Château Larcis Ducasse erzeugt einen konzentrierten, zugleich eleganten Wein mit Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen. Mit Reife entwickeln sich typische Trüffelnoten. Trinkreif nach etwa 7 bis 20 Jahren.

Lascombes 2022 zeigt sich extrem dicht und tiefdunkel, mit intensiver Nase von Minze, Eukalyptus und Lakritz sowie reifen dunklen Früchten wie Pflaume, Amarenakirsche und Cassis. Am Gaumen wuchtig und opulent, mit viel Extrakt, Röstaromen, etwas Holzkohle und geflämmtem Fleisch. Ein kraftvoller, noch vom Holz geprägter Wein, der aktuell sehr gemacht wirkt, aber enormes Potenzial besitzt. Mit 10–15 Jahren Reife dürfte er deutlich an Balance gewinnen und zu großer Form finden. Mit dem Einstieg von Axel Heinz (ehemals Ornellaia) beginnt ein Stilwandel: mehr Fokus auf Cabernet und die historischen Parzellen von 1855. Die besten Merlots fließen künftig in den neuen Wein „La Côte de Margaux“, während schwächere Partien verstärkt in den Zweitwein gehen. Cabernet Sauvignon 67%, Merlot 28%, Petit Verdot 5%

Der in Pauillac ansässige Premier Cru aus dem Besitz von Artémis Domaines (François Pinault) wurde nicht wie üblich als 2016er veröffentlicht, sondern ein Jahr länger im Keller belassen. Stattdessen kam zunächst der zugänglichere Jahrgang 2017 auf den Markt. Der 2016er, komponiert aus 92,9 % Cabernet Sauvignon und 7,1 % Merlot, profitiert von dieser zusätzlichen Reife und zeigt entsprechend mehr Tiefe und Struktur.

Château Le Pin ist ein kleines Weingut in Pomerol mit nur 2,8 Hektar Rebfläche in bester Lage neben Trotanoy und Enclos Tourmaline. Die Böden bestehen aus einer dicken Schicht Kies und Sand, darunter liegt tief der Lehm. Gerade ältere Reben erreichen diese wasserspeichernde Schicht, was sich besonders in schwierigen Jahren positiv auswirkt. Das Jahr 2020 war in Bordeaux sehr kontrastreich: ein extrem nasses Frühjahr, eine ideale Blütephase mit kurzer Trockenheit, gefolgt von erneutem Regen und anschließend einer langen, völlig trockenen Phase von Mitte Juni bis Mitte August. Auf sandigen Böden führte das schnell zu Trockenstress, während lehm- und kalkhaltige Böden – wie in Pomerol, Médoc oder Saint-Émilion – deutlich stabilere Bedingungen boten und eine gleichmäßige Reife ermöglichten. Le Pin profitierte davon, blieb gut mit Wasser versorgt und brachte trotz geringer Erträge von nur 24 hl/ha einen hochkonzentrierten Wein hervor. Er besteht zu 100 % aus Merlot, mit 14,5 % Alkohol, einem pH-Wert von 3,77 und einer Säure von 3,35. Aromatisch zeigt er eine intensive, florale Nase mit Veilchen, Rosenblättern und Schwarzkirsche. Am Gaumen wirkt er dicht und reich, dabei aber erstaunlich elegant und verspielt. Die Tannine sind präsent, aber seidig und fein eingebunden. Fruchtaromen von Schlehe, Himbeere, Schwarzkirsche und etwas Cassis prägen den Verlauf. Insgesamt wirkt der Wein weich, harmonisch und sehr balanciert, mit großer aromatischer Tiefe. Ein sofort zugänglicher, sehr hochwertiger Genusswein mit enormem Trinkfluss – ein beeindruckender, eleganter Spitzen-Merlot.

100 % Merlot aus dem winzigen 2,8-Hektar-Weingut von Jacques Thienpont in Pomerol, in Toplage neben Trotanoy und Enclos Tourmaline. Das Terroir besteht aus einer dicken Schicht Kies und Sand, darunter tief liegender Lehm, den vor allem alte Reben erreichen und so von einer konstanten Wasserversorgung profitieren. Der Wein zeigt eine komplexe, tiefgründige Nase mit klarer Kirschfrucht, heller Lakritze und feiner Minze. Dazu kommen frische, fast vibrierende Noten, aber auch eine saftige, warme und sehr geschmeidige Anmutung. Extrem fein, seidig und elegant, mit ausgeprägter Finesse und einer subtilen Graphit-Mineralik. Rote Zitrone, reife Johannisbeere und ein Hauch Fleur de Sel sorgen für Spannung und Präzision. Insgesamt wirkt er dicht und druckvoll, bleibt dabei aber tänzerisch und leichtfüßig. Ein Hauch Cassis und dunklere Frucht geben zusätzliche Tiefe. Am Gaumen unglaublich lang, samtig und harmonisch ausklingend. Hedonistisch, trinkig und fast spielerisch in seiner Eleganz – typisch Le Pin in seiner scheinbaren Einfachheit und großen Finesse.

Der Château Le Pin Pomerol 2023 gehört zu den exklusivsten und begehrtesten Rotweinen der Welt. Das legendäre Weingut in Pomerol umfasst lediglich rund 2,7 Hektar Rebfläche und produziert jährlich nur etwa 5.000 Flaschen. Seit der Übernahme durch Jacques Thienpont im Jahr 1979 hat sich Château Le Pin zu einer absoluten Ikone des Bordeaux entwickelt. Der Wein wird überwiegend aus 100 % Merlot vinifiziert und gilt als Inbegriff von Eleganz, Finesse und außergewöhnlicher Konzentration. Der Jahrgang 2023 zählt zu den herausragenden Weinen des Jahrgangs in Pomerol. Im Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen Purpurrot. Das vielschichtige Bouquet eröffnet mit Aromen von schwarzen Kirschen, Waldbeeren, Veilchen und Pflaumen, ergänzt durch Noten von Trüffel, Graphit, exotischen Gewürzen, dunkler Schokolade und feinem Zedernholz. Die außergewöhnliche Präzision und aromatische Tiefe machen Le Pin zu einem der faszinierendsten Merlot-Weine überhaupt. Am Gaumen beeindruckt der Château Le Pin 2023 mit seiner unvergleichlich seidigen Textur, ultrafeinen Tanninen und einer perfekten Balance zwischen Konzentration und Frische. Die reife Frucht wird von einer lebendigen Säure und einer bemerkenswerten mineralischen Spannung getragen. Der Ausbau erfolgt für rund 18 Monate in französischen Barriques, wobei etwa 65 % neue Eichenfässer verwendet werden. Das Finale ist nahezu endlos, elegant und von außergewöhnlicher Präzision – ein Wein, der bereits heute begeistert und gleichzeitig über Jahrzehnte hinweg an Komplexität gewinnt. Château Le Pin zählt neben Pétrus, Lafleur und Vieux Château Certan zu den größten Namen Pomerols. Aufgrund der extrem kleinen Produktion und der weltweiten Nachfrage gehört jede Flasche zu den gesuchtesten Sammlerweinen überhaupt. Der Château Le Pin Pomerol 2023 erhielt bereits in der Fassprobe Höchstbewertungen internationaler Weinkritiker und gilt als einer der großen Weine des Bordeaux-Jahrgangs 2023. Speiseempfehlung: Rinderfilet, Rehrücken, Lammkarree, Taube, Wildgeflügel, schwarze Trüffel, Steinpilzgerichte sowie gereifter Comté oder alter Gouda. Trinkreife: 2032–2065+ Region: Bordeaux, Pomerol, Frankreich Appellation: Pomerol AOC Weingut: Château Le Pin Rebsorte: 100 % Merlot

Fast schwarz im Glas. In der Nase sofort Teer und eine extrem konzentrierte, drückende schwarze Frucht – intensiv und vielschichtig. Am Gaumen zeigt er enorme Dichte und Kraft: schwarze Kirsche, Brombeere und dunkle Beerenfrucht breiten sich vollständig aus und legen sich wie ein dichter Teppich über den Gaumen. Die Tannine sind satt, rund und sehr präsent, dabei gut integriert. Der Wein wirkt imposant und strukturiert, mit langem, eindringlichem Nachhall. Ein großer, kraftvoller Wein – einer der Spitzenvertreter der Appellation und möglicherweise des Jahrgangs. Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 20%, Cabernet Franc 8%, Petit Verdot 2%

Der Château Léoville Las Cases 2005 zählt zu den größten Bordeaux-Weinen des Jahrhunderts und gilt als Ikone der Appellation Saint-Julien. Als Deuxième Grand Cru Classé der Klassifikation von 1855 genießt das traditionsreiche Weingut Weltruf und wird aufgrund seiner außergewöhnlichen Qualität häufig in einem Atemzug mit den Premier Grands Crus genannt. Der legendäre Jahrgang 2005 brachte einen Wein von beeindruckender Konzentration, Präzision und aristokratischer Eleganz hervor, der zu den langlebigsten seiner Generation zählt. Im Glas präsentiert sich der Château Léoville Las Cases 2005 in tiefem Granatrot mit dunklem Kern. Das komplexe Bouquet entfaltet intensive Aromen von Cassis, Schwarzkirschen und Brombeeren, begleitet von Graphit, Zedernholz, Zigarrenkiste und feinen Noten von Lakritz, Mokka, dunkler Schokolade und edlen Gewürzen. Mit zunehmender Reife entwickeln sich elegante Nuancen von Trüffel, Leder und Unterholz, die dem Wein zusätzliche Komplexität verleihen. Am Gaumen zeigt sich der 2005er kraftvoll, konzentriert und zugleich außergewöhnlich präzise. Die perfekt gereiften Tannine verleihen dem Wein enorme Struktur und Tiefe, während die lebendige Säure für Frische und Balance sorgt. Die dichte Frucht, die charakteristische Mineralität des Clos Léoville Las Cases und das außergewöhnlich lange Finale machen diesen Wein zu einem Paradebeispiel klassischer Bordeaux-Kunst. Der Bordeaux-Jahrgang 2005 zählt zu den größten der modernen Weinbaugeschichte und ist für seine außergewöhnliche Langlebigkeit bekannt. Château Léoville Las Cases 2005 befindet sich heute in einer spannenden Entwicklungsphase, wird sich jedoch über viele weitere Jahrzehnte hinweg positiv entfalten. Für Sammler und Liebhaber großer Bordeaux-Weine gehört er zu den begehrtesten Weinen aus Saint-Julien. Speiseempfehlung: Dry Aged Beef, Rinderfilet, Lammrücken, Rehrücken, Wildgerichte, Trüffelgerichte sowie gereifter Comté oder alter Parmesan. Trinkreife: Jetzt nach ausreichender Dekantierzeit bis 2065+ Region: Saint-Julien, Bordeaux, Frankreich Appellation: Saint-Julien AOC Weingut: Château Léoville Las Cases Klassifikation: Deuxième Grand Cru Classé (1855) Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc

Der Château Léoville Las Cases 2009 zählt zu den größten Weinen des legendären Bordeaux-Jahrgangs 2009 und gilt als einer der eindrucksvollsten Weine aus Saint-Julien. Als Deuxième Grand Cru Classé der Klassifikation von 1855 wird Léoville Las Cases seit Jahrzehnten auf einem Niveau gehandelt, das häufig mit den Premier Crus verglichen wird. Der Ausnahmejahrgang 2009 vereint opulente Frucht, außergewöhnliche Konzentration und die unverwechselbare Präzision des historischen Clos de Léoville Las Cases zu einem Wein von internationalem Spitzenformat. Die Cuvée aus 76 % Cabernet Sauvignon, 15 % Merlot und 9 % Cabernet Franc zeigt sich im Glas in tiefem Purpur mit nahezu schwarzem Kern. Das vielschichtige Bouquet eröffnet mit intensiven Aromen von Cassis, Brombeeren und Schwarzkirschen, begleitet von Graphit, Zigarrenkiste, Zedernholz, Lakritz, dunkler Schokolade und feinen Gewürzen. Mit etwas Luft entfalten sich elegante Nuancen von Veilchen, feuchtem Gestein und edlen Röstaromen. Am Gaumen präsentiert sich der Château Léoville Las Cases 2009 kraftvoll, konzentriert und zugleich außergewöhnlich präzise. Reife, feinkörnige Tannine verleihen dem Wein enorme Struktur, während die perfekt eingebundene Frucht und die mineralische Frische für beeindruckende Balance sorgen. Das lange, komplexe Finale mit Noten von Cassis, Graphit und feiner Würze unterstreicht eindrucksvoll das enorme Reifepotenzial dieses außergewöhnlichen Saint-Julien. Der Jahrgang 2009 gilt heute als moderner Klassiker in Bordeaux. Léoville Las Cases zählt zu den absoluten Spitzenweinen des Jahrgangs und entwickelt sich über Jahrzehnte weiter. Für Sammler und Liebhaber großer Bordeaux ist dieser Wein eine Referenz für Eleganz, Kraft und Langlebigkeit. Speiseempfehlung: Dry Aged Beef, Rinderfilet, Lammkarree, Rehrücken, Wildgerichte, Trüffelgerichte sowie gereifter Comté oder alter Parmesan. Trinkreife: Jetzt nach ausreichender Dekantierzeit bis 2060+ Region: Saint-Julien, Bordeaux, Frankreich Appellation: Saint-Julien AOC Weingut: Château Léoville Las Cases Klassifikation: Deuxième Grand Cru Classé (1855) Rebsorten: 76 % Cabernet Sauvignon, 15 % Merlot, 9 % Cabernet Franc

Les Carmes Haut-Brion 2022 besteht aus 40 % Cabernet Franc, 34 % Cabernet Sauvignon und 26 % Merlot bei 13,5 % Alkohol. Die Trauben wurden zwischen dem 5. und 28. September gelesen, der Ertrag lag bei 40 hl/ha. Rund 70 % der Trauben wurden als Ganztrauben vergoren, der Ausbau erfolgte zu 70 % in neuen Barriques, ergänzt durch große Fässer und Amphoren. Trotz des hohen Cabernet-Franc-Anteils und der Ganztraubenvergärung zeigt die Nase eine tief schwarze Frucht, extrem konzentriert, aber klar und präzise. Keine übertriebene Extraktion, kein dominantes Holz – stattdessen ultrafeine schwarze Kirsche mit würzigen Nuancen. Der Wein wirkt außergewöhnlich balanciert und elegant. Aromatisch öffnen sich Veilchen, Rosenblätter, etwas Nougat, Lakritze und ein Hauch Nutella. Alles bleibt unterlegt von schwarzer Kirsche und feinster Würze. Am Gaumen wirkt er tänzelnd, verspielt und sehr lang, mit extrem feinen Tanninen und großer Frische. Die Ganztrauben bringen Grip, Würze und eine leicht pikante Spannung, ohne je grün zu wirken. Im Stil erinnert er eher an große Loire- oder Burgunder-Weine als an klassischen Bordeaux – eine Mischung aus Finesse, Struktur und spielerischer Leichtigkeit. Gleichzeitig bleibt er eindeutig Bordeaux, mit Tiefe und Länge.

Dunkles Rubin mit fast schwarzem Kern. In der Nase reife Pflaume, Walderdbeere, Schattenmorelle und Maulbeere, dazu dunkle Schokolade und ein Hauch Teer. Am Gaumen saftig und zugänglich mit viel Beerenfrucht und Lakritze. Die lebendige Säure sorgt für Frische und Spannung, die Kirschnoten stehen im Vordergrund. Insgesamt zeigt der Wein schönen Schmelz, gute Balance und einen sehr trinkigen, animierenden Charakter.

Der Pavillon Rouge du Château Margaux 1997 ist ein gereifter Bordeaux von außergewöhnlicher Eleganz und ein eindrucksvoller Ausdruck des unverwechselbaren Stils von Château Margaux. Als Zweitwein des legendären Premier Grand Cru Classé wird Pavillon Rouge mit derselben kompromisslosen Sorgfalt vinifiziert wie der Grand Vin. Der Jahrgang 1997 begeistert heute mit einer harmonischen Reife, feiner Aromatik und seidiger Textur – ideal für Liebhaber klassisch gereifter Bordeaux-Weine. Im Glas präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden Granatrot mit ziegelroten Reflexen, die seine Flaschenreife widerspiegeln. Das Bouquet ist vielschichtig und elegant mit Aromen von roten Johannisbeeren, getrockneten Kirschen und Pflaumen, ergänzt durch feine Noten von Zedernholz, Zigarrenkiste, Leder, Unterholz, Trüffel, getrockneten Kräutern und einem Hauch von Graphit. Mit zunehmender Belüftung entfaltet der Wein zusätzliche Komplexität und Raffinesse. Am Gaumen zeigt sich der Pavillon Rouge 1997 fein strukturiert und harmonisch. Die Frucht ist perfekt mit den gereiften Tanninen verschmolzen und wird von einer lebendigen Säure getragen, die dem Wein Frische und Eleganz verleiht. Das lange, ausgewogene Finale offenbart klassische Noten von Tabak, Gewürzen und mineralischen Anklängen – charakteristisch für große, gereifte Weine aus Margaux. Nach über 25 Jahren Flaschenreife befindet sich der Pavillon Rouge 1997 in einer wunderbaren Trinkphase. Er eignet sich hervorragend für Kenner, die die feine, komplexe Stilistik gereifter Bordeaux-Weine schätzen. Je nach Lagerung kann der Wein weiterhin Freude bereiten, empfiehlt sich jedoch heute vor allem als Genusswein und weniger als Langzeitinvestment. Speiseempfehlung: Kalbsfilet, Lammrücken, Entenbrust, Rehrücken, Steinpilzgerichte, Trüffelpasta oder gereifter Comté. Trinkreife: Jetzt bis ca. 2030 (abhängig von Lagerung und Flaschenzustand) Region: Margaux, Bordeaux, Frankreich Appellation: Margaux AOC Weingut: Château Margaux Klassifikation: Zweitwein des Premier Grand Cru Classé Château Margaux Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc

Der Pavillon Rouge du Château Margaux 2019 ist der prestigeträchtige Zweitwein des berühmten Château Margaux und zählt zu den elegantesten Bordeaux-Weinen seiner Klasse. Mit derselben Hingabe und Präzision erzeugt wie der Grand Vin, spiegelt er die außergewöhnliche Qualität und den unverwechselbaren Stil des traditionsreichen Premier Grand Cru Classé wider. Der große Jahrgang 2019 verleiht dem Wein beeindruckende Tiefe, Finesse und ein außergewöhnliches Reifepotenzial. Im Glas präsentiert sich der Pavillon Rouge 2019 in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Das vielschichtige Bouquet eröffnet mit intensiven Aromen von Cassis, Schwarzkirschen und Brombeeren, ergänzt durch florale Noten von Veilchen sowie feine Anklänge von Zedernholz, Graphit, Kakao, Tabak und edlen Gewürzen. Mit etwas Belüftung entfalten sich zusätzliche Nuancen von dunkler Schokolade, Waldkräutern und feiner Mineralität. Am Gaumen überzeugt der Wein mit außergewöhnlicher Präzision und Eleganz. Die reife Frucht wird von feinmaschigen, seidigen Tanninen getragen und von einer lebendigen Frische begleitet, die dem Wein Balance und Raffinesse verleiht. Das lange, harmonische Finale unterstreicht den klassischen Charakter der Appellation Margaux und macht den Pavillon Rouge 2019 zu einem der besten Zweitweine des Jahrgangs. Der Bordeaux-Jahrgang 2019 gilt als einer der herausragenden Jahrgänge der letzten Jahrzehnte. Die Kombination aus optimaler Reife, Frische und Struktur verleiht diesem Wein ein Lagerpotenzial von mehreren Jahrzehnten. Gleichzeitig bereitet er bereits nach ausreichender Belüftung großes Trinkvergnügen. Speiseempfehlung: Rinderfilet, Lammkarree, Kalbsrücken, Wildgerichte, Entenbrust, Steinpilzgerichte und gereifte Hartkäse. Trinkreife: 2025–2045+ Region: Margaux, Bordeaux, Frankreich Appellation: Margaux AOC Weingut: Château Margaux Klassifikation: Zweitwein des Premier Grand Cru Classé Château Margaux Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc

Der Pavillon Rouge du Château Margaux 2020 ist der renommierte Zweitwein des weltberühmten Château Margaux und zählt zu den herausragenden Weinen seiner Kategorie in Bordeaux. Mit derselben kompromisslosen Sorgfalt vinifiziert wie der Grand Vin, stammt Pavillon Rouge aus ausgewählten Parzellen des historischen Weinguts und verkörpert die unverwechselbare Eleganz, Finesse und Präzision der Appellation Margaux. Der Ausnahmejahrgang 2020 brachte Weine von außergewöhnlicher Konzentration, Frische und Balance hervor. Im Glas präsentiert sich Pavillon Rouge in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Das elegante Bouquet entfaltet intensive Aromen von Cassis, Schwarzkirschen und Brombeeren, begleitet von floralen Noten von Veilchen sowie feinen Nuancen von Zedernholz, Graphit, Kakao, Tabak und süßen Gewürzen. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer bemerkenswerten Harmonie aus Kraft und Eleganz. Saftige dunkle Früchte, fein strukturierte Tannine und eine präzise Mineralität verleihen ihm Tiefe und Länge, während die charakteristische Frische des Jahrgangs für außergewöhnliche Finesse sorgt. Das lange, seidige Finale macht deutlich, warum Pavillon Rouge zu den begehrtesten Zweitweinen des Médoc zählt. Dank seines hohen Cabernet-Sauvignon-Anteils und der sorgfältigen Selektion bietet Pavillon Rouge du Château Margaux 2020 bereits in seiner Jugend großes Trinkvergnügen, verfügt jedoch zugleich über ein hervorragendes Reifepotenzial. Für Bordeaux-Liebhaber ist er eine exzellente Möglichkeit, den unverwechselbaren Stil von Château Margaux zu erleben. Speiseempfehlung: Rinderfilet, Entrecôte, Lammkarree, Kalbsrücken, Wildgeflügel, Pilzgerichte und gereifte Hartkäse. Trinkreife: 2026–2045+ Region: Margaux, Bordeaux, Frankreich Appellation: Margaux AOC Weingut: Château Margaux Klassifikation: Zweitwein des Premier Grand Cru Classé Château Margaux Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc

Der Pavillon Rouge du Château Margaux 2022 ist der prestigeträchtige Zweitwein des legendären Château Margaux und zählt zu den herausragenden Bordeaux-Weinen seiner Kategorie. Hergestellt aus einer strengen Selektion der Weinberge des Premier Grand Cru Classé, vereint er die Eleganz und Finesse von Margaux mit der Kraft und Konzentration des außergewöhnlichen Jahrgangs 2022. Für Liebhaber großer Bordeaux-Weine bietet Pavillon Rouge einen authentischen Einblick in den unverwechselbaren Stil eines der berühmtesten Weingüter der Welt. Der Jahrgang 2022 gilt bereits heute als einer der größten der letzten Jahrzehnte. Trotz der warmen Vegetationsperiode bewahrten die Reben eine bemerkenswerte Frische und aromatische Präzision. Im Glas präsentiert sich der Wein in tiefem Purpurrot. Die Nase begeistert mit intensiven Aromen von Cassis, Schwarzkirschen, Brombeeren und Heidelbeeren, ergänzt durch Veilchen, Zedernholz, Graphit, Kakao und feine Gewürznoten. Am Gaumen zeigt sich der Pavillon Rouge 2022 kraftvoll und zugleich außergewöhnlich elegant. Reife, feinkörnige Tannine umrahmen eine konzentrierte Frucht, während die präzise Säure dem Wein Frische und Balance verleiht. Noten von schwarzen Beeren, dunkler Schokolade und feiner Mineralität führen in ein langes, seidiges Finale, das den klassischen Charakter der Appellation Margaux eindrucksvoll widerspiegelt. Bereits in seiner Jugend begeistert der Pavillon Rouge 2022 durch seine Harmonie und Zugänglichkeit. Gleichzeitig verfügt er über ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial und wird in den kommenden Jahrzehnten weiter an Komplexität und Finesse gewinnen. Er zählt zu den besten Zweitweinen des herausragenden Bordeaux-Jahrgangs 2022. Speiseempfehlung: Rinderfilet, Lammkarree, Kalbsrücken, Entenbrust, Wildgerichte, Pilzgerichte und gereifte Hartkäse. Trinkreife: 2028–2050+ Region: Margaux, Bordeaux, Frankreich Appellation: Margaux AOC Weingut: Château Margaux Klassifikation: Zweitwein des Premier Grand Cru Classé Château Margaux Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc

Der Pavillon Rouge du Château Margaux 2023 ist der renommierte Zweitwein des legendären Château Margaux und zählt zu den begehrtesten Bordeaux-Weinen seiner Kategorie. Mit derselben Präzision, Sorgfalt und Leidenschaft erzeugt wie der Grand Vin, verkörpert er die unverwechselbare Eleganz und Finesse der Appellation Margaux. Der Jahrgang 2023 überzeugt mit außergewöhnlicher Frische, aromatischer Präzision und einer beeindruckenden Balance zwischen Kraft und Raffinesse. Im Glas zeigt sich der Pavillon Rouge 2023 in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet begeistert mit intensiven Aromen von schwarzer Johannisbeere, Brombeeren und Schwarzkirschen, ergänzt durch florale Noten von Veilchen und Rosenblüten. Feine Nuancen von Zedernholz, Graphit, Kakao, Süßholz und dezenten Röstaromen verleihen dem Wein zusätzliche Komplexität und Eleganz. Am Gaumen präsentiert sich der Wein präzise, saftig und außergewöhnlich harmonisch. Die reife Frucht wird von feinkörnigen Tanninen und einer lebendigen Frische getragen, die dem Pavillon Rouge seine charakteristische Leichtigkeit und Eleganz verleihen. Noten von Cassis, dunklen Beeren und feinen Gewürzen münden in ein langes, mineralisch geprägtes Finale, das den klassischen Stil von Château Margaux eindrucksvoll widerspiegelt. Der Bordeaux-Jahrgang 2023 steht für Finesse, Frische und perfekte Fruchtbalance. Pavillon Rouge 2023 verbindet diese Eigenschaften mit der unverwechselbaren Handschrift des Weinguts und bietet bereits in jungen Jahren großen Genuss, während er zugleich über ein hervorragendes Reifepotenzial verfügt. Speiseempfehlung: Rinderfilet, Lammrücken, Entenbrust, Kalbsrücken, Wildgeflügel, Steinpilzgerichte und gereifte Hartkäse. Trinkreife: 2028–2048+ Region: Margaux, Bordeaux, Frankreich Appellation: Margaux AOC Weingut: Château Margaux Klassifikation: Zweitwein des Premier Grand Cru Classé Château Margaux Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc

Château Monbousquet 2005 stammt aus Saint-Émilion und gilt als einer der starken Jahrgänge der letzten Jahrzehnte. Die Cuvée basiert überwiegend auf Merlot, ergänzt durch Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Im Glas zeigt er ein tiefes, dunkles Rubinrot. In der Nase entfalten sich reife schwarze Früchte wie Brombeere und Pflaume, begleitet von Vanille, Gewürzen und feinen Röstaromen. Am Gaumen wirkt er kraftvoll und zugleich elegant: dichte Frucht, seidige Tannine und eine gute Struktur. Die dunkle Beerenaromatik bleibt präsent, dazu kommt ein langer, harmonischer Abgang mit schöner Tiefe und Reife. Ein konzentrierter, klassischer Saint-Émilion mit guter Balance zwischen Frucht, Würze und Holz sowie solidem Reifepotenzial.

Château Montrose 2021 besteht aus 62 % Cabernet Sauvignon, 31 % Merlot, 6 % Cabernet Franc und 1 % Petit Verdot. Der Jahrgang ist insgesamt eher klassisch geprägt, mit moderatem Alkohol und feiner Struktur. In der Nase zeigt sich eine elegante Mischung aus schwarzer und roter Frucht: Cassis, Maulbeere und schwarze Kirsche, dazu dunkle Schokolade, Lakritze sowie feine Noten von Minze und Eukalyptus. Das Bouquet wirkt charmant, aromatisch und leicht opulent, ohne schwer zu sein. Am Gaumen zeigt sich dann die typische Cabernet-Dominanz: klare Struktur, spürbare Mineralität und eine feine, salzige Würze. Dazu kommen rote Johannisbeere, Cranberry, Waldhimbeere, Sauerkirsche und Schlehe. Die Tannine sind sehr poliert und ohne jede Härte, wirken aber präsent und klassisch strukturiert. Trotz der charmanten Frucht bleibt der Wein eher fein als üppig, mit guter Spannung, klarer Linie und viel Eleganz. Die Balance wirkt sehr gelungen, mit schöner Länge und Harmonie. Ein Montrose im klassischeren Stil, der die kühle Präzision des Jahrgangs 2021 mit zusätzlichem Charme und Zugänglichkeit verbindet – stilistisch nah an reiferen, traditionellen Jahrgängen, aber mit moderner Eleganz.

Château Montrose 2022 besteht aus 66 % Cabernet Sauvignon, 25 % Merlot, 8 % Cabernet Franc und 1 % Petit Verdot. Das Weingut zeigt seit 2016 eine außergewöhnlich konstante Spitzenform und spielt stilistisch inzwischen auf Augenhöhe mit den großen Referenzen der Appellation. Der 2022er präsentiert eine extrem feine, elegante Nase mit roter Frucht und floraler Präzision: Himbeere, rote Kirsche, Veilchen und Rosenblätter stehen im Vordergrund. Dazu kommen feine Nuancen von Nougat und heller Lakritze, die dem Bouquet zusätzliche Tiefe geben. Alles wirkt spielerisch, duftig und sehr klar definiert. Am Gaumen zeigt sich enorme Frische und beeindruckende Dichte zugleich. Die Tannine wirken wie eine seidige, fast schwebende Struktur, dicht verwoben und absolut poliert. Aromatisch entfalten sich Himbeere, Erdbeere, Sauerkirsche und Cranberry, erneut unterlegt von feinem Nougat. Trotz der intensiven Konzentration bleibt der Wein nie schwer oder aggressiv, sondern wirkt vollkommen balanciert, elegant und fast schwerelos in seiner Textur. Die Stilistik ist klar auf Feinheit und Präzision ausgerichtet, weniger auf Kraft. Ein außergewöhnlich filigraner, gleichzeitig hochkonzentrierter Montrose – in seiner Eleganz fast vergleichbar mit den größten Namen des linken Ufers, jedoch mit eigenständiger, fast zerfließender Schönheit. Ein großer, ultrafeiner Jahrgang.

La Dame de Montrose 2009 besteht aus 82 % Merlot und 18 % Cabernet Sauvignon. Im Glas zeigt er sich bereits sehr zugänglich und verführerisch: üppig in der Textur, saftig und ausgesprochen fruchtbetont. Im Vordergrund stehen intensive blaue und schwarze Früchte, die dem Wein eine reife, dichte Aromatik verleihen. Am Gaumen wirkt er geschmeidig und rund, mit gut eingebundener Säure und sehr feinen, seidigen Tanninen. Die Struktur bleibt dabei harmonisch und ohne Härte, was den Wein schon in seiner Jugend sehr trinkfreudig macht. Insgesamt ein opulenter, charmanter Zweitwein mit viel Fruchtfülle und Eleganz, der bereits jetzt großen Genuss bietet und sich noch über viele Jahre positiv entwickeln kann.

Der Château Mouton Rothschild 2021 verkörpert die außergewöhnliche Präzision und Eleganz eines der berühmtesten Weingüter Bordeaux’. Als Premier Grand Cru Classé aus Pauillac verbindet dieser Jahrgang klassische Struktur mit bemerkenswerter Finesse und zeigt eine moderne Interpretation der legendären Mouton-Stilistik. Im Glas präsentiert sich der Wein tiefdunkel mit violetten Reflexen. Das Bouquet wirkt komplex und vielschichtig mit Aromen von schwarzer Johannisbeere, Cassis, dunklen Kirschen und reifen Pflaumen, begleitet von Zedernholz, Graphit, feiner Würze und dezenten Röstaromen. Am Gaumen zeigt sich der 2021er präzise und elegant mit feinmaschigen Tanninen, mineralischer Spannung und außergewöhnlicher Länge. Trotz seiner Konzentration bewahrt der Wein eine bemerkenswerte Frische und Balance. Die Cuvée basiert überwiegend auf Cabernet Sauvignon, ergänzt durch Merlot sowie kleinere Anteile Cabernet Franc und Petit Verdot. Die kieshaltigen Böden von Pauillac verleihen dem Wein seine typische Struktur, Tiefe und aristokratische Stilistik. Der vergleichsweise kühle Jahrgang 2021 sorgt zusätzlich für Klarheit, Frische und einen besonders klassischen Bordeaux-Charakter. Bei der Vinifikation setzt Château Mouton Rothschild auf höchste Präzision und kompromisslose Selektion. Nach der sorgfältigen Handlese werden die einzelnen Parzellen separat vinifiziert, um die Charakteristik jeder Lage optimal herauszuarbeiten. Der Ausbau erfolgt traditionell über viele Monate in neuen französischen Barriques, wodurch der Wein zusätzliche Komplexität, Tiefe und eine fein integrierte Holzstruktur erhält. Der Château Mouton Rothschild 2021 besitzt ein enormes Reifepotenzial und eignet sich hervorragend zu Lamm, Wild, Rinderfilet oder raffinierter französischer Küche. Highlights: Premier Grand Cru Classé aus Pauillac Ikonischer Bordeaux mit großem Reifepotenzial Aromen von Cassis, dunklen Beeren und Zedernholz Feinmaschige Tannine und elegante Struktur Kieshaltige Böden für Tiefe und mineralische Spannung Ausbau in neuen französischen Barriques Klassischer, präziser Bordeaux-Jahrgang Ideal zu Fine Dining, Wild und kräftigen Fleischgerichten Der Château Mouton Rothschild 2021 verbindet aristokratische Eleganz, komplexe Struktur und die unverwechselbare Handschrift Pauillacs zu einem außergewöhnlichen Bordeaux mit zeitloser Klasse.

Château Mouton Rothschild ist die Verkörperung aristokratischer Größe aus Pauillac und zählt zu den strahlendsten Ikonen der Bordeaux-Welt. Mit seiner von Cabernet Sauvignon geprägten Struktur offenbart er ein tiefgründiges, nahezu majestätisches Bouquet von Cassis, schwarzen Kirschen und dunklen Beeren, verwoben mit edlen Nuancen von Zedernholz, feinstem Tabak, Graphit und exotischen Gewürzen. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende Dichte von samtiger Präzision, getragen von perfekt integrierten, seidigen Tanninen und einer bemerkenswerten Frische. Kraft und Finesse verschmelzen zu einer harmonischen Einheit von außergewöhnlicher Eleganz. Der lange, vielschichtige Abgang ist geprägt von dunkler Frucht, mineralischer Tiefe und noblen Röstaromen – ein eindrucksvolles Finale von großer Persistenz. Ein Wein von zeitloser Noblesse, ikonischem Charakter und herausragendem Reifepotenzial – ein Sinnbild für flüssigen Luxus auf höchstem Niveau.

Château Mouton Rothschild Aile d’Argent Blanc 2021 zählt zu den außergewöhnlichsten Weißweinen aus Bordeaux und vereint Präzision, Frische und elegante Tiefe auf höchstem Niveau. Als Weißwein des legendären Château Mouton Rothschild zeigt diese Cuvée eindrucksvoll, dass Pauillac nicht nur große Rotweine hervorbringt, sondern auch charaktervolle Bordeaux Blancs mit bemerkenswerter Finesse und Lagerfähigkeit. Im Glas präsentiert sich der Wein in hellem Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet wirkt komplex und fein ausbalanciert mit Aromen von Grapefruit, Limette, weißem Pfirsich und exotischen Früchten. Dazu kommen feine Nuancen weißer Blüten, frischer Kräuter, gerösteter Mandeln und dezente mineralische Noten, die dem Wein zusätzliche Spannung und Eleganz verleihen. Am Gaumen zeigt sich der Aile d’Argent Blanc 2021 lebendig und präzise mit einer klaren, frischen Säurestruktur und fein cremiger Textur. Die perfekt integrierte Holznote verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität, ohne die aromatische Klarheit oder Frische zu dominieren. Das lange, mineralisch geprägte Finish unterstreicht den eleganten Stil des Jahrgangs. Die Cuvée besteht überwiegend aus Sauvignon Blanc, ergänzt durch Sémillon und kleine Anteile Muscadelle. Die kies- und kalkhaltigen Böden rund um Pauillac verleihen dem Wein seine charakteristische Mineralität und Struktur. Der vergleichsweise frische Jahrgang 2021 bringt zusätzlich Präzision und aromatische Klarheit in den Wein. Bei der Vinifikation setzt Château Mouton Rothschild auf höchste Präzision und sorgfältige Selektion. Nach der schonenden Pressung erfolgt die temperaturkontrollierte Vergärung teilweise in französischen Eichenfässern. Anschließend reift der Wein mehrere Monate auf der Feinhefe, wodurch zusätzliche Cremigkeit, Komplexität und Struktur entstehen. Der Château Mouton Rothschild Aile d’Argent Blanc 2021 passt hervorragend zu Hummer, Austern, Jakobsmuscheln, gegrilltem Fisch, Geflügel oder raffinierter französischer Küche und besitzt zugleich ein bemerkenswertes Reifepotenzial. Highlights: Hochwertiger Bordeaux Blanc aus Pauillac Weißwein von Château Mouton Rothschild Cuvée aus Sauvignon Blanc, Sémillon und Muscadelle Aromen von Zitrus, weißen Blüten und exotischen Früchten Frisch, mineralisch und elegant cremig Teilweiser Ausbau in französischer Eiche Lange Feinhefelagerung für zusätzliche Komplexität Ideal zu Seafood, Fisch und Fine Dining Der Château Mouton Rothschild Aile d’Argent Blanc 2021 verbindet die Eleganz großer Bordeaux-Weißweine mit der Handschrift eines der renommiertesten Châteaux Frankreichs und zeigt eindrucksvoll die Klasse moderner Bordeaux Blancs.

Château Mouton Rothschild Aile d’Argent Blanc 2022 verkörpert die moderne Eleganz großer Bordeaux-Weißweine und zählt zu den begehrtesten Blancs der Region Pauillac. Als exklusiver Weißwein des renommierten Château Mouton Rothschild verbindet diese außergewöhnliche Cuvée aromatische Präzision, mineralische Frische und fein eingebundene Komplexität auf höchstem Niveau. Im Glas zeigt sich der Wein in brillantem Goldgelb mit leicht grünlichen Reflexen. Das Bouquet wirkt intensiv und zugleich präzise mit Aromen von Grapefruit, Zitronenzeste, weißem Pfirsich und exotischen Früchten wie Passionsfrucht und Ananas. Ergänzt wird die Aromatik durch feine florale Nuancen, frische Kräuter, geröstete Mandeln und subtile mineralische Noten, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleihen. Am Gaumen präsentiert sich der Aile d’Argent Blanc 2022 kraftvoll und gleichzeitig bemerkenswert elegant. Die lebendige Säure sorgt für Frische und Spannung, während die feine Cremigkeit und die perfekt integrierte Holznote dem Wein Struktur und Balance verleihen. Das lange, mineralisch geprägte Finish wirkt klar, präzise und außergewöhnlich harmonisch. Die Cuvée basiert überwiegend auf Sauvignon Blanc, ergänzt durch Sémillon und kleine Anteile Muscadelle. Die kies- und kalkhaltigen Böden rund um Pauillac verleihen dem Wein seine charakteristische Mineralität und Finesse. Der warme und sonnenreiche Jahrgang 2022 sorgt zusätzlich für aromatische Intensität und eine bemerkenswerte Konzentration der Frucht. Bei der Vinifikation setzt Château Mouton Rothschild auf kompromisslose Präzision und selektive Handarbeit. Nach der schonenden Pressung erfolgt die temperaturkontrollierte Vergärung teilweise in französischen Eichenfässern. Anschließend reift der Wein mehrere Monate auf der Feinhefe, wodurch zusätzliche Tiefe, Cremigkeit und aromatische Komplexität entstehen, ohne die Frische des Weins zu überdecken. Der Château Mouton Rothschild Aile d’Argent Blanc 2022 passt hervorragend zu Hummer, Austern, Jakobsmuscheln, gegrilltem Fisch, Geflügel oder raffinierter französischer Küche und besitzt zugleich ein ausgezeichnetes Reifepotenzial. Highlights: Exklusiver Bordeaux Blanc aus Pauillac Weißwein von Château Mouton Rothschild Cuvée aus Sauvignon Blanc, Sémillon und Muscadelle Aromen von Zitrus, exotischen Früchten und weißen Blüten Mineralisch, cremig und präzise strukturiert Teilweiser Ausbau in französischer Eiche Feinhefelagerung für zusätzliche Komplexität Ideal zu Seafood, Fisch und Gourmetküche Der Château Mouton Rothschild Aile d’Argent Blanc 2022 verbindet die Frische und Eleganz großer Bordeaux-Blancs mit der Präzision und Raffinesse eines der berühmtesten Weingüter Frankreichs.