Solaia Marchesi Antinori | 2021 | 1,5 Liter

769,00 €

Inhalt: 1.5 Liter (512,67 € / 1 Liter)

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Produktnummer: 2671

Gewicht: 2.66 kg

Der Solaia 2021 von Marchesi Antinori zählt zu den berühmtesten und begehrtesten Supertuscans Italiens. Der Name „Solaia“ – abgeleitet von „sonnige Lage“ – steht für einen außergewöhnlichen Weinberg im Herzen des Chianti Classico, dessen privilegierte Südwestexposition ideale Voraussetzungen für die Erzeugung großer Rotweine bietet. Der Jahrgang 2021 verbindet intensive Frucht, kraftvolle Struktur und florale Eleganz mit der charakteristischen Finesse und Langlebigkeit des Solaia. Herkunft & Terroir Der Solaia stammt aus den besten Parzellen des historischen Tignanello-Anwesens im Chianti Classico. Die Weinberge liegen auf einer Höhe von etwa 350 bis 400 Metern und profitieren von optimaler Sonneneinstrahlung sowie deutlichen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Die Böden sind geprägt von Alberese und Galestro, den für das Chianti Classico typischen kalkhaltigen und schieferartigen Gesteinsformationen. Dieses Terroir verleiht dem Wein eine besondere Kombination aus Struktur, Mineralität und aromatischer Präzision. Rebsorten & Vinifikation Der Solaia ist eine sorgfältig komponierte Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Sangiovese und Cabernet Franc. Die einzelnen Rebsorten werden separat vinifiziert, um ihre jeweiligen Charakteristika optimal herauszuarbeiten. Nach der Gärung erfolgt der Ausbau in französischen und ungarischen Barriques. Anschließend reift der Wein weiter auf der Flasche, bevor er auf den Markt gelangt. Das Ergebnis ist ein kraftvoller, komplexer Supertuscan, der internationales Format mit der unverwechselbaren Identität der Toskana verbindet. Geschmack & Aromatik Im Glas präsentiert sich der Solaia 2021 in einem tiefen, intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist ausgesprochen komplex und vielschichtig. Intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und reifen dunklen Kirschen treffen auf florale Nuancen von Veilchen. Dazu gesellen sich Noten von Zedernholz, Tabak, Gewürzen, dunkler Schokolade und feinem Graphit. Am Gaumen zeigt sich der Solaia 2021 kraftvoll und konzentriert, zugleich aber bemerkenswert elegant. Die reife dunkle Frucht wird von einer lebendigen Säure getragen, während die feinmaschigen, perfekt integrierten Tannine für Struktur und Länge sorgen. Der Wein besitzt eine beeindruckende Balance zwischen Kraft, Frische und Finesse. Im langen Nachhall zeigen sich würzige, mineralische und balsamische Nuancen. Speiseempfehlung Der Solaia 2021 ist ein idealer Begleiter zu anspruchsvoller italienischer und internationaler Küche. Besonders gut harmoniert er mit: Rinderfilet und Entrecôte Dry-Aged Beef Lammkarree geschmortem Rind und Ossobuco Wildgerichten Pasta mit kräftigen Ragouts Trüffelgerichten gereiftem Pecorino und Parmesan Reifepotenzial Der Solaia 2021 besitzt ein hervorragendes Reifepotenzial. Seine Konzentration, die präzise Säure und die hochwertige Tanninstruktur bilden die Grundlage für eine lange Entwicklung in der Flasche. Mit zunehmender Reife wird der Wein zusätzliche tertiäre Aromen von Tabak, Leder, Gewürzen und getrockneten Früchten entwickeln. Bereits heute bietet der Jahrgang große Tiefe und Komplexität, sollte für den optimalen Genuss jedoch idealerweise noch einige Jahre gelagert werden. Fazit Der Solaia 2021 ist ein herausragender Supertuscan und ein Aushängeschild des Hauses Antinori. Die Verbindung aus Cabernet Sauvignon, Sangiovese und Cabernet Franc, dem außergewöhnlichen Terroir des Chianti Classico und einer präzisen Vinifikation ergibt einen Rotwein von beeindruckender Tiefe, Eleganz und Langlebigkeit. Ein ikonischer italienischer Rotwein für Genießer und Sammler – kraftvoll, komplex, elegant und mit großem Reifepotenzial.

Weinart:	Rotwein
Cuvée:	Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Cabernet Franc
Herkunftsland:	Italien
Region:	Toskana
Jahrgang:	2021
Alkoholgehalt:	14 % vol.
Geschmack:	trocken
Trinktemperatur:	16-18 ° C
Inhalt:	1,5 l
Lagerfähigkeit :	5-30 Jahre
Allergene:	Enthält Sulfite.