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Der Dom Pérignon Rosé Takashi Murakami Limited Edition 2010 vereint einen der begehrtesten Rosé-Champagner der Welt mit der unverwechselbaren Kunst des japanischen Pop-Art-Künstlers Takashi Murakami. Die streng limitierte Sonderedition verbindet außergewöhnlichen Champagnergenuss mit ikonischem Design und ist sowohl für Sammler als auch für Genießer ein echtes Highlight. Hinter der farbenfrohen Geschenkverpackung verbirgt sich der legendäre Dom Pérignon Rosé Vintage 2010 – ein Prestige-Champagner mit beeindruckender Tiefe, Kraft und Eleganz. Der Jahrgang 2010 stellte das Kellerteam vor große Herausforderungen. Ein wechselhaftes Klima verlangte höchste Präzision bei der Selektion der Trauben. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlich charaktervoller Rosé-Champagner, der Kraft und Frische auf beeindruckende Weise vereint. Die Cuvée basiert auf Pinot Noir und Chardonnay aus den besten Grand-Cru-Lagen der Champagne. Nach der traditionellen Flaschengärung reift der Champagner über viele Jahre auf der Hefe und entwickelt dabei seine außergewöhnliche Komplexität, feine Perlage und seidige Textur. Im Glas zeigt sich der Champagner in einem brillanten Lachsrosa mit kupferfarbenen Reflexen und einer feinen, anhaltenden Perlage. Das Bouquet eröffnet mit intensiven Aromen von Walderdbeeren, Himbeeren, Blutorange und Granatapfel, begleitet von floralen Noten sowie feinen Nuancen von Brioche, Kakao, gerösteten Mandeln und edlen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich der Dom Pérignon Rosé kraftvoll und zugleich unglaublich präzise. Die cremige Textur, die lebendige Säure und die perfekt integrierte Mineralität verleihen dem Champagner enorme Spannung und Länge. Das Finale begeistert mit roten Beeren, feinen Rauchnoten und einer salzigen Frische, die lange nachhallt. Speiseempfehlung Der Dom Pérignon Rosé Takashi Murakami 2010 harmoniert hervorragend mit: Beluga- oder Osietra-Kaviar Hummer und Langusten Blauflossen-Thunfisch oder Toro-Sashimi Jakobsmuscheln Gebratener Entenbrust mit roten Beeren Kalbsfilet mit Trüffel Reifem Comté oder Parmigiano Reggiano Serviertemperatur 10–12 °C Trinkreife Der Dom Pérignon Rosé Vintage 2010 präsentiert sich bereits heute mit beeindruckender Ausdruckskraft und wird sich bei optimaler Lagerung über 20 bis 30 Jahre weiterentwickeln. Seine Struktur, Frische und Mineralität versprechen ein außergewöhnliches Reifepotenzial. Wein-Facts Weingut: Dom Pérignon Region: Champagne, Frankreich Edition: Takashi Murakami Limited Edition Jahrgang: 2010 Rebsorten: Pinot Noir & Chardonnay Geschmack: Brut Rosé Ausbau: Traditionelle Flaschengärung, langes Hefelager in den Kellern von Dom Pérignon Serviertemperatur: 10–12 °C Lagerpotenzial: 20–30 Jahre Besonderheit: Limitierte Künstleredition mit exklusiv von Takashi Murakami gestalteter Geschenkverpackung Der Dom Pérignon Rosé Takashi Murakami Limited Edition 2010 verbindet außergewöhnliche Champagnerkunst mit zeitgenössischem Design auf höchstem Niveau. Die Verbindung aus legendärem Rosé-Champagner und ikonischer Murakami-Edition macht diese Abfüllung zu einem begehrten Sammlerstück und einem unvergesslichen Geschenk für Liebhaber exklusiver Champagner und moderner Kunst.

Dom Pérignon Rosé Vintage 2010 Damien Hirst Limited Edition in Giftbox Ein außergewöhnlicher Jahrgang, große Champagnerkunst und die unverwechselbare Handschrift eines renommierten Gegenwartskünstlers: Der Dom Pérignon Rosé Vintage 2010 Damien Hirst Limited Edition vereint die Eleganz eines großen Rosé-Champagners mit einer ausdrucksstarken künstlerischen Gestaltung. Präsentiert in einer exklusiven Geschenkbox, ist diese besondere Edition ein Highlight für anspruchsvolle Champagnerliebhaber, Sammler und Liebhaber außergewöhnlicher Designobjekte. Dom Pérignon Rosé 2010 – Kraft, Eleganz und Raffinesse Der Dom Pérignon Rosé Vintage 2010 steht für die charakteristische Verbindung von Intensität und Finesse. Seine leuchtend roséfarbene Robe mit kupferfarbenen Reflexen kündigt einen vielschichtigen Champagner an, der Frucht, Würze und eine elegante Struktur harmonisch miteinander verbindet. In der Nase entfaltet sich ein facettenreiches Aromenspiel aus reifen roten Früchten und exotischen Fruchtnuancen. Aromen von Quitte und Schokolade ergänzen das Bouquet, während feine Anklänge von Kardamom und Vanille für zusätzliche Tiefe sorgen. Am Gaumen präsentiert sich dieser Jahrgang dicht und seidig, kraftvoll und zugleich präzise. Die intensive Frucht wird von einer eleganten Struktur und subtilen, zitrisch-salzigen Nuancen begleitet. Das Ergebnis ist ein ausdrucksstarker Rosé-Champagner mit bemerkenswerter Tiefe und einem langen, eleganten Finale. Damien Hirst Limited Edition – Champagner trifft zeitgenössische Kunst Die Zusammenarbeit zwischen Dom Pérignon und Damien Hirst verbindet die traditionsreiche Champagnerkunst des Hauses mit der unverwechselbaren Bildsprache eines der bekanntesten zeitgenössischen Künstler. Die limitierte Edition interpretiert das ikonische Wappenschild von Dom Pérignon auf künstlerische Weise neu und macht die Flasche zu einem besonderen Blickfang. Die exklusive Giftbox unterstreicht den Sammlercharakter dieser Edition und macht den Dom Pérignon Rosé Vintage 2010 zu einer außergewöhnlichen Geschenkidee für besondere Anlässe. Ob als exklusives Präsent, für eine anspruchsvolle Champagnersammlung oder für einen unvergesslichen Genussmoment – diese Edition verbindet großen Jahrgangschampagner mit einer besonderen künstlerischen Inszenierung. Speiseempfehlungen und Genussmomente Der Dom Pérignon Rosé Vintage 2010 harmoniert hervorragend mit edlen Meeresfrüchten, rohem Fisch, Thunfisch und fein zubereitetem Geflügel. Auch aromatisch gewürzte Gerichte und anspruchsvolle Gourmetküche bieten spannende Kombinationen mit seiner intensiven Frucht und komplexen Struktur. Am besten entfaltet dieser außergewöhnliche Rosé-Champagner seine Aromen bei einer angemessenen Serviertemperatur und in einem großzügigen Champagner- oder Weinglas. Dom Pérignon Rosé Vintage 2010 Damien Hirst Limited Edition kaufen Mit dem Dom Pérignon Rosé Vintage 2010 Damien Hirst Limited Edition in Geschenkbox entscheiden Sie sich für einen charaktervollen Jahrgangschampagner, der Genuss, Exklusivität und zeitgenössische Kunst miteinander verbindet. Eine besondere Wahl für Kenner, Sammler und alle, die einen außergewöhnlichen Rosé-Champagner mit künstlerischem Anspruch suchen. Produktdetails Hersteller: Dom Pérignon Herkunft: Champagne, Frankreich Jahrgang: 2010 Weintyp: Rosé-Champagner Rebsorten: Pinot Noir und Chardonnay Inhalt: 0,75 Liter Alkoholgehalt: ca. 12,5 % vol. Ausführung: Damien Hirst Limited Edition in Geschenkbox Allergene: Enthält Sulfite

Der Dom Pérignon Rosé Luminous Magnum 2003 ist eine außergewöhnliche Rarität, die einen legendären Prestige-Rosé-Champagner mit einer exklusiven Präsentation verbindet. Die Luminous Edition verfügt über das ikonische, im Dunkeln leuchtende Dom-Pérignon-Etikett und macht die Magnumflasche (1,5 Liter) zu einem spektakulären Blickfang. Der Jahrgang 2003 zählt zu den markantesten der Champagne: Ein außergewöhnlich heißer Sommer brachte geringe Erträge und hochkonzentrierte Trauben hervor. Das Ergebnis ist ein kraftvoller, intensiver und zugleich bemerkenswert eleganter Rosé-Champagner mit großem Reifepotenzial. Die Cuvée aus Pinot Noir und Chardonnay stammt ausschließlich aus den besten Grand-Cru-Lagen der Champagne. Durch die traditionelle Flaschengärung und ein langes Hefelager entwickelt der Dom Pérignon Rosé seine unverwechselbare Tiefe, feine Perlage und beeindruckende Komplexität. Die Magnumflasche sorgt für eine besonders langsame Reifung und bewahrt Frische sowie Finesse über viele Jahre. Im Glas präsentiert sich der Champagner in einem intensiven Lachsrosa mit kupferfarbenen Reflexen und einer außergewöhnlich feinen Perlage. Das Bouquet begeistert mit vielschichtigen Aromen von reifen Walderdbeeren, Himbeeren, Blutorange und getrockneten Rosenblüten, begleitet von Noten von Feigen, Gewürzen, Kakao, gerösteten Haselnüssen und Brioche. Am Gaumen zeigt sich der Rosé kraftvoll, dicht und dennoch bemerkenswert präzise. Die cremige Textur wird von einer lebendigen Säure und einer feinen Mineralität getragen. Das lange Finale überzeugt mit roten Beeren, feinen Rauchnoten, würzigen Akzenten und einer salzigen Frische. Speiseempfehlung Der Dom Pérignon Rosé Luminous Magnum 2003 harmoniert hervorragend mit: Osietra- oder Beluga-Kaviar Hummer und Langusten Blauflossen-Thunfisch oder Toro-Sashimi Jakobsmuscheln Entenbrust mit roten Früchten Kalbsfilet mit Trüffel Lammrücken Gereiftem Comté oder Parmigiano Reggiano Serviertemperatur 10–12 °C Trinkreife Der Dom Pérignon Rosé 2003 befindet sich heute in einer faszinierenden Genussphase und überzeugt mit außergewöhnlicher aromatischer Tiefe. In der Magnumflasche besitzt er ein Lagerpotenzial von weiteren 15 bis 20 Jahren, wobei sich seine Komplexität und Eleganz kontinuierlich weiterentwickeln. Wein-Facts Weingut: Dom Pérignon Region: Champagne, Frankreich Cuvée: Rosé Luminous Edition Jahrgang: 2003 Flaschengröße: Magnum (1,5 Liter) Rebsorten: Pinot Noir & Chardonnay Geschmack: Brut Rosé Ausbau: Traditionelle Flaschengärung mit langem Hefelager Serviertemperatur: 10–12 °C Lagerpotenzial: 15–20 Jahre Besonderheit: Original Luminous Edition mit illuminiertem Etikett in der exklusiven Magnumflasche. Der Dom Pérignon Rosé Luminous Magnum 2003 vereint die außergewöhnliche Ausdruckskraft eines einzigartigen Jahrgangs mit der perfekten Reifedynamik der Magnumflasche und dem ikonischen Design der Luminous Edition. Ein exklusiver Prestige-Champagner für Sammler, besondere Anlässe und anspruchsvolle Genießer, die höchste Champagnerkunst mit außergewöhnlicher Präsentation verbinden möchten.

Die Künstler-Edition von Dom Pérignon wird 2025 gemeinsam mit dem japanischen Künstler Takashi Murakami gestaltet. Murakami ist bekannt für seinen farbenfrohen, verspielten Stil, der traditionelle japanische Kunst mit moderner Popkultur verbindet. Dom Pérignon versteht sich seit Langem als Inspirationsquelle für Künstler und Kreative weltweit und setzt seine Reihe von Kooperationen mit prägenden Kulturfiguren konsequent fort – von Andy Warhol über Karl Lagerfeld bis hin zu Iggy Pop und Lenny Kravitz. Im Zentrum steht dabei die Idee, den Wein in seinem innersten Wesen immer wieder neu zu interpretieren – als ein Werk, das sich wie Kunst stetig weiterentwickelt und neu gelesen werden kann. Die Künstler-Edition von Dom Pérignon wird 2025 gemeinsam mit dem japanischen Künstler Takashi Murakami fortgesetzt, der für seinen farbenfrohen „Superflat“-Stil bekannt ist, in dem er traditionelle japanische Kunst mit moderner Popkultur verbindet. Der Dom Pérignon 2015 aus einem sehr warmen Jahrgang zeigt sich überraschend fein und rassig, mit nur 5 g/l Dosage. Er ist früher zugänglich als kühlere Jahrgänge wie 2013, bleibt aber elegant statt üppig. In der Nase dominieren Bitterorange, Pfirsich, gelbe Birne und ein Hauch Ananas, ergänzt von warmem Croissant, Anis und etwas Lakritze. Der Stil wirkt offen, würzig und bereits harmonisch, ohne die typische anfängliche Reduktion stark ausgeprägt zu zeigen. Am Gaumen präsentiert er sich spannend und ausgewogen mit guter Spannung und zunehmendem Schmelz im Abgang. Schon jetzt gut trinkbar, dürfte er mit weiterer Reife deutlich an Tiefe gewinnen – typisch für Dom Pérignon, der seine volle Größe oft erst mit Zeit entfaltet.

Der Dom Ruinart Rosé 2009 von Maison Ruinart besteht aus 85 % Grand-Cru-Chardonnay (u. a. aus Cramant, Avize, Chouilly, Le Mesnil-sur-Oger und Sillery) sowie 15 % Pinot Noir aus Aÿ. Der Champagner reift über 11 Jahre auf der Hefe und wird anschließend mit nur 4 g/l Dosage degorgiert, traditionell handgerüttelt. Er gilt als einer der großen Rosé-Champagner mit hoher Präzision und Tiefe, geprägt von feiner Struktur, langer Reife und eleganter Balance zwischen Chardonnay-Frische und Pinot-Noir-Charakter.

Der Emilien Feneuil Coteaux Champenois Blanc de Petit Meslier et Chardonnay 2019 ist ein charaktervoller, stiller Weißwein aus der Champagne, der die seltene Rebsorte Petit Meslier mit Chardonnay verbindet. Das Ergebnis ist ein eigenständiger, spannungsreicher Wein mit ausgeprägter Frische und terroirgeprägter Tiefe. Im Glas zeigt er sich in hellem Gelb mit lebendigen Reflexen. Die Nase wirkt komplex und vielschichtig: Zitrusfrüchte, grüner Apfel und weiße Blüten treffen auf feine Kräuteranklänge sowie eine markante, kreidige Mineralität. Am Gaumen präsentiert sich der Wein straff und präzise. Die Frucht ist klar und eher kühl gehalten, während eine lebendige, fast vibrierende Säure für Frische und Dynamik sorgt. Die Struktur ist geradlinig und elegant, getragen von einer ausgeprägten mineralischen Spannung. Der Abgang ist lang, frisch und feinwürzig, mit einer leicht salzigen Note. Der Jahrgang 2019 zeigt sich fokussiert und ausdrucksstark, mit guter Balance und einem interessanten Entwicklungspotenzial.

Der Emilien Feneuil Coteaux Champenois „Les Puits Chamery“ Blanc 2016 ist ein stiller Weißwein aus der Champagne, der die Herkunft auf besonders präzise und terroirbetonte Weise widerspiegelt. Er zeigt einen eigenständigen, fein strukturierten Ausdruck der Region jenseits der klassischen Schaumweine. Im Glas präsentiert er sich in hellem Goldgelb mit klaren, brillanten Reflexen. Die Nase wirkt komplex und entwickelt, mit Aromen von reifem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten, ergänzt durch feine Kräuteranklänge, florale Nuancen und eine ausgeprägte, kreidige Mineralität. Am Gaumen zeigt sich der Wein straff und zugleich vielschichtig. Die reife, saftige Frucht wird von einer lebendigen Säure getragen, die für Frische und Spannung sorgt. Die Struktur ist präzise und elegant, mit einer kühlen, mineralischen Linie, die dem Wein Tiefe und Länge verleiht. Der Abgang ist lang, klar und von feiner Würze sowie salziger Mineralität geprägt. Der Jahrgang 2016 präsentiert sich harmonisch und komplex, mit bemerkenswerter Struktur und sehr gutem Entwicklungspotenzial.

Der Emilien Feneuil Coteaux Champenois „Ruisseaux Sermiers“ 2020 ist ein stiller Wein aus der Champagne, der die Herkunft in einer klaren, puristischen Form widerspiegelt. Er verbindet Finesse, Frische und eine präzise, mineralisch geprägte Stilistik. Im Glas zeigt er sich in einem hellen, klaren Gelb mit feinen Reflexen. Die Nase wirkt elegant und vielschichtig: Zitrusfrüchte, grüner Apfel und weiße Blüten treffen auf feine Kräuteranklänge und eine ausgeprägte, kreidige Mineralität. Am Gaumen präsentiert sich der Wein straff und geradlinig. Die Frucht ist klar und kühl gehalten, während eine lebendige Säure für Spannung und Frische sorgt. Die Struktur wirkt präzise und elegant, getragen von einer mineralischen Tiefe, die dem Wein Länge und Ausdruck verleiht. Der Abgang ist lang, frisch und feinwürzig, mit subtil salzigen und mineralischen Noten. Der Jahrgang 2020 zeigt sich fokussiert und ausgewogen, mit klarer Struktur und gutem Entwicklungspotenzial.

Der Emilien Feneuil „Les Goulats“ Rosé 2019 ist ein charaktervoller, terroirgeprägter Rosé-Champagner mit viel Tiefe und Ausdruck. Der Wein verbindet Frische und Struktur mit einer eigenständigen, handwerklich geprägten Stilistik. Im Glas zeigt er sich in einem zarten Lachsrosa mit feinen, lebendigen Reflexen. Die Nase wirkt komplex und vielschichtig: rote Beeren wie Erdbeere und Himbeere treffen auf Zitrusnoten, florale Anklänge sowie eine feine, kreidige Mineralität. Am Gaumen präsentiert sich der Wein präzise und zugleich saftig. Die Frucht ist klar und elegant, begleitet von einer lebendigen Frische und einer feinen Struktur, die dem Rosé Tiefe verleiht. Die mineralische Spannung sorgt für Länge und eine animierende Stilistik. Der Abgang ist frisch, leicht würzig und von feiner, salziger Mineralität geprägt. Der Jahrgang 2019 zeigt sich ausgewogen und ausdrucksstark, mit guter Balance zwischen Frucht und Struktur sowie einem interessanten Reifepotenzial.

Der Emilien Feneuil „Ruisseaux“ 1er Cru Blanc 2019 ist ein präziser, terroirgeprägter Champagner mit klarer Struktur und feiner Tiefe. Die Premier-Cru-Herkunft verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität und eine elegante, mineralische Spannung. Im Glas zeigt er sich in einem hellen Goldgelb mit feiner, lebendiger Perlage. Die Nase wirkt vielschichtig und ausdrucksstark: Zitrusfrüchte, grüner Apfel und weiße Blüten verbinden sich mit feinen Kräuteranklängen und einer ausgeprägten, kreidigen Mineralität. Am Gaumen präsentiert sich der Wein straff und präzise. Die klare Frucht wird von einer lebendigen Säure getragen, die für Frische und Spannung sorgt. Die Struktur ist geradlinig und elegant, mit einer feinen, mineralischen Tiefe, die dem Champagner Länge und Charakter verleiht. Der Abgang ist lang, frisch und feinwürzig, mit subtil salzigen und mineralischen Noten. Der Jahrgang 2019 zeigt sich fokussiert und ausdrucksstark, mit sehr guter Balance und Entwicklungspotenzial.

Der Emilien Feneuil „Totum“ 1er Cru Blanc 2019 ist ein vielschichtiger, terroirgeprägter Champagner, der die Philosophie des Hauses in konzentrierter Form widerspiegelt. Als Cuvée vereint er verschiedene Parzellen und bringt so Komplexität, Tiefe und Balance in besonderer Weise zum Ausdruck. Im Glas zeigt er sich in einem hellen Goldgelb mit feiner, anhaltender Perlage. Die Nase wirkt komplex und offen: Zitrusfrüchte, reifer Apfel und weiße Blüten verbinden sich mit feinen Kräuteranklängen sowie einer ausgeprägten, kreidigen Mineralität. Am Gaumen präsentiert sich der Wein präzise und zugleich vielschichtig. Die klare Frucht wird von einer lebendigen Säure getragen, die für Frische und Spannung sorgt. Die Struktur ist elegant und ausgewogen, mit einer mineralischen Tiefe, die dem Wein Länge und Ausdruck verleiht. Der Abgang ist lang, frisch und feinwürzig, mit subtil salzigen und mineralischen Noten. Der Jahrgang 2019 zeigt sich harmonisch und ausdrucksstark, mit sehr guter Balance und Entwicklungspotenzial.

Die Trauben für diesen Champagner stammen aus hochwertigen Premier- und Grand-Cru-Lagen rund um Rilly-la-Montagne, Ludes und Trois-Puits. Die Herstellung folgt einem klar handwerklichen Ansatz: Zunächst reifen die Grundweine etwa neun Monate in kleinen Holzfässern, bevor eine mehrjährige Hefelagerung von rund drei Jahren anschließt. Diese Ausbauweise verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe, Struktur und eine fein eingebundene Holznote. Mit einer sehr geringen Dosage von etwa 2–3 g/l ist der Champagner dem Extra Brut-Stil zuzuordnen. Dadurch wirkt er trocken, präzise und stark von Rebsorte und Herkunft geprägt. Aromatisch zeigt sich ein offenes und zugleich vielschichtiges Profil: In der Nase dominieren gelbe Früchte, reife Birne und feine rote Beeren, ergänzt durch dezente Kräuterwürze, leichte Röstaromen und einen Hauch Rauchigkeit. Am Gaumen präsentiert sich der Wein rund und saftig, mit cremiger Textur und klarer Frucht. Die typische Pinot-Meunier-Stilistik bringt eine gewisse Zugänglichkeit und Fruchtfülle, die durch eine frische Säure und mineralische Anklänge ausbalanciert wird. Der Abgang ist anhaltend, harmonisch und fein würzig. Insgesamt wirkt der „1000% Pinot Meunier“ etwas zugänglicher und fruchtbetonter als sein Pendant aus Pinot Noir, bleibt dabei jedoch strukturiert und anspruchsvoll – ein vielseitiger Champagner mit Tiefe und gutem gastronomischem Potenzial.

Die Herbert & Co Cuvée „Ultrablue“ NV ist ein moderner, ausdrucksstarker Schaumwein, der Frische und Präzision mit einer klaren, animierenden Stilistik verbindet. Als Non-Vintage-Cuvée steht er für einen konstanten Hausstil mit Fokus auf Balance und Trinkfluss. Im Glas zeigt er sich in einem hellen Strohgelb mit feiner, lebendiger Perlage. Die Nase wirkt frisch und einladend, mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißen Blüten, ergänzt durch feine mineralische Anklänge. Am Gaumen präsentiert sich der Wein klar und lebendig. Die saftige Frucht wird von einer animierenden Säure getragen, die für Frische und Leichtigkeit sorgt. Die Struktur ist schlank und präzise, mit einer angenehmen Balance und hoher Trinkigkeit. Der Abgang ist frisch, klar und unkompliziert, mit feiner Frucht und einer dezenten mineralischen Note. Als Non-Vintage zeigt sich die Cuvée konstant zugänglich und vielseitig einsetzbar – ideal als Aperitif oder Begleiter zu leichten Speisen.

Die Trauben stammen aus hochwertigen Premier- und Grand-Cru-Parzellen, unter anderem in Rilly-la-Montagne, Verzenay und Mailly. In der Kellerarbeit wird großer Wert auf traditionelle Handarbeit gelegt: Die Grundweine werden zunächst für rund neun Monate in kleinen Holzfässern ausgebaut, bevor sie über einen längeren Zeitraum von etwa drei Jahren auf der Hefe reifen. Dadurch gewinnt der Champagner deutlich an Struktur, Tiefe und aromatischer Vielschichtigkeit. Mit seiner sehr niedrigen Dosage von etwa 2–3 g/l ist der Wein dem Stil Extra Brut zuzuordnen. Dies unterstreicht seinen trockenen, klaren und stark herkunftsgeprägten Charakter. Aromatisch zeigt sich ein ausgeprägt kräftiges Profil: In der Nase finden sich Noten von dunklen Beeren wie Cassis und Brombeere, ergänzt durch würzige, leicht rauchige und dezente Holzaromen. Am Gaumen wirkt der Champagner dicht und strukturiert, gleichzeitig cremig mit markanter Pinot-Noir-Prägung. Eine feine Gerbstoffstruktur trifft auf lebendige Säure und sorgt für Spannung und Balance. Der Nachhall ist lang, würzig und mineralisch geprägt. Insgesamt präsentiert sich der „1000% Pinot Noir“ als charaktervoller, substanzreicher Champagner mit deutlicher Tiefe und eher burgundischem Stil – weniger als klassischer Aperitif, sondern vor allem als vielseitiger Begleiter anspruchsvoller Speisen geeignet.

Die Cuvée X 2.0 2016 von Herbert & Co. ist ein reinsortiger Blanc de Blancs aus Chardonnay, gewonnen aus ausgewählten Grand-Cru-Lagen der Montagne de Reims. Die Vinifikation erfolgt vollständig im kleinen Holzfass, in dem die Grundweine für mehrere Monate ausgebaut werden und so früh an Struktur und Tiefe gewinnen. Im Anschluss folgt eine sehr lange Hefelagerung von rund sieben bis acht Jahren, die maßgeblich zur Komplexität und zur feinen, integrierten Perlage beiträgt. Mit einer Dosage von nur etwa 2 g/l ist der Champagner dem Extra Brut-Bereich zuzuordnen. Diese geringe Süße betont die klare Stilistik, die stark von Herkunft, Ausbau und Rebsorte geprägt ist. Aromatisch zeigt sich ein vielschichtiges und zugleich präzises Profil: Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und reifem Kernobst verbinden sich mit Anklängen von Brioche, gerösteten Nüssen und feiner Würze aus dem Holzausbau. Am Gaumen wirkt der Wein dicht und strukturiert, gleichzeitig cremig mit einer sehr feinen Mousse. Eine lebendige Säure sorgt für Frische und Spannung, während die lange Hefelagerung für Tiefe und Komplexität verantwortlich ist. Der Abgang ist lang, mineralisch und elegant getragen. Der Jahrgang 2016 zeigt sich in dieser Cuvée von einer eher konzentrierten und strukturierten Seite, wobei Reife und Frische in einem ausgewogenen Verhältnis stehen. Insgesamt präsentiert sich die Cuvée X 2.0 2016 als anspruchsvoller, charakterstarker Champagner mit klarer Ausrichtung auf Struktur und Langlebigkeit – weniger auf unmittelbare Zugänglichkeit, dafür mit großem Potenzial als Begleiter gehobener Küche.

Der Krug Grande Cuvée Édition 171ème ist ein vielschichtiger, meisterhaft komponierter Prestige-Champagner, der die Philosophie des Hauses Krug verkörpert: maximale Komplexität durch die Verbindung zahlreicher Jahrgänge und Grundweine aus unterschiedlichen Crus und Rebsorten. In der Nase zeigt sich ein tiefes, sehr vielschichtiges Aromenspiel aus reifen gelben Früchten, getrockneten Zitrusnoten und kandierter Orange, ergänzt durch Brioche, Buttergebäck, geröstete Nüsse und feine Honignuancen. Dahinter entfalten sich würzige, leicht rauchige und mineralische Anklänge, die dem Bouquet zusätzliche Tiefe verleihen. Am Gaumen wirkt die Cuvée kraftvoll, seidig und perfekt ausbalanciert. Die Perlage ist extrem fein und integriert, die Struktur dicht und dennoch elegant. Reife Frucht, cremige Textur und eine lebendige, präzise Säure stehen in harmonischem Zusammenspiel, während salzige und leicht toastige Komponenten für Spannung und Länge sorgen. Der Abgang ist außergewöhnlich lang, komplex und vielschichtig mit anhaltender Frische und würziger Tiefe. Insgesamt ein luxuriöser, charakterstarker Non-Vintage-Champagner auf höchstem Niveau, der Finesse, Kraft und Kontinuität des Hauses Krug eindrucksvoll verbindet.

Der Krug Grande Cuvée Édition 173ème ist eine hochkomplexe Prestige-Cuvée, die das klassische Hausverständnis von Krug konsequent fortführt: maximale Vielschichtigkeit durch die Assemblage zahlreicher Jahrgänge und Lagenweine, unabhängig von einem einzelnen Jahrgangscharakter. In der Nase zeigt sich ein äußerst facettenreiches Aromenspektrum mit reifer gelber Frucht, kandierter Zitrone und getrockneter Aprikose, ergänzt durch Brioche, Buttergebäck und geröstete Haselnüsse. Dazu kommen feine Honignoten, zarte Gewürzanklänge sowie eine dezente kreidige Mineralität. Am Gaumen präsentiert sich der Champagner dicht, seidig und präzise zugleich. Die Perlage ist fein und perfekt integriert, die Struktur wirkt kraftvoll, aber stets kontrolliert. Reife Frucht und cremige Textur verbinden sich mit einer lebendigen Säure zu einem harmonischen, spannungsreichen Gesamtbild. Der Abgang ist lang, komplex und von eleganter Würze geprägt, mit anhaltender Frische und mineralischer Tiefe. Insgesamt eine vielschichtige, luxuriöse Grande Cuvée mit beeindruckender Balance zwischen Kraft, Finesse und aromatischer Tiefe.

Der Krug Grande Cuvée 174ème Édition ist ein außergewöhnlicher Champagner, der die Kunst der Assemblage auf höchstem Niveau verkörpert. Die renommierte Maison Krug vereint Weine verschiedener Jahrgänge zu einem vielschichtigen Champagner mit beeindruckender Tiefe, Eleganz und aromatischer Komplexität. Diese Edition wurde rund um die Ernte des Jahres 2018 komponiert und vereint 143 Weine aus zehn verschiedenen Jahrgängen. Die Assemblage besteht aus 54 % Pinot Noir, 29 % Chardonnay und 17 % Meunier. Reserveweine machen 36 % der finalen Cuvée aus und verleihen ihr zusätzliche Fülle, Struktur und harmonische Reife. Im Glas präsentiert sich der Krug Grande Cuvée 174ème Édition in intensivem Gold. Das ausdrucksstarke Bouquet offenbart geröstete Aromen, Trockenfrüchte, feine Rauchnuancen, Mandarine und kandierte Zitrusfrüchte. Am Gaumen verbinden sich lebendige Zitrusnoten mit Anklängen von Schokolade, Bienenwachs und Fruchtkonfekt. Das großzügige, harmonische Mundgefühl mündet in einen eleganten, leicht bitteren Abgang. Ob als exklusiver Aperitif oder als Begleiter zu gereiftem Comté, edlem Schinken, Spargel oder anspruchsvollen Fischgerichten – dieser Champagner begeistert durch seine Vielschichtigkeit und gastronomische Eleganz. Krug Grande Cuvée 174ème Édition ist die perfekte Wahl für anspruchsvolle Champagnerliebhaber und besondere Genussmomente. Entdecken Sie die unverwechselbare Handschrift des Hauses Krug in einer Cuvée, die Tradition, Präzision und außergewöhnliche Handwerkskunst vereint.

Der Krug Rosé 29ème Édition verkörpert modernen Luxus und die unverwechselbare Handschrift des traditionsreichen Champagnerhauses Krug. Diese außergewöhnliche Rosé-Cuvée begeistert mit intensiver Aromatik, beeindruckender Tiefe und einer perfekt ausbalancierten Eleganz – geschaffen für besondere Genussmomente und höchste Ansprüche. Im Glas präsentiert sich der Champagner mit einer feinen, lebendigen Perlage und einem edlen Roséton mit kupferfarbenen Reflexen. Geschmacklich entfalten sich vielschichtige Noten von reifen Waldbeeren, roten Früchten und zarten Zitrusaromen, begleitet von feinen Nuancen von Brioche, Gewürzen und gerösteten Mandeln. Die Kombination aus Frische, Struktur und cremiger Textur sorgt für ein langes, harmonisches Finish. Der Krug Rosé eignet sich hervorragend als exklusiver Aperitif oder als stilvoller Begleiter zu gehobener Küche, Meeresfrüchten, Trüffelgerichten oder raffinierten Fleischspeisen. Durch seine außergewöhnliche Komplexität bietet dieser Premium-Champagner ein unverwechselbares Geschmackserlebnis für Kenner und Genießer. Die 29ème Édition steht für höchste Handwerkskunst, präzise Assemblage und die kompromisslose Qualität, für die Krug weltweit geschätzt wird. Jede Flasche vereint Charakter, Eleganz und Individualität auf höchstem Niveau. Highlights: Exklusiver Rosé-Champagner aus dem Hause Krug Ausdrucksstarke Aromen von roten Früchten und Brioche Elegante Perlage und außergewöhnliche Tiefe Ideal für Fine Dining und besondere Anlässe Luxuriöse Geschenkidee für Champagner-Liebhaber Premium Champagne mit langem, harmonischem Abgang Der Krug Rosé 29ème Édition Champagne verbindet Raffinesse, Intensität und Luxus zu einem außergewöhnlichen Champagner-Erlebnis der Spitzenklasse.

Der Krug Vintage 2013 ist ein präziser, spannungsgeladener Jahrgangschampagner, der die klassische Stilistik des Hauses Krug mit der kühlen, strukturierten Ausprägung des Jahrgangs 2013 verbindet. Der Fokus liegt klar auf Finesse, Energie und mineralischer Tiefe. In der Nase zeigt sich ein sehr klares, vielschichtiges Aromenspektrum aus Zitruszesten, grünem Apfel und reifer Birne, ergänzt durch feine Brioche-Noten, geröstete Haselnuss und subtile Gewürzanklänge. Eine ausgeprägte kalkige, fast kreidige Mineralität verleiht dem Bouquet zusätzliche Spannung. Am Gaumen wirkt der Champagner straff, präzise und sehr fokussiert. Die Perlage ist fein und lebendig eingebunden, die Struktur linear und energiegeladen. Die Frucht bleibt kühl und klar definiert, getragen von einer vibrierenden Säure und einer salzigen, fast steinigen Ader, die für Tiefe und Länge sorgt. Der Abgang ist lang, trocken und äußerst elegant mit anhaltender mineralischer Frische. Insgesamt ein hochpräziser Vintage-Champagner mit großer Spannung, Klarheit und ausgezeichnetem Reifepotenzial.

Der Larmandier-Bernier Latitude Blanc de Blancs Extra Brut ist ein eleganter und charaktervoller Champagner aus der Côte des Blancs, der die unverwechselbare Handschrift des renommierten Hauses Larmandier-Bernier zeigt. Der reinsortige Chardonnay stammt aus den südlich ausgerichteten Lagen rund um Vertus und bringt eine harmonische Verbindung aus Frische, Mineralität und feiner Frucht ins Glas. Latitude steht für die geografische Ausrichtung der verwendeten Weinberge und unterstreicht den terroirgeprägten Ansatz des Hauses. In der Nase präsentiert sich der Champagner frisch und präzise mit Aromen von Zitrone, grünen Äpfeln, Birne und weißen Blüten, begleitet von feinen mineralischen und leicht kreidigen Noten. Am Gaumen zeigt sich der Latitude elegant, saftig und ausgewogen. Eine lebendige Säure trifft auf reife Chardonnay-Frucht, feine Perlage und eine dezente salzige Mineralität. Der trockene Stil sorgt für einen klaren, langen und animierenden Abgang. Larmandier-Bernier arbeitet mit einem konsequent terroirorientierten und biologischen Ansatz. Die Trauben werden möglichst schonend verarbeitet und mit dem Ziel vinifiziert, den natürlichen Charakter der Weinberge und des Chardonnay unverfälscht zum Ausdruck zu bringen. Die geringe Dosage als Extra Brut unterstützt dabei die präzise und mineralische Stilistik des Champagners. Speiseempfehlung: Der Larmandier-Bernier Latitude passt hervorragend zu Austern, Meeresfrüchten, Jakobsmuscheln, Sushi, Sashimi und gegrilltem Fisch. Ebenso harmoniert er mit Geflügel, leichten Vorspeisen und feinen Gerichten mit cremigen Saucen. Der Larmandier-Bernier Latitude Blanc de Blancs Extra Brut ist ein ausdrucksstarker Chardonnay-Champagner mit feiner Mineralität und präziser Frische. Ein vielseitiger Blanc de Blancs, der sowohl als hochwertiger Aperitif als auch als Begleiter anspruchsvoller Küche überzeugt.

Der Larmandier-Bernier Longitude Blanc de Blancs 1er Cru Extra Brut Bio ist ein eleganter und terroirgeprägter Champagner aus der Côte des Blancs. Der reinsortige Chardonnay stammt aus biologisch bewirtschafteten 1er-Cru-Lagen und zeigt eindrucksvoll die für Larmandier-Bernier typische Verbindung aus mineralischer Präzision, Frische und feiner Komplexität. Longitude steht dabei für die charakteristische Nord-Süd-Ausdehnung der Côte des Blancs und vereint Trauben aus verschiedenen 1er-Cru-Lagen der Region. In der Nase präsentiert sich der Champagner frisch und fein mit Aromen von Zitrone, grünen Äpfeln, Birne und weißen Blüten, ergänzt durch kalkige, mineralische Nuancen. Am Gaumen wirkt der Longitude präzise, geradlinig und elegant. Eine lebendige Säure trifft auf feine Frucht, dezente Hefearomen und eine angenehm salzige Mineralität. Die feine Perlage und der trockene Ausbau sorgen für einen langen, klaren und animierenden Abgang. Die Trauben stammen aus biologisch bewirtschafteten 1er-Cru-Lagen der Côte des Blancs. Larmandier-Bernier verfolgt einen konsequent terroirbetonten Ansatz und arbeitet mit natürlichen und möglichst schonenden Methoden. Der Chardonnay wird mit großer Sorgfalt vinifiziert und ausgebaut, wobei die Herkunft und die mineralische Charakteristik der Böden klar im Vordergrund stehen. Als Extra Brut besitzt der Longitude nur eine geringe Dosage und wirkt dadurch besonders präzise und authentisch. Speiseempfehlung: Ideal zu Austern, Meeresfrüchten, Jakobsmuscheln, Sushi, Sashimi und gegrilltem Fisch. Ebenso hervorragend zu Geflügel, feinen Vorspeisen und Gerichten mit heller, cremiger Sauce. Der Larmandier-Bernier Longitude Blanc de Blancs 1er Cru Extra Brut Bio ist ein charaktervoller Champagner für Liebhaber mineralischer Blanc de Blancs. Seine feine Balance aus Frische, Eleganz und salziger Mineralität macht ihn sowohl als Aperitif als auch als anspruchsvollen Speisenbegleiter zu einer ausgezeichneten Wahl.

Der Larmandier-Bernier Rosé de Saignée Pinot Noir 1er Cru Extra Brut Bio ist ein charaktervoller Rosé-Champagner aus der Côte des Blancs, der die präzise Handschrift des renommierten Hauses Larmandier-Bernier eindrucksvoll widerspiegelt. Anders als viele Rosé-Champagner wird dieser Wein im traditionellen Saignée-Verfahren hergestellt, bei dem der Pinot Noir auf den Schalen mazeriert und dadurch seine intensive Farbe, Struktur und aromatische Tiefe erhält. Der biologisch erzeugte Champagner verbindet Kraft und Finesse mit einer markanten mineralischen Frische. In der Nase zeigen sich ausdrucksstarke Aromen von roten Beeren, Himbeeren, Erdbeeren und Kirschen, begleitet von feinen würzigen und mineralischen Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Rosé de Saignée kraftvoll, präzise und trocken. Die charakteristische Frucht des Pinot Noir trifft auf eine lebendige Säure und eine feine, elegante Perlage. Der lange Nachhall zeigt eine bemerkenswerte Tiefe und macht diesen Rosé-Champagner auch zu einem hervorragenden Begleiter anspruchsvoller Speisen. Die Trauben stammen aus 1er-Cru-Lagen und werden biologisch bewirtschaftet. Der Pinot Noir erhält durch die traditionelle Maischestandzeit seine intensive Aromatik und Struktur. Als Extra Brut wird der Champagner mit einer sehr zurückhaltenden Dosage abgefüllt, wodurch die natürliche Mineralität und der individuelle Charakter des Terroirs besonders klar zur Geltung kommen. Speiseempfehlung: Der Larmandier-Bernier Rosé de Saignée passt hervorragend zu Thunfisch, Lachs, Kalbsfleisch, Geflügel, mediterraner Küche und gegrilltem Fisch. Auch zu asiatisch gewürzten Gerichten und feinen Wurstwaren bietet er eine spannende Kombination. Ein außergewöhnlicher Rosé de Saignée aus Pinot Noir, der sich deutlich von fruchtbetonten Rosé-Champagnern abhebt und insbesondere Liebhaber terroirgeprägter, handwerklich erzeugter Champagner anspricht.