Dom Perignon | 2017 | 0,75 Liter

€199.00

Content: 0.75 Liter (€265.33 / 1 Liter)

Available, delivery time: 1-3 days

Product number: 3628

Weight: 1.33 kg

Dom Pérignon 2017 ist die neueste Vintage-Interpretation des legendären Champagnerhauses Dom Pérignon und zählt zu den begehrtesten Prestige-Champagnern der Welt. Jede Edition von Dom Pérignon wird ausschließlich als Jahrgangschampagner produziert und verkörpert die einzigartige Persönlichkeit eines einzelnen Jahres. Der Jahrgang 2017 steht für Frische, Präzision und eine außergewöhnlich elegante Ausdruckskraft. Die Cuvée basiert auf einer harmonischen Assemblage aus Pinot Noir und Chardonnay aus den besten Grand-Cru-Lagen der Champagne. Nach der traditionellen Flaschengärung reift der Champagner viele Jahre auf der Hefe, wodurch er seine charakteristische Tiefe, Cremigkeit und aromatische Komplexität entwickelt. Im Glas zeigt sich der Dom Pérignon 2017 in einem brillanten Goldgelb mit feiner, anhaltender Perlage. Das Bouquet ist zunächst zurückhaltend und hochpräzise, bevor sich komplexe Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und Mirabelle entfalten. Mit etwas Luft folgen elegante Noten von Brioche, gerösteten Mandeln, Haselnuss, Kreide und einer feinen rauchigen Mineralität. Am Gaumen präsentiert sich dieser Prestige-Champagner straff, seidig und perfekt ausbalanciert. Die lebendige Säure verleiht Frische und Spannung, während die cremige Textur und die kalkige Mineralität für Tiefe und Länge sorgen. Der Abgang ist lang, präzise und salzig-mineralisch – typisch für die große Stilistik von Dom Pérignon. Der Dom Pérignon 2017 ist bereits heute ein beeindruckender Genuss, wird jedoch mit weiterer Flaschenreife zusätzliche Komplexität und Finesse entwickeln. Ein Champagner für besondere Anlässe, anspruchsvolle Genießer und Sammler ikonischer Vintage-Cuvées. Speiseempfehlung Dieser Prestige-Champagner harmoniert hervorragend mit: Kaviar und Austern Hummer und Langustinen Jakobsmuscheln Steinbutt und Seezunge Kalbstatar Geflügel mit Trüffel Reifem Comté oder Parmesan Serviertemperatur: 10–12 °C Produktdetails Champagnerhaus: Dom Pérignon Jahrgang: 2017 Region: Champagne, Frankreich Rebsorten: Pinot Noir & Chardonnay Geschmack: Brut Ausbau: Traditionelle Flaschengärung, langes Hefelager Alkoholgehalt: 12,5 % vol. Trinkreife: 2027–2050+ Der Dom Pérignon 2017 vereint kristallklare Frucht, cremige Perlage, kalkige Mineralität und zeitlose Eleganz auf höchstem Niveau. Als ikonischer Vintage-Champagner ist er die perfekte Wahl für festliche Momente, exklusive Dinner und anspruchsvolle Champagner-Liebhaber.