Domaine Pierre-Yves Colin Morey Hautes Côtes de Beaune au Bout du Monde Blanc | 2023 | 0,75 Liter

100,00 €

Inhalt: 0.75 Liter (133,33 € / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Produktnummer: 4855

Gewicht: 1.33 kg

Der Hautes-Côtes de Beaune „Au Bout du Monde“ Blanc 2023 von Domaine Pierre-Yves Colin-Morey ist ein eleganter Chardonnay aus dem Burgund, der mit seiner lebendigen Frische, feinen Mineralität und präzisen Aromatik begeistert. Die besondere Lage in den höher gelegenen Weinbergen der Hautes-Côtes de Beaune verleiht diesem französischen Weißwein eine ausdrucksstarke Frucht und eine animierende Spannung. Im Bouquet entfalten sich frische Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und Limettenzeste, begleitet von weißen Blüten und feinen Haselnussnoten. Am Gaumen präsentiert sich der Chardonnay frisch, saftig und geradlinig. Eine lebendige Säure verbindet sich mit einer dezenten mineralischen Note und mündet in einen klaren, lang anhaltenden Abgang. Der Jahrgang 2023 unterstreicht den frischen und dynamischen Charakter dieser Burgunder-Cuvée. Mit seiner gelungenen Balance aus Frucht, Eleganz und mineralischer Präzision ist der „Au Bout du Monde“ ein vielseitiger Speisenbegleiter und eine hervorragende Wahl für Liebhaber anspruchsvoller Burgunder Weißweine. Geschmack & Charakter Aromen: Grüner Apfel, Limette, Zitrusfrüchte, weiße Blüten und Haselnuss Geschmack: Frisch, lebendig, saftig und mineralisch Stil: Trockener, eleganter Chardonnay mit präziser Säurestruktur Herkunft: Hautes-Côtes de Beaune, Burgund, Frankreich Rebsorte: Chardonnay Jahrgang: 2023 Speiseempfehlungen Der Domaine Pierre-Yves Colin-Morey „Au Bout du Monde“ Blanc 2023 harmoniert hervorragend mit: Frischem Fisch und gegrilltem Seebarsch Meeresfrüchten und Garnelen Jakobsmuscheln und feinen Fischgerichten Geflügel und leichten mediterranen Speisen Frischem Ziegenkäse und milden Käsespezialitäten Serviertemperatur: Ideal bei etwa 10–12 °C. Über den Winzer Domaine Pierre-Yves Colin-Morey zählt zu den renommierten Erzeugern des Burgunds. Das 2005 gegründete Weingut steht für präzise Chardonnay-Weine, die ihre Herkunft mit Frische, Struktur und mineralischer Finesse zum Ausdruck bringen. Auch der „Au Bout du Monde“ Blanc 2023 überzeugt durch seine klare Stilistik und den charakteristischen Ausdruck der Hautes-Côtes de Beaune. Fazit Ein charaktervoller Burgunder Chardonnay für anspruchsvolle Genießer: Der Pierre-Yves Colin-Morey Hautes-Côtes de Beaune „Au Bout du Monde“ Blanc 2023 verbindet frische Zitrusaromen, feine Frucht und mineralische Eleganz zu einem vielseitigen Weißwein mit unverwechselbarem Burgunder-Charakter.

Capsule:	Perfect
Füllstand:	High Fill
Label:	Perfect
Packaging:	Lose
Weinart:	Weißwein
Rebsorte:	Chardonnay
Herkunftsland:	Frankreich
Region:	Burgund
Jahrgang:	2023
Alkoholgehalt:	13,5 % vol.
Inhalt:	0,75 l
Allergene:	Enthält Sulfite.