Rotwein
4 Kilos Vinicola | 2021 | 0,75 Liter
Inhalt: 0.75 Liter (46,67 € / 1 Liter)
Ànima Negra AN Magnum | 2019 | 1,5 Liter
Inhalt: 1.5 Liter (66,67 € / 1 Liter)
Ànima Negra ÀN/2 | 2024 | 0,75 Liter
Inhalt: 0.75 Liter (25,33 € / 1 Liter)
Ànima Negra ÀN/2 Magnum | 2023 | 1,5 Liter
Inhalt: 1.5 Liter (30,67 € / 1 Liter)
Antoine Jobard Pommard 1er Cru Les Epenots | 2022 | 0,75 Liter
Inhalt: 0.75 Liter (198,67 € / 1 Liter)
Antoine Jobard Pommard 1er Cru Les Epenots | 2023 | 0,75 Liter
Inhalt: 0.75 Liter (174,67 € / 1 Liter)
Arthur Lelièvre Coteaux Champenois rouge | 2022 | 0,75 Liter
Inhalt: 0.75 Liter (52,00 € / 1 Liter)
Arthur Lelièvre Coteaux Champenois rouge | 2023 | 0,75 Liter
Inhalt: 0.75 Liter (52,00 € / 1 Liter)
Bodega Aalto Aalto Magnum Ribera del Duero | 2023 | 1,5 Liter
Inhalt: 1.5 Liter (60,00 € / 1 Liter)
Bodega Aalto Aalto Ribera del Duero | 2023 | 0,75 Liter
Inhalt: 0.75 Liter (50,67 € / 1 Liter)
Bodegas Aalto Aalto PS Magnum Ribera del Duero | 2022 | 1,5 Liter
Inhalt: 1.5 Liter (132,67 € / 1 Liter)
Bodegas Aalto Aalto PS Ribera del Duero | 2023 | 0,75 Liter
Inhalt: 0.75 Liter (118,67 € / 1 Liter)
Bodegas Vega Sicilia Alion | 2020 | 0,75 Liter
Inhalt: 0.75 Liter (122,67 € / 1 Liter)
Bodegas Vega Sicilia Unico | 2015 | 0,75 Liter
Inhalt: 0.75 Liter (560,00 € / 1 Liter)
Braida Barbera d'Asti Bricco dell'Uccellone | 2020 | 0,75 Liter
Inhalt: 0.75 Liter (92,00 € / 1 Liter)
Braida Barbera d'Asti Bricco dell'Uccellone | 2021 | 0,75 Liter
Inhalt: 0.75 Liter (92,00 € / 1 Liter)
Château Batailley | 2022 | 0,75 Liter
Inhalt: 0.75 Liter (54,67 € / 1 Liter)
Château Beauséjour Bécot | 1998 | 0,75 Liter
Inhalt: 0.75 Liter (113,33 € / 1 Liter)
Château Beauséjour Bécot | 2009 | 0,375 Liter
Inhalt: 0.375 Liter (96,00 € / 1 Liter)
Château Beychevelle | 2022 | 0,75 Liter
Inhalt: 0.75 Liter (126,67 € / 1 Liter)
Château Branaire Ducru | 2005 | 0,375 Liter
Inhalt: 0.375 Liter (104,00 € / 1 Liter)
Château d'Armailhac | 2022 | 0,75 Liter
Inhalt: 0.75 Liter (72,00 € / 1 Liter)
Rotwein aus den großen Herkünften Europas
Unser Rotweinsortiment umfasst über 160 Positionen, mit deutlichem Schwerpunkt auf Frankreich und Italien. Es reicht vom trinkfertigen Wein für den Abend bis zu Flaschen, die noch Jahrzehnte vor sich haben.
Bordeaux und Burgund
Aus Bordeaux kommen die Weine, die man mit langer Lagerung verbindet: Cabernet Sauvignon vom linken Ufer, straff und tanninbetont in der Jugend, oder die runderen Merlot-Cuvées aus Saint-Émilion und Pomerol. Das Burgund setzt ausschließlich auf Pinot Noir und bringt Weine hervor, die weniger über Kraft als über Duft und Textur wirken.
Italien und Deutschland
Aus der Toskana führen wir Sangiovese-Weine – Brunello, Chianti Classico und moderne Cuvées –, aus Südtirol Lagrein, aus den Abruzzen Montepulciano. Dazu kommen deutsche Spätburgunder und österreichischer Blaufränkisch.
Wann trinken?
Bei Rotwein ist der richtige Zeitpunkt oft die schwierigere Frage als die Auswahl. Ein Wein, der zu früh geöffnet wird, zeigt nur einen Bruchteil dessen, was in ihm steckt. Fragen Sie uns – wir sagen Ihnen, was heute Freude macht und was noch liegen sollte.
Worauf es beim Rotwein ankommt
Drei Faktoren bestimmen, wie ein Rotwein wirkt: Tannin aus Schalen und Kernen sorgt für Struktur und Lagerfähigkeit, Säure für Frische und Trinkfluss, Frucht für die erste Zugänglichkeit. Junge Weine aus großen Jahren wirken oft verschlossen, weil das Tannin die Frucht überdeckt – erst mit den Jahren verschiebt sich das Verhältnis.
Ein Dekanter hilft bei jungen, tanninbetonten Weinen, indem er Sauerstoff zuführt. Bei alten Flaschen dient er dem umgekehrten Zweck: das Depot bleibt zurück, und der Wein sollte danach zügig getrunken werden.