Thomas Morey Bourgogne Chardonnay | 2024 | 0,75 Liter

32,00 €

Inhalt: 0.75 Liter (42,67 € / 1 Liter)

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Produktnummer: 4676

Gewicht: 1.33 kg

Thomas Morey Bourgogne Chardonnay 2024 Der Thomas Morey Bourgogne Chardonnay 2024 vereint burgundische Eleganz mit frischer Frucht, feiner Mineralität und einer harmonischen Struktur. Das renommierte Domaine Thomas Morey aus Chassagne-Montrachet steht für präzise, terroirgeprägte Weine, die den Charakter ihrer Herkunft authentisch widerspiegeln. Dieser trockene Chardonnay bietet einen anspruchsvollen Einstieg in die Welt großer Burgunder und überzeugt mit seiner ausgewogenen Verbindung aus Lebendigkeit, feiner Textur und aromatischer Klarheit. Verkostungsnotiz In der Nase entfaltet sich ein einladendes Bouquet aus Zitrusfrüchten, grünem Apfel und reifer Birne, ergänzt durch weißen Pfirsich und zarte florale Noten. Dezente Anklänge von Haselnuss, feinen Gewürzen und frischem Holz verleihen dem Aromenspiel zusätzliche Tiefe. Am Gaumen präsentiert sich der Bourgogne Chardonnay 2024 saftig, lebendig und ausgewogen. Frische Zitrusnoten verbinden sich mit reifer weißer Frucht, einer animierenden Säure und einer dezent cremigen Textur. Die feine mineralische Prägung und der zurückhaltende Holzeinsatz sorgen für Struktur, ohne die Frische des Chardonnay zu überdecken. Das Finale wirkt klar, elegant und angenehm anhaltend. Herkunft und Herstellung Domaine Thomas Morey ist in Chassagne-Montrachet an der Côte de Beaune im Burgund beheimatet. Für den Bourgogne Chardonnay 2024 werden Trauben aus verschiedenen Parzellen verwendet, darunter Lagen in Chassagne-Montrachet sowie Herkunftsgebiete im Mâconnais und an der Côte Chalonnaise. Diese Kombination trägt zur ausgewogenen Verbindung aus Frucht, Frische und Struktur bei. Die Gärung erfolgt mit natürlichen Hefen in einer Kombination aus gebrauchten Holzfässern und Tanks. Der Ausbau auf der Feinhefe verleiht dem Wein zusätzliche Textur und Komplexität. Der gezielte, zurückhaltende Einsatz neuen Holzes unterstützt die Aromatik, ohne den Herkunftscharakter in den Vordergrund zu drängen. Speiseempfehlungen Der Thomas Morey Bourgogne Chardonnay 2024 ist ein vielseitiger Begleiter der gehobenen Küche. Besonders gut harmoniert er mit gebratenem Fisch, Steinbutt, Jakobsmuscheln und Meeresfrüchten. Auch Geflügel, cremiges Risotto, feine Gemüsegerichte und Ziegenkäse passen hervorragend zu seiner frischen Frucht und eleganten Struktur. Servierempfehlung Servieren Sie diesen Burgunder bei etwa 11–13 °C, damit sich seine Frucht, Mineralität und feine Textur optimal entfalten können. Bei Bedarf empfiehlt sich eine kurze Belüftung vor dem Genuss. Produktdetails Weingut: Domaine Thomas Morey Wein: Bourgogne Chardonnay Jahrgang: 2024 Herkunft: Burgund, Frankreich Appellation: Bourgogne AOC Rebsorte: Chardonnay Geschmack: Trocken Alkoholgehalt: 13 % vol. Ausbau: Holzfass und Tank, Reifung auf der Feinhefe Flaschengröße: 0,75 Liter Bio-Zertifizierung: Bio-zertifiziert Der Thomas Morey Bourgogne Chardonnay 2024 ist eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber klassischer Burgunder, die Frische, Finesse und authentischen Herkunftsausdruck schätzen. Mit seiner lebendigen Frucht, feinen Mineralität und harmonischen Textur eignet er sich sowohl als eleganter Aperitif als auch als vielseitiger Speisenbegleiter.

Weinart:	Weißwein
Rebsorte:	Chardonnay
Herkunftsland:	Frankreich
Region:	Burgund
Jahrgang:	2024
Alkoholgehalt:	13 % vol.
Inhalt:	0,75 l
Allergene:	Enthält Sulfite.