Weingut Markus Schneider Rosé Saigner | 2022 | 0,75 Liter

11,00 €

Inhalt: 0.75 Liter (14,67 € / 1 Liter)

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Produktnummer: 1298

Gewicht: 1.33 kg

Markus Schneider Rosé Saigner 2022 hebt sich bewusst von klassischen, leichten Roséweinen ab. Statt auf reine Sommerfrische zu setzen, verbindet dieser Rosé intensive Frucht, feine Würze und eine kraftvolle Struktur zu einem eigenständigen Wein mit bemerkenswerter Tiefe. Genau dieser markante Stil macht den Saigner seit Jahren zu einem der bekanntesten Rosés aus der Pfalz. Im Glas zeigt sich der Wein in kräftigem Rosé mit leuchtenden Reflexen. Das Bouquet wirkt intensiv und vielschichtig mit Aromen von reifen Himbeeren, dunklen Kirschen, Cassis und roten Johannisbeeren. Dazu kommen feine Kräuternoten und ein Hauch von mediterranen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich der Rosé saftig und dicht mit spürbarer Substanz, bleibt dabei aber frisch, präzise und angenehm trocken. Seinen charaktervollen Stil verdankt der Wein dem traditionellen Saignée-Verfahren. Dabei wird ein Teil des Saftes bereits früh von der Rotweinmaische abgezogen. Durch diese Methode entsteht ein deutlich konzentrierterer Rosé mit intensiver Farbe, kräftiger Frucht und mehr Struktur als bei einer klassischen Direktpressung. Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend verarbeitet und temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren, um die Frische und die klare Aromatik optimal zu bewahren. Der anschließende Ausbau auf der Feinhefe verleiht dem Wein zusätzliche Cremigkeit und sorgt für ein harmonisches Mundgefühl. Auf Holzeinsatz wird bewusst verzichtet, damit die pure Frucht und die markante Stilistik vollständig im Vordergrund stehen. Der Markus Schneider Rosé Saigner 2022 passt hervorragend zu BBQ, mediterraner Küche, Antipasti, gegrilltem Fleisch oder kräftigen Fischgerichten und überzeugt ebenso als charaktervoller Aperitif. Highlights: Ausdrucksstarker Roséwein aus der Pfalz Traditionelles Saignée-Verfahren für mehr Tiefe und Struktur Aromen von Himbeeren, Cassis und dunklen Kirschen Kraftvoll, saftig und elegant ausbalanciert Temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahltank Ausbau auf der Feinhefe für zusätzliche Cremigkeit Kein Holzausbau für klare Frucht und Frische Ideal zu BBQ, mediterranen Gerichten und Antipasti Rosé mit intensiver Aromatik und eigenständigem Stil Der Markus Schneider Rosé Saigner 2022 verbindet die Frische eines modernen Rosés mit der Ausdruckskraft eines Rotweins und zeigt die kraftvolle Seite der Pfalz auf besonders elegante Weise.