Ànima Negra ÀN/2 | 2024 | 0,75 Liter

€19.00

Content: 0.75 Liter (€25.33 / 1 Liter)

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Product number: 3668

Weight: 1.33 kg

Ànima Negra ÀN/2 2024 gehört zu den bekanntesten und beliebtesten Rotweinen Mallorcas. Das renommierte Weingut Ànima Negra verbindet auf einzigartige Weise die autochthonen Rebsorten der Insel mit moderner Präzision und mediterraner Eleganz. Der ÀN/2 gilt als perfekter Einstieg in die faszinierende Welt der mallorquinischen Spitzenweine und begeistert Weinliebhaber weltweit mit seinem unverwechselbaren Charakter. Der Jahrgang 2024 wird überwiegend aus den traditionellen Rebsorten Callet, Mantonegro und Fogoneu erzeugt, ergänzt durch kleine Anteile internationaler Sorten. Die Trauben stammen von alten Weinbergen auf kargen, mineralischen Böden im Südosten Mallorcas. Nach der schonenden Vinifikation reift der Wein mehrere Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern, wodurch er zusätzliche Tiefe und Struktur erhält, ohne seine frische Frucht zu verlieren. Im Glas zeigt sich der Ànima Negra ÀN/2 2024 in einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist typisch mediterran und äußerst einladend: reife Kirschen, Brombeeren, Pflaumen und rote Waldbeeren verbinden sich mit feinen Noten von mediterranen Kräutern, Veilchen, Kakao, Lakritz und einem Hauch von Rauch und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig, elegant und hervorragend ausbalanciert. Die weichen, feinkörnigen Tannine sorgen für eine geschmeidige Textur, während die lebendige Frische und die mineralischen Anklänge dem Wein Spannung und Trinkfluss verleihen. Der Abgang ist lang, fruchtbetont und würzig – typisch für die großen Rotweine Mallorcas. Der 2024er ÀN/2 überzeugt durch seine Kombination aus mediterraner Wärme und überraschender Frische. Er ist bereits jung ein großer Genuss, besitzt aber auch das Potenzial für einige Jahre weiterer Entwicklung. Speiseempfehlung Dieser mallorquinische Rotwein passt hervorragend zu: Lamm vom Grill Iberico-Schwein Gegrilltem Gemüse Tapas und mediterranen Vorspeisen Paella und Reisgerichten Mittelkräftigem Käse Serviertemperatur: 15–17 °C Produktdetails Weingut: Ànima Negra Wein: ÀN/2 Jahrgang: 2024 Region: Mallorca, Spanien Rebsorten: Callet, Mantonegro, Fogoneu u. a. Geschmack: Trocken Ausbau: Mehrere Monate in französischer und amerikanischer Eiche Alkoholgehalt: 13,5 % vol. Trinkreife: Jetzt bis 2032 Der Ànima Negra ÀN/2 2024 ist ein authentischer mallorquinischer Rotwein mit mediterranem Herz und moderner Eleganz. Seine Verbindung aus reifer Frucht, feiner Würze, mineralischer Frische und weichen Tanninen macht ihn zum idealen Begleiter für mediterrane Küche, gesellige Abende und anspruchsvolle Weinliebhaber.

Weinart:	Rotwein
Herkunftsland:	Spanien
Region:	Mallorca
Jahrgang:	2024
Alkoholgehalt:	13,5 % vol.
Geschmack:	trocken
Trinktemperatur:	16 ° C
Inhalt:	0,75 l
Lagerfähigkeit :	2-6 Jahre
Allergene:	Enthält Sulfite.