Herbert & Co 1000% Chardonnay Magnum | NV | 1,50 Liter

175,00 €

Inhalt: 1.5 Liter (116,67 € / 1 Liter)

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Produktnummer: 4713

Gewicht: 2.66 kg

Herbert & Co 1000% Chardonnay Magnum 2022 – Champagne Extra Brut Der Herbert & Co 1000% Chardonnay Magnum 2022 ist ein ausdrucksstarker Blanc de Blancs aus der Champagne, der die Reinheit des Chardonnay mit mineralischer Präzision und feiner Holzfassstruktur verbindet. Das unabhängige Champagnerhaus Herbert & Co steht für terroirgeprägte Champagner, bei denen Herkunft, handwerkliche Vinifikation und ein unverfälschter Charakter im Mittelpunkt stehen. Im großzügigen Magnumformat entfaltet dieser Jahrgangschampagner einen besonderen Rahmen für anspruchsvolle Genussmomente und festliche Anlässe. Verkostungsnotiz In der Nase zeigt sich ein präzises Bouquet aus reifer Zitrone, weißen Blüten und frischen Kräutern. Feine Noten von Birne und grünem Apfel ergänzen die Zitrusfrucht, während dezente Anklänge von Haselnuss, Mandel und geröstetem Holz zusätzliche Tiefe verleihen. Am Gaumen präsentiert sich der Herbert & Co 1000% Chardonnay 2022 geradlinig, frisch und mineralisch. Eine lebendige Säure trifft auf eine feine, durch den Holzfassausbau geprägte Textur. Die frische Frucht verbindet sich mit einer kalkig-salzigen Mineralität und führt in ein langes, präzises Finale mit animierenden Limettennoten. Herkunft und Herstellung Die Trauben stammen aus ausgewählten Chardonnay-Parzellen in Trois-Puits Premier Cru und Mailly-Champagne Grand Cru in der Montagne de Reims. Die unterschiedlichen Terroirs verleihen dem Champagner seine Kombination aus Frische, Struktur und mineralischem Ausdruck. Die Grundweine werden in burgundischen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 228 Litern vergoren und ausgebaut. Die lange Reife auf der Hefe trägt zur aromatischen Komplexität und zur feinen Textur bei. Als Blanc de Blancs wird der Champagner ausschließlich aus Chardonnay hergestellt. Die Dosage im Extra-Brut-Stil unterstreicht seine präzise, puristische Ausrichtung. Speiseempfehlungen Der Herbert & Co 1000% Chardonnay Magnum 2022 harmoniert hervorragend mit Austern, Jakobsmuscheln, Hummer und feinen Fischgerichten. Auch Sashimi, hochwertiges Sushi und Krustentiere passen ausgezeichnet zu seiner Frische und salzigen Mineralität. Als eleganter Aperitif oder Begleiter eines festlichen Menüs setzt er stilvolle Akzente. Die Besonderheit der Magnumflasche Mit einem Fassungsvermögen von 1,5 Litern eignet sich die Magnumflasche ideal für besondere Feiern, anspruchsvolle Dinner und gemeinsame Genussmomente. Das größere Flaschenformat bietet zudem günstige Voraussetzungen für eine langsame, harmonische Entwicklung des Champagners bei fachgerechter Lagerung. Produktdetails Produzent: Herbert & Co Cuvée: 1000% Chardonnay Jahrgang: 2022 Herkunft: Champagne, Montagne de Reims, Frankreich Rebsorte: 100 % Chardonnay Champagnerstil: Blanc de Blancs, Extra Brut Herkunft der Trauben: Trois-Puits Premier Cru und Mailly-Champagne Grand Cru Ausbau: Burgundische Eichenfässer Flaschengröße: Magnum, 1,5 Liter Der Herbert & Co 1000% Chardonnay Magnum 2022 ist eine besondere Wahl für Liebhaber charaktervoller Winzerchampagner. Seine Verbindung aus frischer Zitrusfrucht, kalkiger Mineralität und feiner Holzfassstruktur macht ihn zu einem eleganten Begleiter der gehobenen Küche und zu einem Highlight für besondere Anlässe.

Weinart:	Champagner
Rebsorte:	Chardonnay
Herkunftsland:	Frankreich
Region:	Champagne \| Montagne-de-Reims
Jahrgang:	2022
Alkoholgehalt:	12 % vol.
Geschmack:	Brut
Trinktemperatur:	8 ° C
Inhalt:	1,5 l
Lagerfähigkeit :	1-5 Jahre
Allergene:	Enthält Sulfite.