Bodegas Aalto Aalto PS Magnum Ribera del Duero | 2022 | 1,5 Liter

€199.00

Content: 1.5 Liter (€132.67 / 1 Liter)

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Product number: 2369

Weight: 2.66 kg

Der Bodegas Aalto Aalto PS Magnum 2022 zählt zu den eindrucksvollsten Spitzenweinen der Ribera del Duero und zeigt die kompromisslose Qualitätsphilosophie der renommierten Bodega Aalto in ihrer konzentriertesten Form. Die Magnumflasche verleiht dem Wein zusätzliche Ruhe, Tiefe und ein besonders harmonisches Reifepotenzial, wodurch sich die enorme Struktur des Jahrgangs 2022 außergewöhnlich elegant entwickelt. „PS“ steht für „Pagos Seleccionados“ – ausgewählte Spitzenlagen mit alten Tempranillo-Reben, deren geringe Erträge besonders konzentrierte und terroirgeprägte Weine hervorbringen. Nur die besten Parzellen außergewöhnlicher Jahrgänge werden für diese ikonische Cuvée verwendet. Im Glas präsentiert sich der Wein tiefdunkel mit fast schwarzem Kern und violetten Reflexen. Das Bouquet wirkt intensiv und komplex mit Aromen von Cassis, schwarzen Kirschen, Brombeeren und reifen Pflaumen. Dazu kommen feine Noten von dunkler Schokolade, Espresso, Zedernholz, Gewürzen und mineralischen Anklängen, die dem Wein enorme Tiefe verleihen. Am Gaumen zeigt sich der Aalto PS 2022 kraftvoll, dicht und zugleich bemerkenswert präzise. Die reifen, feinkörnigen Tannine sorgen für Struktur und Länge, während die frische Säure dem Wein Balance und Eleganz verleiht. Trotz seiner Konzentration bleibt der Wein harmonisch und klar definiert mit einem langen, mineralisch geprägten Finish. Die Trauben stammen von alten Rebanlagen in hochgelegenen Spitzenlagen der Ribera del Duero auf kalk- und lehmhaltigen Böden. Das kontinentale Klima mit heißen Tagen und kühlen Nächten sorgt für maximale aromatische Intensität bei gleichzeitig bemerkenswerter Frische. Bei der Vinifikation setzt Bodegas Aalto auf kompromisslose Selektion und höchste Präzision. Nach der sorgfältigen Handlese werden die Trauben temperaturkontrolliert vergoren und anschließend über viele Monate in neuen französischen Eichenfässern ausgebaut. Der Holzeinsatz ist perfekt integriert und unterstützt die außergewöhnliche Struktur und Komplexität des Weins, ohne die Frucht zu dominieren. Durch das Magnumformat entwickelt sich der Wein besonders langsam und harmonisch und besitzt ein enormes Lagerpotenzial über viele Jahre hinweg. Highlights: Exklusive Magnumflasche mit 1,5 Litern Inhalt Spitzenwein aus der Ribera del Duero Alte Tempranillo-Reben aus ausgewählten Spitzenlagen Aromen von dunklen Beeren, Kakao und Zedernholz Kraftvoll, tief und elegant strukturiert Ausbau in neuen französischen Eichenfässern Großes Reife- und Lagerpotenzial durch Magnumformat Ideal zu Wild, Rind und anspruchsvoller Gourmetküche Der Bodegas Aalto Aalto PS Magnum 2022 verbindet spanische Kraft, moderne Präzision und außergewöhnliche Eleganz zu einem der großen Rotweine Spaniens mit beeindruckender Tiefe und Lagerfähigkeit.

Weinart:	Rotwein
Rebsorte:	Tempranillo
Herkunftsland:	Spanien
Region:	Ribera del Duero
Jahrgang:	2022
Alkoholgehalt:	15 % vol.
Geschmack:	trocken
Trinktemperatur:	18 ° C
Inhalt:	1,5 l
Lagerfähigkeit :	1-20 Jahre
Allergene:	Enthält Sulfite.