Braida Barbera d'Asti Bricco dell'Uccellone | 2020 | 0,75 Liter

€69.00

Content: 0.75 Liter (€92.00 / 1 Liter)

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Product number: 3139

Weight: 1.33 kg

Der Name „Bricco dell’Uccellone“ geht auf den Spitznamen einer Frau zurück, die in den Weinbergen auf dem Hügel lebte – ihr markantes Profil und ihre dunkle Kleidung brachten ihr diesen Namen ein. Der Wein ist ein Barbera d’Asti DOCG aus 100 % Barbera-Trauben von eigenen Lagen in Rocchetta Tanaro. Nach einer etwa 20-tägigen Maischegärung reift er 12 Monate in Eichenbarriques und anschließend ein weiteres Jahr in der Flasche. Im Glas zeigt er sich in tiefem Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase komplex und intensiv mit roten Früchten, kleinen Beeren sowie feinen Noten von Gewürzen, Vanille und Lakritz. Am Gaumen kraftvoll, vollmundig und strukturiert, mit harmonischem Holzeinsatz und sehr langer aromatischer Persistenz. Passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, Braten und gereiftem Käse. Serviert bei 17–18 °C.

Weinart:	Rotwein
Herkunftsland:	Italien
Jahrgang:	2020
Alkoholgehalt:	13,5 % vol.
Geschmack:	trocken
Trinktemperatur:	18 ° C
Inhalt:	0,75 l
Lagerfähigkeit :	1-10 Jahre
Allergene:	Enthält Sulfite.