Domaine des Comtes Lafon Volnay 1er Cru Santenots-du-Milieu | 2023 | 0,75 Liter

€149.00

Content: 0.75 Liter (€198.67 / 1 Liter)

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Product number: 4725

Weight: 1.33 kg

Domaine des Comtes Lafon Volnay 1er Cru Santenots-du-Milieu 2023 Der Domaine des Comtes Lafon Volnay 1er Cru Santenots-du-Milieu 2023 ist ein ausdrucksstarker Pinot Noir aus einer renommierten Premier-Cru-Lage im Burgund. Das traditionsreiche Domaine des Comtes Lafon zählt zu den angesehenen Erzeugern der Côte de Beaune und ist für Weine bekannt, die aromatische Tiefe mit Eleganz und präzisem Terroir-Ausdruck verbinden. Der Santenots-du-Milieu zeichnet sich durch seine kraftvolle Struktur, intensive Frucht und feinkörnige Tannine aus, die ihm zugleich Finesse und bemerkenswertes Reifepotenzial verleihen. Verkostungsnotiz In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus reifen Kirschen, dunklen Beeren und schwarzen Himbeeren. Florale Nuancen von Veilchen verbinden sich mit feinen Gewürznoten, erdigen Anklängen und einer subtilen Rauchigkeit. Am Gaumen präsentiert sich der Volnay 1er Cru Santenots-du-Milieu 2023 konzentriert, strukturiert und elegant. Saftige dunkle Frucht trifft auf präzise gesetzte Tannine, eine lebendige Säure und mineralische Nuancen. Feine Noten von schwarzem Pfeffer und würzigen Kräutern ergänzen das vielschichtige Aromenspiel. Das lange, anhaltende Finale verbindet Tiefe und Kraft mit einer bemerkenswerten Balance. Herkunft und Terroir Die Premier-Cru-Lage Santenots-du-Milieu ist eine Besonderheit des Burgunds: Obwohl die Weinberge auf dem Gebiet der Gemeinde Meursault liegen, wird der Rotwein unter der Appellation Volnay Premier Cru vermarktet. Die ton- und kalkhaltigen Böden verleihen dem Pinot Noir Konzentration, Struktur und eine ausgeprägte mineralische Prägung. Domaine des Comtes Lafon interpretiert diese besondere Herkunft mit großer Sorgfalt. Der Jahrgang 2023 verbindet reife Beerenfrucht mit floraler Finesse und einer kraftvollen, zugleich ausgewogenen Tanninstruktur. Damit zählt dieser Wein zu den charaktervollen Rotweinen des Weinguts. Speiseempfehlungen Dieser anspruchsvolle Burgunder harmoniert hervorragend mit gebratener Ente, rosa gebratenem Lamm und Rinderfilet. Auch geschmorte Fleischgerichte, Wildgeflügel und aromatische Pilzgerichte passen ausgezeichnet zu seiner Tiefe und Würze. Gereifter Époisses oder andere charaktervolle Burgunderkäse runden das kulinarische Erlebnis ab. Reifepotenzial und Servierempfehlung Der Volnay 1er Cru Santenots-du-Milieu 2023 besitzt ein sehr gutes Reifepotenzial. Seine Struktur und Tanninqualität bieten beste Voraussetzungen für eine positive Entwicklung in der Flasche. Für den Genuss empfiehlt sich eine Serviertemperatur von etwa 16 °C. Bei jungem Genuss kann eine behutsame Belüftung helfen, die aromatische Komplexität besser zur Geltung zu bringen. Produktdetails Weingut: Domaine des Comtes Lafon Wein: Volnay 1er Cru Santenots-du-Milieu Jahrgang: 2023 Herkunft: Burgund, Côte de Beaune, Frankreich Appellation: Volnay Premier Cru Lage: Santenots-du-Milieu Rebsorte: 100 % Pinot Noir Weintyp: Rotwein, trocken Alkoholgehalt: ca. 13 % vol. Der Domaine des Comtes Lafon Volnay 1er Cru Santenots-du-Milieu 2023 ist eine hervorragende Wahl für Liebhaber großer Burgunder und anspruchsvolle Sammler. Seine Verbindung aus dunkler Frucht, mineralischer Spannung und eleganter Tanninstruktur macht ihn zu einem außergewöhnlichen Begleiter der gehobenen Küche und zu einer wertvollen Ergänzung für einen hochwertigen Weinkeller.

Weinart:	Rotwein
Rebsorte:	Pinot Noir
Herkunftsland:	Frankreich
Region:	Burgund \| Côte de Nuits
Jahrgang:	2023
Alkoholgehalt:	14 % vol.
Geschmack:	trocken
Trinktemperatur:	16 ° C
Inhalt:	0,75 l
Lagerfähigkeit :	4-25+ Jahre
Allergene:	Enthält Sulfite.