Joseph Colin Saint Aubin 1er Cru En Remilly | 2023 | 0,75 Liter

€75.00

Content: 0.75 Liter (€100.00 / 1 Liter)

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Product number: 2582

Weight: 1.33 kg

Der Joseph Colin Saint-Aubin 1er Cru En Remilly 2023 zeigt die besonders mineralische und präzise Seite von Saint-Aubin und zählt zu den spannendsten Premier-Cru-Lagen der Appellation. Die hochgelegene Lage nahe Puligny-Montrachet verleiht dem Wein eine kühle Eleganz und ausgeprägte kalkige Spannung. In der Nase präsentiert sich der Chardonnay fein und vielschichtig mit Aromen von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und grünem Apfel, ergänzt durch florale Nuancen, etwas geröstete Haselnuss und dezente Brioche-Noten. Die kalkige Mineralität tritt klar hervor und prägt den Duft nachhaltig. Am Gaumen wirkt der Wein straff, fokussiert und äußerst präzise. Die lebendige Säure sorgt für Frische und Zug, während die feine Frucht von salzigen und steinigen Komponenten getragen wird. Der Holzeinsatz bleibt zurückhaltend und unterstützt die Struktur, ohne die Herkunft zu überdecken. Der Abgang ist lang, geradlinig und von mineralischer Tiefe geprägt. Insgesamt ein eleganter, terroirgeprägter Premier Cru mit großer Finesse, Spannung und hervorragendem Reifepotenzial.

Weinart:	Weißwein
Rebsorte:	Chardonnay
Herkunftsland:	Frankreich
Region:	Burgund \| Côte de Beaune
Jahrgang:	2023
Alkoholgehalt:	13,5 % vol.
Geschmack:	trocken
Inhalt:	0,75 l
Allergene:	Enthält Sulfite.