Komplexität des Weins. Der Aalto PS 2023 besitzt ein enormes Lagerpotenzial und passt hervorragend zu gegrilltem Rind, Lamm, Wildgerichten oder gereiftem Hartkäse. Highlights: Spitzenwein aus der Ribera del Duero Alte Tempranillo-Reben aus ausgewählten Spitzenlagen Aromen von dunklen Beeren, Kakao und Zedernholz Kraftvoll, präzise und elegant strukturiert Ausbau in neuen französischen Eichenfässern Feinmaschige Tannine und mineralische Tiefe Großes Reife- und Lagerpotenzial Ideal zu Fleischgerichten, Wild und Fine Dining Der Aalto PS 2023 verbindet spanische Kraft, moderne Präzision und außergewöhnliche Eleganz zu einem der charakterstärksten Weine der Ribera del Duero.

Der Alión 2020 von Bodegas Vega Sicilia zählt zu den großen Klassikern der Ribera del Duero und steht für moderne spanische Weinkultur auf höchstem Niveau. Als eigenständiges Projekt der legendären Bodegas Vega Sicilia verbindet Alión die Kraft und Konzentration der Tempranillo-Traube mit außergewöhnlicher Eleganz, Präzision und internationaler Stilistik. Der Jahrgang 2020 wurde aus 100 % Tinto Fino (Tempranillo) vinifiziert. Die Trauben stammen von sorgfältig ausgewählten Weinbergen in der Ribera del Duero und werden von Hand gelesen. Nach der temperaturkontrollierten Gärung reift der Wein rund 12 bis 14 Monate in neuen französischen Barriques, was ihm Tiefe, Struktur und eine beeindruckende aromatische Komplexität verleiht. Im Glas zeigt sich der Vega Sicilia Alión 2020 in einem dichten, tiefdunklen Kirschrot. Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig mit Aromen von schwarzen Kirschen, Brombeeren, Cassis und reifen Pflaumen, ergänzt durch elegante Noten von Zedernholz, Kakao, Espresso, Vanille und süßen Gewürzen. Am Gaumen wirkt der Wein kraftvoll und konzentriert, zugleich aber erstaunlich präzise und ausgewogen. Die feinkörnigen Tannine, die frische Säure und der lange, mineralische Abgang verleihen ihm große Klasse und ein exzellentes Reifepotenzial. Der 2020er Alión gilt als besonders harmonischer Jahrgang mit perfekter Balance zwischen Frucht, Holz und Struktur. Er bietet bereits in jungen Jahren großes Trinkvergnügen, wird sich jedoch über viele Jahre hinweg weiterentwickeln. Speiseempfehlung Dieser spanische Spitzenwein passt hervorragend zu: Rinderfilet und Entrecôte Dry Aged Beef Lammkarree und Wildgerichten Geschmortem Kalb Gereiftem Manchego und Hartkäse Serviertemperatur: 16–18 °C Produktdetails Weingut: Bodegas Vega Sicilia Wein: Alión Jahrgang: 2020 Region: Ribera del Duero, Spanien Rebsorte: 100 % Tempranillo (Tinto Fino) Geschmack: Trocken Ausbau: 12–14 Monate in neuen französischen Barriques Alkoholgehalt: 15 % vol. Trinkreife: Jetzt bis 2040+ Der Bodegas Vega Sicilia Alión 2020 vereint Kraft, Eleganz und Präzision auf beeindruckende Weise. Ein ikonischer Ribera del Duero für anspruchsvolle Genießer, Sammler und Liebhaber großer spanischer Rotweine.

Vega Sicilia Único 2015 ist einer der berühmtesten und begehrtesten Rotweine der Welt. Als Flaggschiff der legendären Bodegas Vega Sicilia verkörpert dieser ikonische Wein die Essenz der Ribera del Duero: Tiefe, Eleganz, Komplexität und außergewöhnliche Langlebigkeit. Der Único zählt seit Jahrzehnten zu den großen Kultweinen Europas und ist ein Muss für Sammler und anspruchsvolle Weinliebhaber. Der Jahrgang 2015 basiert überwiegend auf Tinto Fino (Tempranillo), ergänzt durch einen kleinen Anteil Cabernet Sauvignon. Die Trauben stammen von den besten Parzellen des Weinguts und werden ausschließlich von Hand gelesen. Berühmt ist Vega Sicilia für seinen außergewöhnlich langen Ausbau: Der Único reift über viele Jahre hinweg in einer Kombination aus französischen und amerikanischen Eichenfässern unterschiedlicher Größe sowie anschließend auf der Flasche, bevor er freigegeben wird. Dieses einzigartige Reifekonzept verleiht dem Wein seine unvergleichliche Harmonie und Komplexität. Im Glas zeigt sich der Vega Sicilia Único 2015 in einem tiefen Rubinrot mit granatroten Reflexen. Das Bouquet ist enorm vielschichtig und elegant: schwarze Kirschen, Cassis, Brombeeren und reife Pflaumen verbinden sich mit feinen Noten von Zedernholz, Tabak, Leder, Graphit, dunkler Schokolade, Espresso und orientalischen Gewürzen. Mit etwas Luft entfalten sich zusätzliche Nuancen von Veilchen, Kräutern und mineralischen Anklängen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und zugleich vollkommen präzise. Die Tannine sind außergewöhnlich fein und seidig, die Säure verleiht Frische und Spannung, während die enorme aromatische Tiefe in einen minutenlangen, eleganten und mineralischen Abgang übergeht. Der 2015er vereint die Konzentration eines großen Jahrgangs mit der Finesse und Balance, für die Vega Sicilia weltweit berühmt ist. Dieser Wein besitzt ein herausragendes Reifepotenzial von mehreren Jahrzehnten und wird sich über 30 Jahre und länger weiterentwickeln. Speiseempfehlung Der Vega Sicilia Único 2015 harmoniert perfekt mit: Wagyu und Dry Aged Beef Lammkarree und Wildgerichten Geschmortem Rind Trüffelgerichten Gereiftem Manchego und Hartkäse Serviertemperatur: 17–18 °C Dekantieren: 2–4 Stunden empfohlen Produktdetails Weingut: Bodegas Vega Sicilia Wein: Único Jahrgang: 2015 Region: Ribera del Duero, Spanien Rebsorten: Tinto Fino (Tempranillo) & Cabernet Sauvignon Geschmack: Trocken Ausbau: Langjährige Reifung in französischer und amerikanischer Eiche sowie Flaschenlagerung Alkoholgehalt: 14 % vol. Trinkreife: 2025–2055+ Der Bodegas Vega Sicilia Único 2015 ist mehr als ein großer Rotwein – er ist eine Weinlegende von internationalem Rang. Seine Verbindung aus Kraft, Eleganz, Tiefe und zeitloser Finesse macht ihn zu einem der beeindruckendsten Weine Spaniens und zu einer außergewöhnlichen Bereicherung jeder anspruchsvollen Weinsammlung.

Der Name „Bricco dell’Uccellone“ geht auf den Spitznamen einer Frau zurück, die in den Weinbergen auf dem Hügel lebte – ihr markantes Profil und ihre dunkle Kleidung brachten ihr diesen Namen ein. Der Wein ist ein Barbera d’Asti DOCG aus 100 % Barbera-Trauben von eigenen Lagen in Rocchetta Tanaro. Nach einer etwa 20-tägigen Maischegärung reift er 12 Monate in Eichenbarriques und anschließend ein weiteres Jahr in der Flasche. Im Glas zeigt er sich in tiefem Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase komplex und intensiv mit roten Früchten, kleinen Beeren sowie feinen Noten von Gewürzen, Vanille und Lakritz. Am Gaumen kraftvoll, vollmundig und strukturiert, mit harmonischem Holzeinsatz und sehr langer aromatischer Persistenz. Passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, Braten und gereiftem Käse. Serviert bei 17–18 °C.

Der Bricco dell’Uccellone 2021 ist einer der bekanntesten Spitzen-Barbera aus dem Piemont und stammt aus einer Einzellage oberhalb von Rocchetta Tanaro. Die Reben stehen auf kargen, kalkhaltigen Böden, die geringe Erträge, dafür aber sehr konzentriertes Lesegut hervorbringen. Der Jahrgang 2021 zeigt sich insgesamt strukturiert und kraftvoll, geprägt von einer langsam verlaufenden Reifephase mit guter Balance zwischen Fruchtkonzentration und Säurestruktur. Dadurch wirkt der Wein reif, aber nicht überladen, mit klarer innerer Spannung. Die Vinifikation erfolgt klassisch mit anschließendem Ausbau im Holzfass. Ein Teil der Reife findet im Barrique statt, wodurch der Wein zusätzliche Würze, Komplexität und eine feine Integration der kräftigen Frucht erhält. Im Glas zeigt sich ein dichtes Rubinrot mit dunklem Kern. In der Nase dominieren reife Kirschen, dunkle Beeren und Pflaume, ergänzt durch Noten von Vanille, Lakritz, Gewürzen und feiner Röstung. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig, intensiv und strukturiert, mit hoher Fruchtkonzentration, lebendiger Säure und spürbaren, aber gut eingebundenen Tanninen. Der Alkohol ist deutlich präsent, fügt sich jedoch in die Gesamtstruktur ein. Der Abgang ist lang, würzig und von dunkler Frucht sowie leicht schokoladigen Nuancen geprägt. Mit rund 16 % vol Alkohol zählt der 2021er zu den kräftigeren Jahrgängen, bleibt aber durch seine Säure und Struktur erstaunlich ausgewogen.

Cabernet Sauvignon 75%, Merlot 22%, Petit Verdot 3% Aus Trauben sehr alter Reben entsteht auf rund 55 Hektar ein klassischer Bordeaux im traditionellen Stil. Die Cuvée besteht überwiegend aus Cabernet Sauvignon, ergänzt durch Merlot sowie kleine Anteile Cabernet Franc und Petit Verdot. Der Ausbau erfolgt zurückhaltend, ohne übermäßigen Holzeinsatz. In seiner Jugend zeigt der Wein ein deutliches Tanningerüst, wirkt kantig und straff – bewusst ohne vordergründige Weichheit. Genau diese Struktur prägt seinen charaktervollen Stil.

Das Weingut in der Appellation Saint-Émilion ist als Premier Grand Cru Classé klassifiziert. Es entstand 1869 durch eine Erbteilung, bei der zwei Drittel des ursprünglichen Besitzes abgetrennt wurden und später zu Château Beau-Séjour-Bécot wurden. 1970 von der Familie Bécot übernommen, wurde das Gut 1979 mit weiteren Weingütern zusammengelegt, was zeitweise zu einer Herabstufung führte. Umfangreiche Modernisierungen durch Michel Bécot und seine Söhne Gérard und Dominique legten jedoch die Grundlage für die Rückkehr in die Spitze: 1996 erfolgte die erneute Einstufung als Premier Grand Cru Classé. Die Weinberge liegen auf einem sanft abfallenden Kiesplateau am Rand von Saint-Émilion in Richtung Pomerol.

Das Weingut in der Appellation Saint-Émilion ist als Premier Grand Cru Classé klassifiziert. Es entstand 1869 durch eine Erbteilung, bei der zwei Drittel des ursprünglichen Besitzes abgetrennt wurden und später zu Château Beau-Séjour-Bécot wurden. 1970 von der Familie Bécot übernommen, wurde das Gut 1979 mit weiteren Weingütern zusammengelegt, was zeitweise zu einer Herabstufung führte. Umfangreiche Modernisierungen durch Michel Bécot und seine Söhne Gérard und Dominique legten jedoch die Grundlage für die Rückkehr in die Spitze: 1996 erfolgte die erneute Einstufung als Premier Grand Cru Classé. Die Weinberge liegen auf einem sanft abfallenden Kiesplateau am Rand von Saint-Émilion in Richtung Pomerol.

Der Jahrgang 2022 von Château Beychevelle besteht aus 54 % Cabernet Sauvignon, 42 % Merlot und 4 % Petit Verdot. In der Nase zeigt er sich überraschend verspielt und vielschichtig: Wacholder und Veilchen treffen auf feine Lakritznoten, schwarze Oliven und eine elegante Würze – dabei nie schwer oder süß. Alles wirkt sehr präzise und poliert. Am Gaumen verbindet er Kraft und Struktur mit einer tänzelnden Leichtigkeit. Die Tannine sind präsent, aber fein eingebunden, die Stilistik bleibt elegant und fast burgundisch anmutend. Ein klassischer Vertreter aus Saint-Julien, der Spannung, Substanz und Finesse auf besondere Weise vereint.

Tief dunkles Rubin, fast schwarz mit feinem Rand. In der Nase konzentriert und elegant mit schwarzen Beeren, etwas Süße und einem Hauch roter Früchte – sehr charmant und bereits aromatisch zugänglich. Am Gaumen verbindet sich gutes Volumen mit feiner Finesse und lebendiger Frische. Die Textur ist seidig und präzise gezeichnet, mit harmonischer, einladender Frucht. Ein außergewöhnlich eleganter Château Branaire-Ducru aus Saint-Julien – fein, ausdrucksstark und in dieser Form besonders gelungen. Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 25%, Cabernet Franc 10%, Petit Verdot 5%

Der Wein besteht aus 60 % Cabernet Sauvignon, 22 % Merlot, 16 % Cabernet Franc und 2 % Petit Verdot. Ein Teil des Ausbaus erfolgt in rund 50 % neuem Holz. Der Jahrgang profitierte besonders von den Cabernets im Médoc und zeigt entsprechend viel Reife und Struktur. In der Nase wirkt er offen und charmant mit gerösteter schwarzer Himbeere, schwarzer Kirsche und reifer Maulbeere, dazu feine Noten von Lakritz und Veilchen. Am Gaumen verbindet er typische Pauillac-Struktur mit einer weicheren, runden Stilistik. Kraft und Spannung sind präsent, bleiben aber gut eingebunden in reife, geschmeidige Tannine. Der Wein wirkt harmonisch, saftig und sehr zugänglich, mit langem Abgang von Lakritz, Salz, Schwarzbrot und floralen Noten. Château d’Armailhac zeigt sich hier als eher offener, fruchtbetonter und zugleich klassischer Pauillac mit guter Balance, aber ohne ganz große Strenge.