Raritäten

Der Bricco dell’Uccellone 2021 ist einer der bekanntesten Spitzen-Barbera aus dem Piemont und stammt aus einer Einzellage oberhalb von Rocchetta Tanaro. Die Reben stehen auf kargen, kalkhaltigen Böden, die geringe Erträge, dafür aber sehr konzentriertes Lesegut hervorbringen. Der Jahrgang 2021 zeigt sich insgesamt strukturiert und kraftvoll, geprägt von einer langsam verlaufenden Reifephase mit guter Balance zwischen Fruchtkonzentration und Säurestruktur. Dadurch wirkt der Wein reif, aber nicht überladen, mit klarer innerer Spannung. Die Vinifikation erfolgt klassisch mit anschließendem Ausbau im Holzfass. Ein Teil der Reife findet im Barrique statt, wodurch der Wein zusätzliche Würze, Komplexität und eine feine Integration der kräftigen Frucht erhält. Im Glas zeigt sich ein dichtes Rubinrot mit dunklem Kern. In der Nase dominieren reife Kirschen, dunkle Beeren und Pflaume, ergänzt durch Noten von Vanille, Lakritz, Gewürzen und feiner Röstung. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig, intensiv und strukturiert, mit hoher Fruchtkonzentration, lebendiger Säure und spürbaren, aber gut eingebundenen Tanninen. Der Alkohol ist deutlich präsent, fügt sich jedoch in die Gesamtstruktur ein. Der Abgang ist lang, würzig und von dunkler Frucht sowie leicht schokoladigen Nuancen geprägt. Mit rund 16 % vol Alkohol zählt der 2021er zu den kräftigeren Jahrgängen, bleibt aber durch seine Säure und Struktur erstaunlich ausgewogen.

Das Weingut in der Appellation Saint-Émilion ist als Premier Grand Cru Classé klassifiziert. Es entstand 1869 durch eine Erbteilung, bei der zwei Drittel des ursprünglichen Besitzes abgetrennt wurden und später zu Château Beau-Séjour-Bécot wurden. 1970 von der Familie Bécot übernommen, wurde das Gut 1979 mit weiteren Weingütern zusammengelegt, was zeitweise zu einer Herabstufung führte. Umfangreiche Modernisierungen durch Michel Bécot und seine Söhne Gérard und Dominique legten jedoch die Grundlage für die Rückkehr in die Spitze: 1996 erfolgte die erneute Einstufung als Premier Grand Cru Classé. Die Weinberge liegen auf einem sanft abfallenden Kiesplateau am Rand von Saint-Émilion in Richtung Pomerol.

Dunkles Rubingranat mit violetten Reflexen und leicht aufgehelltem Rand. In der Nase typische, elegante Aromatik von Cassis, dunklen Beeren und Lakritz, ergänzt durch feine Noten von Edelholz, Nougat, kandierter Orange und einem Hauch Veilchen. Am Gaumen saftig und ausgewogen mit reifen Kirscharomen, geschmeidigen Tanninen und guter Frische. Der Wein zeigt eine schöne Balance, mineralische Nuancen und einen leicht schokoladigen, rotbeerigen Nachhall. Ein zugänglicher, vielseitiger Speisenbegleiter mit Struktur, Länge und feiner Eleganz im Stil von Château Figeac.

Extrem tiefes, dichtes Bouquet mit Cassis, Schwarzkirsche und Brombeere, dazu Lakritz, Kaffee, Vanille und Zigarrenkiste. Mit Luft folgen Veilchen, Tabak, Lorbeer, feuchte Erde, später Trüffel und eine kühle Mineralität. Hochkonzentriert, dabei präzise und vollkommen klar, ohne jede Überreife. Am Gaumen kraftvoll und vielschichtig mit großem Extrakt und inzwischen gut integrierten Tanninen. Die dunkle Frucht wird von würzigen Nuancen und einer fast cremigen Textur begleitet. Trotz der Dichte bleibt der Wein harmonisch, seidig und klar strukturiert. Sehr langes, druckvolles Finale mit balsamischen Noten, Trüffel und mineralischer Spannung. Ein monumentaler Wein aus Pomerol, der nach langer Reifephase nun seine Größe zeigt – elegant, tief und mit enormem Potenzial. Merlot 80%, Cabernet Franc 20%

Château Le Pin ist ein kleines Weingut in Pomerol mit nur 2,8 Hektar Rebfläche in bester Lage neben Trotanoy und Enclos Tourmaline. Die Böden bestehen aus einer dicken Schicht Kies und Sand, darunter liegt tief der Lehm. Gerade ältere Reben erreichen diese wasserspeichernde Schicht, was sich besonders in schwierigen Jahren positiv auswirkt. Das Jahr 2020 war in Bordeaux sehr kontrastreich: ein extrem nasses Frühjahr, eine ideale Blütephase mit kurzer Trockenheit, gefolgt von erneutem Regen und anschließend einer langen, völlig trockenen Phase von Mitte Juni bis Mitte August. Auf sandigen Böden führte das schnell zu Trockenstress, während lehm- und kalkhaltige Böden – wie in Pomerol, Médoc oder Saint-Émilion – deutlich stabilere Bedingungen boten und eine gleichmäßige Reife ermöglichten. Le Pin profitierte davon, blieb gut mit Wasser versorgt und brachte trotz geringer Erträge von nur 24 hl/ha einen hochkonzentrierten Wein hervor. Er besteht zu 100 % aus Merlot, mit 14,5 % Alkohol, einem pH-Wert von 3,77 und einer Säure von 3,35. Aromatisch zeigt er eine intensive, florale Nase mit Veilchen, Rosenblättern und Schwarzkirsche. Am Gaumen wirkt er dicht und reich, dabei aber erstaunlich elegant und verspielt. Die Tannine sind präsent, aber seidig und fein eingebunden. Fruchtaromen von Schlehe, Himbeere, Schwarzkirsche und etwas Cassis prägen den Verlauf. Insgesamt wirkt der Wein weich, harmonisch und sehr balanciert, mit großer aromatischer Tiefe. Ein sofort zugänglicher, sehr hochwertiger Genusswein mit enormem Trinkfluss – ein beeindruckender, eleganter Spitzen-Merlot.

100 % Merlot aus dem winzigen 2,8-Hektar-Weingut von Jacques Thienpont in Pomerol, in Toplage neben Trotanoy und Enclos Tourmaline. Das Terroir besteht aus einer dicken Schicht Kies und Sand, darunter tief liegender Lehm, den vor allem alte Reben erreichen und so von einer konstanten Wasserversorgung profitieren. Der Wein zeigt eine komplexe, tiefgründige Nase mit klarer Kirschfrucht, heller Lakritze und feiner Minze. Dazu kommen frische, fast vibrierende Noten, aber auch eine saftige, warme und sehr geschmeidige Anmutung. Extrem fein, seidig und elegant, mit ausgeprägter Finesse und einer subtilen Graphit-Mineralik. Rote Zitrone, reife Johannisbeere und ein Hauch Fleur de Sel sorgen für Spannung und Präzision. Insgesamt wirkt er dicht und druckvoll, bleibt dabei aber tänzerisch und leichtfüßig. Ein Hauch Cassis und dunklere Frucht geben zusätzliche Tiefe. Am Gaumen unglaublich lang, samtig und harmonisch ausklingend. Hedonistisch, trinkig und fast spielerisch in seiner Eleganz – typisch Le Pin in seiner scheinbaren Einfachheit und großen Finesse.

Der Château Le Pin Pomerol 2023 gehört zu den exklusivsten und begehrtesten Rotweinen der Welt. Das legendäre Weingut in Pomerol umfasst lediglich rund 2,7 Hektar Rebfläche und produziert jährlich nur etwa 5.000 Flaschen. Seit der Übernahme durch Jacques Thienpont im Jahr 1979 hat sich Château Le Pin zu einer absoluten Ikone des Bordeaux entwickelt. Der Wein wird überwiegend aus 100 % Merlot vinifiziert und gilt als Inbegriff von Eleganz, Finesse und außergewöhnlicher Konzentration. Der Jahrgang 2023 zählt zu den herausragenden Weinen des Jahrgangs in Pomerol. Im Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen Purpurrot. Das vielschichtige Bouquet eröffnet mit Aromen von schwarzen Kirschen, Waldbeeren, Veilchen und Pflaumen, ergänzt durch Noten von Trüffel, Graphit, exotischen Gewürzen, dunkler Schokolade und feinem Zedernholz. Die außergewöhnliche Präzision und aromatische Tiefe machen Le Pin zu einem der faszinierendsten Merlot-Weine überhaupt. Am Gaumen beeindruckt der Château Le Pin 2023 mit seiner unvergleichlich seidigen Textur, ultrafeinen Tanninen und einer perfekten Balance zwischen Konzentration und Frische. Die reife Frucht wird von einer lebendigen Säure und einer bemerkenswerten mineralischen Spannung getragen. Der Ausbau erfolgt für rund 18 Monate in französischen Barriques, wobei etwa 65 % neue Eichenfässer verwendet werden. Das Finale ist nahezu endlos, elegant und von außergewöhnlicher Präzision – ein Wein, der bereits heute begeistert und gleichzeitig über Jahrzehnte hinweg an Komplexität gewinnt. Château Le Pin zählt neben Pétrus, Lafleur und Vieux Château Certan zu den größten Namen Pomerols. Aufgrund der extrem kleinen Produktion und der weltweiten Nachfrage gehört jede Flasche zu den gesuchtesten Sammlerweinen überhaupt. Der Château Le Pin Pomerol 2023 erhielt bereits in der Fassprobe Höchstbewertungen internationaler Weinkritiker und gilt als einer der großen Weine des Bordeaux-Jahrgangs 2023. Speiseempfehlung: Rinderfilet, Rehrücken, Lammkarree, Taube, Wildgeflügel, schwarze Trüffel, Steinpilzgerichte sowie gereifter Comté oder alter Gouda. Trinkreife: 2032–2065+ Region: Bordeaux, Pomerol, Frankreich Appellation: Pomerol AOC Weingut: Château Le Pin Rebsorte: 100 % Merlot

Château Mouton Rothschild 2018 zählt zu den großen modernen Jahrgängen dieses legendären Premier-Cru-Weinguts und verkörpert die ganze Kraft, Opulenz und Eleganz von Pauillac. Als einer der berühmtesten Bordeaux-Weine der Welt steht Château Mouton Rothschild für kompromisslose Qualität, außergewöhnliche Lagerfähigkeit und ikonische Künstleretiketten. Der Jahrgang 2018 gilt als herausragend und verbindet monumentale Konzentration mit beeindruckender Frische und Präzision. Die Trauben stammen von den berühmten tiefen Kiesböden von Pauillac im Médoc. Das warme, sonnige Jahr 2018 brachte perfekt gereifte Beeren mit außergewöhnlicher aromatischer Intensität und reifen Tanninen hervor. Nach strenger Selektion wurde der Wein traditionell vinifiziert und anschließend rund 18 bis 22 Monate in neuen französischen Eichenfässern ausgebaut. Die Assemblage wird von Cabernet Sauvignon dominiert, ergänzt durch Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Diese klassische Mouton-Cuvée verleiht dem Wein seine unverwechselbare Kombination aus Kraft, Tiefe und aristokratischer Finesse. Im Glas zeigt sich der Château Mouton Rothschild 2018 in einem tiefen, fast schwarzen Purpurrot. Das Bouquet ist außergewöhnlich komplex und intensiv: schwarze Johannisbeeren, Brombeeren, Cassis und dunkle Kirschen verbinden sich mit eleganten Noten von Zedernholz, Zigarrenkiste, Veilchen, Lakritz, Graphit, Espresso, dunkler Schokolade und feiner Rauchigkeit. Am Gaumen präsentiert sich der Wein monumental und zugleich präzise. Die dichte Frucht wird von einer bemerkenswerten Frische und einer feinen mineralischen Spannung getragen. Die Tannine sind reich, samtig und perfekt integriert, während der Ausbau in neuem Holz zusätzliche Tiefe, Struktur und Komplexität verleiht. Der Abgang ist außergewöhnlich lang, kraftvoll und von nobler Pauillac-Würze geprägt. Der Château Mouton Rothschild 2018 besitzt ein enormes Reifepotenzial und wird sich über Jahrzehnte weiterentwickeln. Bereits heute beeindruckend, dürfte er seine volle Größe erst nach längerer Flaschenreife entfalten. Speiseempfehlung Dieser große Pauillac harmoniert hervorragend mit: Dry Aged Ribeye oder Entrecôte Rinderfilet Lammkarree mit Kräutern Wildgerichten Kalbsbries Gereiftem Hartkäse Serviertemperatur: 17–18 °C Dekantieren: 2–4 Stunden empfohlen Produktdetails Weingut: Château Mouton Rothschild Klassifikation: 1er Grand Cru Classé Jahrgang: 2018 Region: Pauillac, Bordeaux, Frankreich Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot Geschmack: Trocken Ausbau: 100 % neue französische Eichenfässer Alkoholgehalt: 13,5 % vol. Trinkreife: 2028–2065+ Der Château Mouton Rothschild 2018 vereint opulente Cassisfrucht, seidige Tannine, Zedernholz, Graphit und monumentale Länge auf höchstem Niveau. Ein ikonischer Premier Cru aus Pauillac und ein Muss für Sammler, Investoren und Liebhaber großer Bordeaux-Weine.

Château Mouton Rothschild ist die Verkörperung aristokratischer Größe aus Pauillac und zählt zu den strahlendsten Ikonen der Bordeaux-Welt. Mit seiner von Cabernet Sauvignon geprägten Struktur offenbart er ein tiefgründiges, nahezu majestätisches Bouquet von Cassis, schwarzen Kirschen und dunklen Beeren, verwoben mit edlen Nuancen von Zedernholz, feinstem Tabak, Graphit und exotischen Gewürzen. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende Dichte von samtiger Präzision, getragen von perfekt integrierten, seidigen Tanninen und einer bemerkenswerten Frische. Kraft und Finesse verschmelzen zu einer harmonischen Einheit von außergewöhnlicher Eleganz. Der lange, vielschichtige Abgang ist geprägt von dunkler Frucht, mineralischer Tiefe und noblen Röstaromen – ein eindrucksvolles Finale von großer Persistenz. Ein Wein von zeitloser Noblesse, ikonischem Charakter und herausragendem Reifepotenzial – ein Sinnbild für flüssigen Luxus auf höchstem Niveau.

Château Mouton Rothschild ist die Verkörperung aristokratischer Größe aus Pauillac und zählt zu den strahlendsten Ikonen der Bordeaux-Welt. Mit seiner von Cabernet Sauvignon geprägten Struktur offenbart er ein tiefgründiges, nahezu majestätisches Bouquet von Cassis, schwarzen Kirschen und dunklen Beeren, verwoben mit edlen Nuancen von Zedernholz, feinstem Tabak, Graphit und exotischen Gewürzen. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende Dichte von samtiger Präzision, getragen von perfekt integrierten, seidigen Tanninen und einer bemerkenswerten Frische. Kraft und Finesse verschmelzen zu einer harmonischen Einheit von außergewöhnlicher Eleganz. Der lange, vielschichtige Abgang ist geprägt von dunkler Frucht, mineralischer Tiefe und noblen Röstaromen – ein eindrucksvolles Finale von großer Persistenz. Ein Wein von zeitloser Noblesse, ikonischem Charakter und herausragendem Reifepotenzial – ein Sinnbild für flüssigen Luxus auf höchstem Niveau.

Der 2000er Pontet-Canet zeigt sich noch erstaunlich jugendlich mit dunkler Farbe und intensiver Aromatik von Cassis, schwarzen Beeren, Zedernholz und etwas Weihrauch. Am Gaumen wirkt er straff, konzentriert und von klarer Graphitmineralität geprägt. Die feinkörnigen Tannine geben ihm eine kraftvolle, klassische Struktur, ohne die Balance zu verlieren. Trotz seiner Dichte bleibt er elegant und ausgewogen mit langem, griffigem Abgang. Ein klassischer, eher traditioneller Pauillac mit weiterem Reifepotenzial, der noch viele Jahre Freude bereiten wird. Cabernet Sauvignon 68%, Merlot 20%, Cabernet Franc 12%

Clos Rougeard Saumur-Champigny 2018 gehört zu den begehrtesten Rotweinen der Loire und zählt weltweit zu den Referenzweinen für die Rebsorte Cabernet Franc. Das legendäre Weingut Clos Rougeard steht für kompromisslose Qualität, traditionelle Weinbereitung und eine außergewöhnliche Verbindung von Finesse, Terroir und Langlebigkeit. Der Jahrgang 2018 zeigt die typische Handschrift des Hauses: pure Frucht, kalkige Mineralität und eine beeindruckende aromatische Präzision. Die Trauben stammen von alten Cabernet-Franc-Reben auf den berühmten Kalk- und Tuffsteinböden rund um Chacé in der Appellation Saumur-Champigny. Das besondere Terroir der Loire verleiht dem Wein seine charakteristische Mineralität und Eleganz. Nach sorgfältiger Handlese erfolgt eine schonende Vinifikation, gefolgt von einem langen Ausbau in französischen Eichenfässern, wodurch der Wein zusätzliche Tiefe und Struktur erhält, ohne seine Frische und Präzision zu verlieren. Im Glas zeigt sich der Clos Rougeard Saumur-Champigny 2018 in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist komplex und vielschichtig: schwarze Johannisbeeren, Brombeeren, dunkle Kirschen und Heidelbeeren verbinden sich mit feinen Noten von Veilchen, Graphit, Tabak, Rauch, Kräutern, schwarzem Pfeffer und einer charakteristischen mineralischen Würze. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und zugleich außergewöhnlich fein. Die reife Frucht wirkt konzentriert, aber niemals schwer, getragen von einer lebendigen Säure und seidigen, perfekt eingebundenen Tanninen. Die für Clos Rougeard typische kalkige Struktur sorgt für Spannung und Länge. Mit Luft entwickelt der Wein zusätzliche Aromen von geröstetem Fleisch, Tabak, dunklen Beeren und feinen Gewürzen. Der Abgang ist lang, mineralisch und von großer Eleganz geprägt. Der Clos Rougeard Saumur-Champigny 2018 besitzt bereits heute eine beeindruckende Komplexität, wird sich aber mit weiterer Flaschenreife noch weiter entfalten. Ein außergewöhnlicher Wein für Liebhaber großer Loire-Cabernet-Francs und eine Rarität für anspruchsvolle Sammler. Speiseempfehlung Dieser ikonische Cabernet Franc harmoniert hervorragend mit: Lammkarree mit Kräutern Rehrücken und Wildgerichten Entenbrust Rinderfilet Kalbsrücken Pilz- und Trüffelgerichten Gereiftem Comté oder Ziegenkäse Serviertemperatur: 16–18 °C Dekantieren: 1–2 Stunden empfohlen Produktdetails Weingut: Clos Rougeard Wein: Saumur-Champigny Jahrgang: 2018 Region: Loire, Frankreich Rebsorte: 100 % Cabernet Franc Geschmack: Trocken Ausbau: Französische Eichenfässer Alkoholgehalt: ca. 12,5–13 % vol. Trinkreife: Jetzt bis 2045+ Der Clos Rougeard Saumur-Champigny 2018 verkörpert die Essenz großer Loire-Weine: seidige Cabernet-Franc-Frucht, Veilchen, Graphit, rauchige Mineralität und elegante Struktur. Ein Kultwein von außergewöhnlicher Tiefe für Sammler, Kenner und Liebhaber authentischer französischer Spitzenweine.

Clos Rougeard Saumur-Champigny 2019 gehört zu den begehrtesten Rotweinen Frankreichs und gilt als einer der größten Cabernet-Franc-Weine der Welt. Das legendäre Weingut Clos Rougeard steht für kompromisslose Handarbeit, extrem niedrige Erträge und Weine von außergewöhnlicher Präzision, Finesse und Langlebigkeit. Der Jahrgang 2019 wird von Kennern besonders geschätzt, da er Konzentration, Reife und Frische in nahezu idealer Balance vereint. Die Trauben stammen von alten Reben auf den berühmten Kalk- und Tuffsteinböden rund um Chacé in der Loire. Nach sorgfältiger Handlese erfolgt eine schonende Vinifikation mit langer Maischestandzeit. Der Ausbau in französischen Eichenfässern verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe, Struktur und Komplexität, ohne die Eleganz der Frucht zu überdecken. Im Glas zeigt sich der Clos Rougeard Saumur-Champigny 2019 in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und hochkomplex: Cassis, schwarze Kirschen, Brombeeren und rote Johannisbeeren verbinden sich mit feinen Noten von Veilchen, Graphit, Zedernholz, Tabak, Kräutern, schwarzem Pfeffer und einer subtilen rauchig-mineralischen Nuance. Am Gaumen präsentiert sich der Wein zugleich kraftvoll und unglaublich präzise. Die reife dunkle Frucht wird von einer lebendigen Säure und feinkörnigen, perfekt integrierten Tanninen getragen. Die kalkige Mineralität verleiht dem Wein Spannung und Länge, während der Ausbau im Holz zusätzliche Textur und Komplexität schafft. Der Abgang ist außergewöhnlich lang, salzig, würzig und von aristokratischer Eleganz geprägt. Der Clos Rougeard Saumur-Champigny 2019 besitzt ein enormes Reifepotenzial und wird sich über viele Jahre weiterentwickeln. Bereits heute beeindruckend, dürfte er mit weiterer Flaschenreife noch mehr Tiefe und Komplexität entfalten. Speiseempfehlung Dieser ikonische Loire-Rotwein harmoniert hervorragend mit: Lammkarree mit Kräutern Entenbrust Kalbsfilet Rehrücken Pilz- und Trüffelgerichten Gereiftem Ziegenkäse Comté und Gruyère Serviertemperatur: 16–18 °C Dekantieren: 1–2 Stunden empfohlen Produktdetails Weingut: Clos Rougeard Wein: Saumur-Champigny Jahrgang: 2019 Region: Loire, Frankreich Rebsorte: 100 % Cabernet Franc Geschmack: Trocken Ausbau: Französische Eichenfässer Alkoholgehalt: 13 % vol. Trinkreife: 2025–2045+ Der Clos Rougeard Saumur-Champigny 2019 begeistert mit präziser Cassisfrucht, Veilchen, Graphit, kalkiger Mineralität und seidiger Struktur. Ein legendärer Loire-Wein für Sammler, Cabernet-Franc-Liebhaber und alle, die Eleganz, Tiefe und terroirgeprägte Finesse über pure Kraft stellen.

Clos Rougeard Saumur-Champigny 2020 zählt zu den begehrtesten Rotweinen der Loire und gilt weltweit als Kultwein unter Liebhabern großer Cabernet-Franc-Weine. Das legendäre Weingut Clos Rougeard, heute im Besitz der Familie Bouygues, steht für kompromisslose Handarbeit, extrem niedrige Erträge und Weine von außergewöhnlicher Finesse, Tiefe und Langlebigkeit. Der Jahrgang 2020 verbindet die Konzentration eines warmen Jahres mit der charakteristischen Frische und Präzision von Saumur-Champigny. Die Trauben stammen von alten Reben auf den berühmten Tuffstein- und Kalkböden rund um Chacé in der Loire. Nach sorgfältiger Handlese erfolgt eine schonende Vinifikation mit langer Maischestandzeit. Der Ausbau in französischen Eichenfässern verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität und Struktur, ohne die Eleganz der Frucht zu überdecken. Im Glas zeigt sich der Clos Rougeard Saumur-Champigny 2020 in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und hochkomplex: schwarze Kirschen, Cassis, Brombeeren und rote Johannisbeeren verbinden sich mit feinen Noten von Veilchen, Zedernholz, Graphit, Tabak, Kräutern, schwarzem Pfeffer und einer subtilen rauchigen Mineralität. Am Gaumen präsentiert sich der Wein zugleich kraftvoll und unglaublich präzise. Die reife Frucht wird von einer lebendigen Säure und feinkörnigen, perfekt integrierten Tanninen getragen. Die kalkige Mineralität verleiht dem Wein Spannung und Länge, während der Ausbau im Holz zusätzliche Tiefe und Textur schafft. Der Abgang ist außergewöhnlich lang, salzig, würzig und von aristokratischer Eleganz geprägt. Der Clos Rougeard Saumur-Champigny 2020 ist bereits in seiner Jugend beeindruckend, wird jedoch mit einigen Jahren Flaschenreife noch deutlich an Komplexität gewinnen. Er zählt zu den größten Ausdrucksformen der Rebsorte Cabernet Franc weltweit. Speiseempfehlung Dieser ikonische Loire-Rotwein harmoniert hervorragend mit: Lammkarree mit Kräutern Entenbrust Kalbsfilet Rehrücken Pilz- und Trüffelgerichten Gereiftem Ziegenkäse Comté und Gruyère Serviertemperatur: 16–18 °C Dekantieren: 1–2 Stunden empfohlen Produktdetails Weingut: Clos Rougeard Wein: Saumur-Champigny Jahrgang: 2020 Region: Loire, Frankreich Rebsorte: 100 % Cabernet Franc Geschmack: Trocken Ausbau: Französische Eichenfässer Alkoholgehalt: 13 % vol. Trinkreife: 2026–2045+ Der Clos Rougeard Saumur-Champigny 2020 begeistert mit präziser dunkler Frucht, Veilchen, Graphit, kalkiger Mineralität und seidiger Struktur. Ein legendärer Loire-Wein für Sammler, Cabernet-Franc-Liebhaber und alle, die Eleganz und Tiefe über pure Kraft stellen.

Domaine Anne Gros Clos de Vougeot Grand Cru „Le Grand Maupertui“ 2021 gehört zu den herausragenden Rotweinen der Côte de Nuits und verkörpert eindrucksvoll die Verbindung aus Kraft, Finesse und Terroir, für die die Weine von Anne Gros international geschätzt werden. Die historische Parzelle Le Grand Maupertui liegt im oberen Bereich des berühmten Clos de Vougeot, direkt unterhalb der Grands-Échezeaux-Lagen. Der Jahrgang 2021 bringt dabei eine besonders elegante und präzise Interpretation dieses großen Burgunder-Terroirs hervor. Die rund 0,94 Hektar große Parzelle wurde bereits 1904 bepflanzt und verfügt über einen hohen Anteil alter Reben. Die Böden sind von tiefgründigem, tonigem Erdreich mit variierender Körnung und verwittertem Gestein geprägt. Die leichte Hanglage sorgt für eine hervorragende natürliche Drainage. Diese besonderen Bedingungen verleihen dem Wein seine charakteristische Verbindung aus Volumen, Struktur und mineralischer Spannung. Der Jahrgang 2021 war im Burgund von Frost, einem kühlen Vegetationsverlauf und insgesamt niedrigen Erträgen geprägt. Die besten Weine des Jahrgangs zeichnen sich deshalb weniger durch massive Konzentration als durch Frische, Transparenz, Eleganz und präzise Frucht aus. Beim Clos de Vougeot von Anne Gros verbindet sich diese Jahrgangscharakteristik mit der natürlichen Kraft der Lage. Im Glas präsentiert sich der Clos de Vougeot Grand Cru 2021 in einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet zeigt eine faszinierende Kombination aus reifen schwarzen Kirschen, Pflaumen, Brombeeren und dunklen Beeren, ergänzt durch elegante Noten von Veilchen, schwarzem Pfeffer, Lakritz, Gewürznelke und Muskat. Mit zunehmender Reife werden sich komplexe tertiäre Aromen entwickeln. Am Gaumen besitzt der Wein die für die Lage typische Kraft und Fülle, wird jedoch durch die feinen, reifen Tannine und die lebendige Säure des Jahrgangs 2021 bemerkenswert elegant gehalten. Die dunkle Frucht wirkt konzentriert und präzise, während eine feine mineralische Spannung für Länge und Frische sorgt. Professionelle Verkostungsnotizen beschreiben den Jahrgang als besonders substanzreich, mit fester Tanninstruktur, tiefer Frucht und gleichzeitig bemerkenswerter Eleganz. Der Ausbau erfolgt in französischen Eichenfässern, davon rund 40 % neue Fässer. Dadurch erhält der Pinot Noir zusätzliche Struktur und Würze, ohne dass das Holz die Charakteristik der alten Reben und des Grand-Cru-Terroirs überlagert. Der Domaine Anne Gros Clos de Vougeot Grand Cru 2021 besitzt ein ausgezeichnetes Reifepotenzial. Während sich die Frische und Frucht bereits in der Jugend eindrucksvoll zeigen, wird der Wein mit zunehmender Flaschenreife an Tiefe, Würze und tertiärer Komplexität gewinnen. Ein großer Burgunder für Kenner und Sammler, der die klassische, elegante Seite des Jahrgangs 2021 hervorragend widerspiegelt. Speiseempfehlung Dieser kraftvolle und zugleich elegante Grand Cru harmoniert hervorragend mit: Rehrücken und Hirschfilet Entenbrust Rinderfilet und Côte de Bœuf Lammkarree Kalbsfilet mit Morcheln Steinpilz- und Trüffelgerichten Geflügel mit dunklen Saucen Gereiftem Comté Serviertemperatur: 16–18 °C Dekantieren: 1–2 Stunden empfohlen Produktdetails Domaine: Anne Gros Wein: Clos de Vougeot Grand Cru „Le Grand Maupertui“ Jahrgang: 2021 Region: Côte de Nuits, Burgund, Frankreich Lage: Le Grand Maupertui Klassifikation: Grand Cru Rebsorte: 100 % Pinot Noir Ausbau: Französische Eichenfässer, ca. 40 % Neuholz Alkohol: ca. 13,5 % vol. Trinkreife: ca. 2028–2050+ Der Domaine Anne Gros Clos de Vougeot Grand Cru „Le Grand Maupertui“ 2021 begeistert mit dunkler Kirsch- und Pflaumenfrucht, feinen Gewürzen, seidigen Tanninen, mineralischer Spannung und großer aromatischer Tiefe. Ein außergewöhnlicher Grand Cru aus einer historischen Parzelle für Liebhaber großer Burgunder und anspruchsvolle Sammler.

Domaine Anne Gros Échezeaux Grand Cru 2021 gehört zu den großen Rotweinen des Burgunds und verkörpert die außergewöhnliche Eleganz und Präzision, für die die Weine von Anne Gros international geschätzt werden. Échezeaux zählt zu den prestigeträchtigsten Grand Crus der Côte de Nuits und bringt unter den Händen von Anne Gros einen Pinot Noir hervor, der Finesse, Mineralität und aromatische Tiefe auf eindrucksvolle Weise miteinander verbindet. Die Trauben stammen aus der legendären Grand-Cru-Lage Échezeaux in Flagey-Échezeaux. Die Weinberge profitieren von den komplexen kalk- und mergelhaltigen Böden der Côte de Nuits, die dem Wein seine charakteristische Spannung und mineralische Präzision verleihen. Anne Gros arbeitet mit großer Sorgfalt im Weinberg und verfolgt einen möglichst schonenden Ansatz, um den individuellen Ausdruck des Terroirs zu bewahren. Der Jahrgang 2021 war im Burgund von anspruchsvollen Wetterbedingungen geprägt. Frost im Frühjahr, gefolgt von einem vergleichsweise kühlen und wechselhaften Vegetationsverlauf, führte zu niedrigen Erträgen und kleinen, aromatisch konzentrierten Trauben. Die besten Weine des Jahrgangs zeichnen sich durch Frische, Eleganz und eine außergewöhnliche aromatische Klarheit aus. Im Glas zeigt sich der Anne Gros Échezeaux Grand Cru 2021 in einem leuchtenden Rubinrot. Das Bouquet ist fein und komplex mit Aromen von roten Kirschen, Himbeeren, Walderdbeeren und Johannisbeeren, begleitet von Veilchen, Rosenblättern, feinen Gewürzen, Unterholz und einer subtilen mineralischen Note. Am Gaumen präsentiert sich der Pinot Noir präzise und seidig. Die rote Frucht wirkt klar und elegant, getragen von einer lebendigen Säure und feinkörnigen Tanninen. Eine feine kalkige Mineralität sorgt für Spannung und Tiefe. Mit zunehmender Belüftung entwickelt der Wein zusätzliche Nuancen von Gewürzen, Waldboden, getrockneten Blüten und feinem Holz. Der Abgang ist außergewöhnlich lang, frisch und mineralisch. Der Domaine Anne Gros Échezeaux Grand Cru 2021 ist ein Wein von großer Finesse und besitzt ein hervorragendes Reifepotenzial. Der Jahrgang eignet sich besonders für Liebhaber klassischer, eleganter Burgunder, die Frische und Terroir-Ausdruck über reine Konzentration stellen. Speiseempfehlung Dieser elegante Échezeaux harmoniert hervorragend mit: Rehrücken oder Rehfilet Taube und Wachtel Entenbrust Kalbsfilet Steinpilzen und Morcheln Trüffelgerichten Geflügel mit Pilzen Gereiftem Comté Serviertemperatur: 16–18 °C Dekantieren: 30–60 Minuten empfohlen Produktdetails Domaine: Anne Gros Lage: Échezeaux Grand Cru Jahrgang: 2021 Region: Côte de Nuits, Burgund, Frankreich Rebsorte: 100 % Pinot Noir Klassifikation: Grand Cru Geschmack: Trocken Ausbau: Französische Eiche Alkoholgehalt: ca. 13 % vol. Trinkreife: 2027–2050+ Der Anne Gros Échezeaux Grand Cru 2021 begeistert mit feiner roter Frucht, Veilchen, Gewürzen, kalkiger Mineralität und seidiger Pinot-Noir-Struktur. Ein außergewöhnlicher Grand Cru aus Burgund für Kenner und Sammler, der die elegante und präzise Seite des Jahrgangs 2021 eindrucksvoll widerspiegelt.

Der Meursault 1er Cru „Les Porusots“ 2019 von Domaine des Comtes Lafon stammt aus einem warmen, reifen Jahrgang in der Côte de Beaune, der reichhaltige, aber klar strukturierte Weißweine hervorgebracht hat. Im Glas zeigt sich der Wein in hellem Goldgelb mit leicht grünlichen Reflexen. In der Nase wirkt er intensiv und klar definiert. Aromen von reifer gelber Birne, Apfel und Mirabelle stehen im Vordergrund, ergänzt von Zitruszeste, weißen Blüten und feinen nussigen Noten wie Mandel und Haselnuss. Dazu kommen subtile Anklänge von Butter, Brioche und eine präzise, kalkige Mineralität. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und zugleich sehr elegant strukturiert. Die Frucht ist reif und saftig, aber nie schwer, getragen von einer lebendigen Säure, die dem Wein Frische und Spannung verleiht. Die Textur ist cremig, dicht und gleichzeitig präzise, mit feinem Grip aus der Mineralität. Der Abgang ist lang, salzig und von gelber Frucht, feiner Nussigkeit und kalkiger Spannung geprägt. Insgesamt ein typischer, sehr souveräner Meursault 1er Cru von Comtes Lafon: reif, tief und konzentriert, aber stets von Klarheit, Balance und mineralischer Präzision getragen.

Der Meursault Village 2022 von Domaine des Comtes Lafon stammt aus einem warmen, sonnenreichen Jahrgang in der Côte de Beaune, der reife, zugleich aber sehr präzise Weißweine hervorgebracht hat. Im Glas zeigt er sich in hellem Goldgelb mit leicht grünlichem Schimmer. In der Nase wirkt er klar und ausdrucksstark mit Aromen von reifem Apfel, Birne und gelber Steinfrucht. Dazu kommen Zitrusnoten, weiße Blüten sowie feine Anklänge von Mandel und frischer Haselnuss. Eine deutliche, kalkige Mineralität verleiht dem Bouquet Frische und Spannung. Am Gaumen präsentiert er sich saftig, rund und zugleich sehr präzise. Die Frucht ist reif, aber nicht schwer, getragen von einer lebendigen Säurestruktur. Die Textur wirkt leicht cremig, bleibt jedoch stets fokussiert und von klarer Linie geprägt. Der Abgang ist mittel bis lang, geprägt von gelber Frucht, feiner Nussigkeit und salziger Mineralität. Insgesamt ein sehr ausgewogener, zugänglicher und gleichzeitig strukturierter Meursault Village mit typischer Lafon-Präzision und klarer Herkunftsdefinition.

Der Monthélie 1er Cru „Les Duresses“ 2022 von Domaine des Comtes Lafon stammt aus einem warmen, reifen Jahrgang der Côte de Beaune, der zugleich sehr klare und präzise Weine hervorgebracht hat. Im Glas zeigt er sich in klarem Rubinrot mit leicht violetten Reflexen. In der Nase wirkt er offen und fein definiert mit Aromen von roten Kirschen, Himbeeren und roten Johannisbeeren. Dazu kommen florale Noten wie Veilchen, feine Gewürze sowie eine dezente erdige und leicht kalkige Mineralität. Am Gaumen präsentiert er sich elegant, saftig und gut strukturiert. Die Tannine sind fein und geschliffen, die Frucht wirkt klar und rotbeerig, getragen von einer frischen, lebendigen Säure. Trotz der Zugänglichkeit bleibt der Wein präzise und geradlinig. Der Abgang ist mittel bis lang, mit roter Frucht, subtiler Würze und feiner mineralischer Spannung. Insgesamt ein eleganter, frischer und sehr ausgewogener 1er Cru von Comtes Lafon, der die typische Balance zwischen Finesse, Klarheit und terroirgeprägter Struktur zeigt.

Der Volnay 1er Cru „Santenots-du-Milieu“ 2022 von Domaine des Comtes Lafon stammt aus einem warmen, reifen Jahrgang der Côte de Beaune, der zugleich präzise und aromatisch sehr zugängliche Pinot Noirs hervorgebracht hat. Im Glas zeigt sich der Wein in brillantem Rubinrot mit leicht violetten Reflexen. In der Nase wirkt er fein und ausdrucksstark mit roten Früchten wie Kirsche, Himbeere und Erdbeere. Dazu kommen florale Noten von Veilchen und Pfingstrose, ergänzt von zarter Gewürznuance und einer dezenten, kühlen mineralischen Komponente. Am Gaumen zeigt er sich seidig, elegant und sehr ausgewogen. Die Tannine sind fein und geschliffen, die Frucht ist klar und rotbeerig, getragen von einer lebendigen Säure, die dem Wein Frische und Spannung verleiht. Trotz der Wärme des Jahrgangs bleibt er präzise und transparent im Ausdruck. Der Abgang ist lang, feinwürzig und von eleganter roter Frucht sowie subtiler Mineralität geprägt. Insgesamt ein klassischer, sehr eleganter Volnay 1er Cru mit typischer Lafon-Finesse: duftig, seidig und harmonisch, mit klarer Terroirprägung und guter Entwicklungsperspektive.

Der Volnay Village 2020 von Domaine des Comtes Lafon stammt aus einem warmen, konzentrierten Jahrgang in der Côte de Beaune, der reife und zugleich strukturiert gebliebene Pinot Noirs hervorgebracht hat. Im Glas zeigt er sich in hellem bis mittlerem Rubinrot. In der Nase wirkt er offen und klar mit Aromen von roten Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren. Dazu kommen florale Noten wie Veilchen sowie feine würzige und leicht erdige Nuancen, ergänzt von einer dezenten mineralischen Frische. Am Gaumen präsentiert er sich saftig, geschmeidig und gut balanciert. Die Frucht ist reif, aber nicht überladen, getragen von weichen, feinkörnigen Tanninen und einer lebendigen, gut integrierten Säure. Der Stil bleibt typisch Volnay: elegant, fein und transparent. Der Abgang ist mittel bis lang, mit roter Frucht, sanfter Würze und subtiler Mineralität. Insgesamt ein sehr harmonischer und zugänglicher Village-Volnay mit klarer Lafon-Handschrift: elegant, präzise und angenehm trinkig, ohne an Struktur und Tiefe zu verlieren.

Der Volnay Village 2022 von Domaine des Comtes Lafon stammt aus einem warmen, reifen Jahrgang in der Côte de Beaune, der zugleich sehr klare und präzise Pinot Noirs hervorgebracht hat. Im Glas zeigt er sich in hellem Rubinrot mit leicht violetten Reflexen. In der Nase wirkt er duftig und fein definiert mit roten Früchten wie Kirsche, Himbeere und Erdbeere. Dazu kommen florale Noten von Veilchen und Pfingstrose sowie eine dezente würzige und leicht mineralische Komponente. Am Gaumen zeigt er sich seidig, frisch und ausgewogen. Die Tannine sind fein und geschliffen, die Frucht wirkt klar und rotbeerig, getragen von einer lebendigen Säurestruktur. Trotz der Reife des Jahrgangs bleibt der Wein elegant, transparent und sehr präzise im Ausdruck. Der Abgang ist mittel bis lang, mit roter Frucht, feiner Würze und subtiler mineralischer Spannung. Insgesamt ein eleganter, zugänglicher und zugleich strukturierter Volnay Village mit typischer Lafon-Finesse und klarer, terroirgeprägter Stilistik.