Domaine Moreau Naudet Chablis 1er Cru Les Beauregards | 2023 | 0,75 Liter

€39.00

Content: 0.75 Liter

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Product number: 1537

Weight: 1.33 kg

Der Chablis 1er Cru „Les Beauregards“ 2023 von Domaine Moreau-Naudet stammt aus einer höher gelegenen Parzelle bei Courgis. Die kalk- und tonhaltigen Böden sowie die exponierte Lage verleihen dem Wein eine klare Struktur, feine Dichte und eine ausgeprägt mineralische Frische. Die Vinifikation ist auf Präzision und Zurückhaltung ausgelegt. Nach spontaner Gärung reift der Wein über einen längeren Zeitraum teils im Edelstahltank, teils in gebrauchten Holzfässern. Die Lagerung auf der Hefe sorgt für zusätzliche Textur und Komplexität, ohne die klare Stilistik zu überdecken. Der Jahrgang 2023 zeigt sich straff, lebendig und sehr fokussiert, mit kühler Frucht und präziser Säure. Im Vergleich zu wärmeren, üppigeren Jahren wirkt der Wein eher geradlinig und spannungsvoll. Aromatisch stehen Zitrusfrüchte, grüner Apfel und weiße Blüten im Vordergrund, ergänzt durch feine kräuterige und steinige Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein klar, saftig und präzise, mit lebendiger Säure, salziger Mineralität und guter Länge. Die Struktur ist straff und elegant zugleich, der Abgang trocken, frisch und nachhaltig. Insgesamt zeigt sich der Les Beauregards 2023 als sehr präziser, mineralisch geprägter Premier-Cru-Chablis – fokussiert, kühl und auf Spannung sowie klare Linienführung ausgelegt.

Weinart:	Weißwein
Rebsorte:	Chardonnay
Herkunftsland:	Frankreich
Ort:	Chablis
Region:	Burgund
Jahrgang:	2023
Alkoholgehalt:	13 % vol.
Inhalt:	0,75 l
Allergene:	Enthält Sulfite.