Château Mouton-Rothschild 1er Grand Cru Classé | 2021 | 0,75 Liter

Château Mouton Rothschild

665,00 €

Inhalt: 0.75 Liter (886,67 € / 1 Liter)

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Produktnummer: 1963

Gewicht: 1.33 kg

Château Mouton Rothschild 2021 ist ein herausragender Premier Cru aus Pauillac und verkörpert die klassische, präzise und terroirgeprägte Stilistik großer Bordeaux-Jahrgänge. Nach den opulenteren Vorjahren präsentiert sich Mouton 2021 mit besonderer Frische, Finesse und aromatischer Klarheit – ein Wein, der Liebhaber eleganter und langlebiger Bordeaux-Weine begeistern wird. Die Trauben stammen von den berühmten tiefen Kiesböden von Pauillac im Médoc. Das anspruchsvolle Jahr 2021 erforderte eine äußerst sorgfältige Arbeit im Weinberg und eine strenge Selektion der besten Trauben. Nach der traditionellen Vinifikation reifte der Wein rund 18 bis 22 Monate in neuen französischen Eichenfässern, wodurch er zusätzliche Struktur, Tiefe und Komplexität erhielt. Die Assemblage wird von Cabernet Sauvignon dominiert, ergänzt durch Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Diese klassische Mouton-Cuvée verleiht dem Wein seine charakteristische Verbindung aus dunkler Frucht, Graphit, Zedernholz und nobler Pauillac-Würze. Im Glas zeigt sich der Château Mouton Rothschild 2021 in einem tiefen Purpurrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist präzise und vielschichtig: Cassis, schwarze Johannisbeeren, Brombeeren und rote Kirschen verbinden sich mit eleganten Noten von Veilchen, Zedernholz, Zigarrenkiste, Graphit, Lakritz, feinen Gewürzen und dezenter Rauchigkeit. Am Gaumen präsentiert sich der Wein straff, fokussiert und außergewöhnlich elegant. Die Frucht ist klar und präzise, getragen von einer lebendigen Säure und feinkörnigen, perfekt integrierten Tanninen. Der Ausbau in neuem Holz verleiht zusätzliche Tiefe und Struktur, ohne die Frische des Jahrgangs zu überdecken. Der Abgang ist lang, mineralisch und von klassischer Pauillac-Finesse geprägt. Der Château Mouton Rothschild 2021 ist kein überbordend opulenter Mouton, sondern ein Wein von großer Präzision, Balance und aristokratischer Eleganz. Er besitzt ein hervorragendes Reifepotenzial und wird sich über Jahrzehnte hinweg weiterentwickeln. Speiseempfehlung Dieser elegante Pauillac harmoniert hervorragend mit: Dry Aged Ribeye oder Entrecôte Rinderfilet Lammkarree mit Kräutern Reh- und Hirschgerichten Kalbsbries Gereiftem Comté oder Mimolette Serviertemperatur: 17–18 °C Dekantieren: 2–3 Stunden empfohlen Produktdetails Weingut: Château Mouton Rothschild Klassifikation: 1er Grand Cru Classé Jahrgang: 2021 Region: Pauillac, Bordeaux, Frankreich Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot Geschmack: Trocken Ausbau: 100 % neue französische Eichenfässer Alkoholgehalt: 13 % vol. Trinkreife: 2030–2065+ Der Château Mouton Rothschild 2021 begeistert mit präziser Cassisfrucht, feinkörnigen Tanninen, Zedernholz, Graphit und klassischer Pauillac-Eleganz. Ein großer Premier Cru für Sammler, Investoren und Liebhaber terroirgeprägter Bordeaux-Weine mit außergewöhnlicher Zukunft.

Weinart:	Rotwein
Cuvée:	Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Herkunftsland:	Frankreich
Ort:	Pauillac
Region:	Bordeaux
Jahrgang:	2021
Alkoholgehalt:	13,5 % vol.
Geschmack:	trocken
Trinktemperatur:	16-18 ° C
Inhalt:	0,75 l
Lagerfähigkeit :	5-60 Jahre
Allergene:	Enthält Sulfite.