Rotem & Mounir Saouma Côte du Rhône Blanc Inopia | 2023 | 0,75 Liter

€25.50

Content: 0.75 Liter (€34.00 / 1 Liter)

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Product number: 3650

Weight: 1.33 kg

Rotem & Mounir Saouma Côte du Rhône Blanc Inopia 2023 ist ein außergewöhnlicher Weißwein aus dem südlichen Rhône-Tal und trägt unverkennbar die Handschrift eines der faszinierendsten Winzerpaare Frankreichs. Rotem und Mounir Saouma, bekannt durch ihre legendäre Arbeit im Burgund, verbinden bei Inopia die Ausdruckskraft der Rhône mit burgundischer Präzision, Eleganz und Finesse. Der Jahrgang 2023 wurde aus einer klassischen südlichen Rhône-Cuvée aus Grenache Blanc, Clairette, Roussanne und Bourboulenc vinifiziert. Die Trauben stammen von sorgfältig ausgewählten Parzellen rund um Châteauneuf-du-Pape und werden mit großem Respekt für das Terroir verarbeitet. Ein Teil des Weins reift in gebrauchten französischen Eichenfässern, wodurch zusätzliche Komplexität und Textur entstehen, ohne die Frische der Frucht zu überdecken. Im Glas zeigt sich der Inopia Blanc 2023 in einem leuchtenden Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig: weißer Pfirsich, Aprikose, Birne und kandierte Zitrusfrüchte verbinden sich mit eleganten Noten von weißen Blüten, Fenchel, Honig, gerösteten Mandeln und feiner Kräuterwürze. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und zugleich bemerkenswert präzise. Die reife Frucht wird von einer lebendigen Säure und einer feinen mineralischen Spannung getragen. Die dezente Holzprägung verleiht dem Wein Cremigkeit und Tiefe, während der Abgang lang, salzig und von mediterraner Würze geprägt ist. Der Rotem & Mounir Saouma Inopia Blanc 2023 ist kein einfacher Terrassenwein, sondern ein ernsthafter Rhône-Weißwein mit Struktur, Komplexität und hervorragendem Reifepotenzial. Er verbindet südliche Wärme mit burgundischer Eleganz auf beeindruckende Weise. Speiseempfehlung Dieser charaktervolle Rhône-Weißwein harmoniert hervorragend mit: Gegrilltem Wolfsbarsch oder Steinbutt Hummer und Langustinen Jakobsmuscheln Geflügel in cremigen Saucen Kalbsfilet Risotto mit Kräutern oder Trüffel Gereiftem Comté oder Ziegenkäse Serviertemperatur: 11–13 °C Produktdetails Weingut: Rotem & Mounir Saouma Wein: Côte du Rhône Blanc Inopia Jahrgang: 2023 Region: Rhône, Frankreich Rebsorten: Grenache Blanc, Clairette, Roussanne, Bourboulenc Geschmack: Trocken Ausbau: Teilweise in gebrauchten französischen Eichenfässern Alkoholgehalt: 14 % vol. Trinkreife: Jetzt bis 2035+ Der Rotem & Mounir Saouma Côte du Rhône Blanc Inopia 2023 begeistert mit seiner Kombination aus reifer gelber Frucht, feiner Kräuterwürze, cremiger Textur und salziger Mineralität. Ein außergewöhnlicher Rhône-Weißwein für anspruchsvolle Genießer, die Charakter, Tiefe und Eleganz in einem Glas suchen.

Weinart:	Weißwein
Cuvée:	Grenache Blanc, Marsanne, Rousanne, Clairette
Herkunftsland:	Frankreich
Region:	Rhone \| Südrhone
Jahrgang:	2023
Alkoholgehalt:	14 % vol.
Geschmack:	trocken
Inhalt:	0,75 l
Allergene:	Enthält Sulfite.