Toskana
Der Villa Antinori Rosso 2023 präsentiert sich als eleganter, harmonisch komponierter Toscana-Rotwein mit klassischer Handschrift und moderner Zugänglichkeit. Die Cuvée verbindet internationale Rebsorten mit typisch toskanischem Charakter und steht für einen ausgewogenen Stil zwischen Frucht, Würze und Struktur. In der Nase entfaltet sich ein ausdrucksvolles Aromenspiel aus reifen Kirschen, dunklen Beeren und Pflaumen, begleitet von feinen Noten von Vanille, Tabak und mediterranen Kräutern. Dezente Röstaromen und würzige Anklänge verleihen zusätzliche Tiefe und Komplexität. Am Gaumen zeigt sich der Wein weich, saftig und ausgewogen. Die gut eingebundenen Tannine sorgen für Struktur, während die reife Frucht und eine angenehme Frische dem Wein Eleganz und Trinkfluss verleihen. Der Holzeinsatz bleibt dezent im Hintergrund und unterstützt die harmonische Gesamtstruktur. Der Abgang ist rund, würzig und anhaltend mit feinen balsamischen Nuancen. Insgesamt ein vielseitiger Toscana-Rosso mit klassischem Stil, zugänglicher Struktur und hervorragender Eignung als Speisenbegleiter.
Content: 0.75 Liter (€15.87 / 1 Liter)
Weine aus der Toskana
Die Toskana ist für viele der Einstieg in den italienischen Wein – und zugleich eine Region, die weit über das hinausgeht, was ihr Ruf vermuten lässt.
Sangiovese in drei Gestalten
Dieselbe Rebsorte ergibt Chianti Classico mit heller Kirschfrucht und lebendiger Säure, Brunello di Montalcino mit deutlich mehr Kraft und langer Fassreife, und Vino Nobile di Montepulciano als Mittelweg. Boden, Höhenlage und Ausbau machen den Unterschied.
Die Cuvées der Küste
Seit den siebziger Jahren entstehen an der Küste Weine aus Cabernet, Merlot und Syrah, die zunächst außerhalb der Klassifikation standen. Die Region Bolgheri ist daraus als eigenständige Adresse hervorgegangen – dichte, langlebige Weine mit eigenem Profil.
Zeit einplanen
Toskanische Rotweine sind selten früh zugänglich. Brunello darf erst nach fünf Jahren in den Verkauf, und auch dann steht er meist noch am Anfang. Ein Dekanter hilft, Geduld hilft mehr.