Chateau Mouton Rothschild Aile d´Argent Blanc | 2021 | 0,75 Liter

€129.00

Content: 0.75 Liter (€172.00 / 1 Liter)

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Product number: 1376

Weight: 1.33 kg

Château Mouton Rothschild Aile d’Argent Blanc 2021 zählt zu den außergewöhnlichsten Weißweinen aus Bordeaux und vereint Präzision, Frische und elegante Tiefe auf höchstem Niveau. Als Weißwein des legendären Château Mouton Rothschild zeigt diese Cuvée eindrucksvoll, dass Pauillac nicht nur große Rotweine hervorbringt, sondern auch charaktervolle Bordeaux Blancs mit bemerkenswerter Finesse und Lagerfähigkeit. Im Glas präsentiert sich der Wein in hellem Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet wirkt komplex und fein ausbalanciert mit Aromen von Grapefruit, Limette, weißem Pfirsich und exotischen Früchten. Dazu kommen feine Nuancen weißer Blüten, frischer Kräuter, gerösteter Mandeln und dezente mineralische Noten, die dem Wein zusätzliche Spannung und Eleganz verleihen. Am Gaumen zeigt sich der Aile d’Argent Blanc 2021 lebendig und präzise mit einer klaren, frischen Säurestruktur und fein cremiger Textur. Die perfekt integrierte Holznote verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität, ohne die aromatische Klarheit oder Frische zu dominieren. Das lange, mineralisch geprägte Finish unterstreicht den eleganten Stil des Jahrgangs. Die Cuvée besteht überwiegend aus Sauvignon Blanc, ergänzt durch Sémillon und kleine Anteile Muscadelle. Die kies- und kalkhaltigen Böden rund um Pauillac verleihen dem Wein seine charakteristische Mineralität und Struktur. Der vergleichsweise frische Jahrgang 2021 bringt zusätzlich Präzision und aromatische Klarheit in den Wein. Bei der Vinifikation setzt Château Mouton Rothschild auf höchste Präzision und sorgfältige Selektion. Nach der schonenden Pressung erfolgt die temperaturkontrollierte Vergärung teilweise in französischen Eichenfässern. Anschließend reift der Wein mehrere Monate auf der Feinhefe, wodurch zusätzliche Cremigkeit, Komplexität und Struktur entstehen. Der Château Mouton Rothschild Aile d’Argent Blanc 2021 passt hervorragend zu Hummer, Austern, Jakobsmuscheln, gegrilltem Fisch, Geflügel oder raffinierter französischer Küche und besitzt zugleich ein bemerkenswertes Reifepotenzial. Highlights: Hochwertiger Bordeaux Blanc aus Pauillac Weißwein von Château Mouton Rothschild Cuvée aus Sauvignon Blanc, Sémillon und Muscadelle Aromen von Zitrus, weißen Blüten und exotischen Früchten Frisch, mineralisch und elegant cremig Teilweiser Ausbau in französischer Eiche Lange Feinhefelagerung für zusätzliche Komplexität Ideal zu Seafood, Fisch und Fine Dining Der Château Mouton Rothschild Aile d’Argent Blanc 2021 verbindet die Eleganz großer Bordeaux-Weißweine mit der Handschrift eines der renommiertesten Châteaux Frankreichs und zeigt eindrucksvoll die Klasse moderner Bordeaux Blancs.