Guigal Cote Rotie La Mouline | 2021 | 0,75 Liter

279,00 €

Inhalt: 0.75 Liter (372,00 € / 1 Liter)

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Produktnummer: 1825

Gewicht: 1.33 kg

Der E. Guigal Côte-Rôtie „La Mouline“ 2021 ist ein ikonischer Wein der nördlichen Rhône und zeigt eine besonders präzise, kühle und elegante Interpretation dieser legendären Einzellage. Syrah mit einem kleinen Anteil Viognier verleiht dem Wein aromatische Tiefe und eine feine, florale Signatur. Im Glas präsentiert sich ein dunkles, leuchtendes Rubinrot mit violettem Kern. Die Nase wirkt komplex und vielschichtig: schwarze Kirsche, Cassis und Brombeere verbinden sich mit Veilchen, Rosenblättern sowie feinen Gewürznoten, begleitet von Rauch, Kakao und einer klaren, steinigen Mineralität. Am Gaumen zeigt sich der Wein konzentriert und zugleich außergewöhnlich präzise. Die dunkle Frucht ist dicht verwoben mit einer fein strukturierten, straffen Tanninstruktur. Eine lebendige Säure sorgt für Frische und Energie, während die Textur geschliffen und elegant wirkt. Im Vergleich zu wärmeren Jahren zeigt sich 2021 fokussierter und etwas kühler in der Stilistik. Der Abgang ist sehr lang, komplex und mineralisch geprägt, mit floralen und würzigen Nachhallnoten. Der Jahrgang 2021 besitzt große Spannung und Struktur, mit einem sehr hohen Reifepotenzial und der Fähigkeit, über Jahrzehnte hinweg an Tiefe und Komplexität zu gewinnen.