Weixelbaum Riesling Ried Heiligenstein 1ÖTW Bio | 2023 | 0,75 Liter

38,00 €

Inhalt: 0.75 Liter

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Produktnummer: 3307

Gewicht: 1.33 kg

Der Weixelbaum Riesling Ried Heiligenstein 1ÖTW Bio präsentiert sich als präziser, terroirgeprägter Riesling aus der renommierten Ried Heiligenstein im Kamptal. Die besondere Geologie aus verwittertem Wüstensandstein und vulkanischen Einschlüssen verleiht dem Wein seine charakteristische Mineralität und feine Würze. Im Glas zeigt sich ein klares Hellgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist vielschichtig und elegant, geprägt von reifem Weinbergpfirsich, Zitruszesten, gelbem Apfel und subtilen Kräuternoten. Dazu treten fein rauchige und steinig-mineralische Anklänge, die die Herkunft deutlich widerspiegeln. Am Gaumen wirkt der Riesling straff und fokussiert, getragen von einer lebendigen, präzise eingebundenen Säurestruktur. Die Frucht bleibt klar und kühl, begleitet von salzigen Nuancen und einer feinen Extraktsüße, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleiht. Der Ausbau unterstreicht die Klarheit und Spannung des Weins, ohne die Herkunft zu überdecken. Der Abgang ist lang, mineralisch und nachhaltig mit animierendem Zug. Insgesamt ein charaktervoller Bio-Riesling mit hoher Eleganz, Herkunftstypizität und ausgezeichnetem Reifepotenzial.

Weinart:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Herkunftsland:	Österreich
Region:	Kamptal
Jahrgang:	2023
Alkoholgehalt:	13,5 % vol.
Geschmack:	trocken
Inhalt:	0,75 l
Allergene:	Enthält Sulfite.