Toskana
Villa Antinori Rosso | 2023 | 0,75 Liter
Inhalt: 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)
Weine aus der Toskana
Die Toskana ist für viele der Einstieg in den italienischen Wein – und zugleich eine Region, die weit über das hinausgeht, was ihr Ruf vermuten lässt.
Sangiovese in drei Gestalten
Dieselbe Rebsorte ergibt Chianti Classico mit heller Kirschfrucht und lebendiger Säure, Brunello di Montalcino mit deutlich mehr Kraft und langer Fassreife, und Vino Nobile di Montepulciano als Mittelweg. Boden, Höhenlage und Ausbau machen den Unterschied.
Die Cuvées der Küste
Seit den siebziger Jahren entstehen an der Küste Weine aus Cabernet, Merlot und Syrah, die zunächst außerhalb der Klassifikation standen. Die Region Bolgheri ist daraus als eigenständige Adresse hervorgegangen – dichte, langlebige Weine mit eigenem Profil.
Zeit einplanen
Toskanische Rotweine sind selten früh zugänglich. Brunello darf erst nach fünf Jahren in den Verkauf, und auch dann steht er meist noch am Anfang. Ein Dekanter hilft, Geduld hilft mehr.