Domaine Marchand-Tawse Vosne Romanée 1er Cru Les Suchots | 2021 | 0,75 Liter

179,00 €

Inhalt: 0.75 Liter (238,67 € / 1 Liter)

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Produktnummer: 1795

Gewicht: 1.33 kg

Der Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots 2021 von Domaine Marchand-Tawse zählt zu den elegantesten Premier Crus der Côte de Nuits. Die renommierte Lage Les Suchots, direkt zwischen den legendären Grand Crus Romanée-Saint-Vivant, Richebourg und Échézeaux, gehört zu den prestigeträchtigsten Climats von Vosne-Romanée und wird von vielen Burgund-Kennern als Grand-Cru-Kandidat angesehen. Das Weingut Marchand-Tawse verbindet traditionelle burgundische Handwerkskunst mit biologisch-dynamischem Weinbau und erzeugt Weine von außergewöhnlicher Präzision und Terroirprägung. Der Jahrgang 2021 war geprägt von niedrigen Erträgen und brachte Weine mit klassischer burgundischer Frische, Eleganz und aromatischer Finesse hervor. Im Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden Rubinrot. Das komplexe Bouquet entfaltet Aromen von roten Kirschen, Himbeeren und Waldbeeren, begleitet von Veilchen, Rosenblättern sowie feinen Noten von orientalischen Gewürzen, Zedernholz, Waldboden und einer charakteristischen kalkigen Mineralität. Am Gaumen präsentiert sich der Les Suchots 2021 mit seidiger Textur, feinkörnigen Tanninen und einer lebendigen Säure. Die elegante Frucht verbindet sich harmonisch mit würzigen und mineralischen Nuancen und verleiht dem Wein eine außergewöhnliche Balance. Das lange, präzise Finale unterstreicht die Finesse dieser berühmten Premier-Cru-Lage und macht den Wein zu einem exzellenten Vertreter des klassischen Jahrgangs 2021. Durch nachhaltige Weinbergsarbeit, spontane Vergärung und den behutsamen Ausbau in französischen Barriques bewahrt Domaine Marchand-Tawse den authentischen Charakter des Terroirs. Der Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots 2021 besitzt ein hervorragendes Reifepotenzial und entwickelt über viele Jahre zusätzliche Tiefe und Komplexität. Speiseempfehlung: Rehrücken, Kalbsfilet, Entenbrust, Taube, Lammrücken, Steinpilzgerichte sowie gereifter Époisses oder Comté. Trinkreife: 2026–2042+ Region: Burgund, Côte de Nuits, Frankreich Appellation: Vosne-Romanée 1er Cru AOC Weingut: Domaine Marchand-Tawse Lage: Les Suchots Rebsorte: 100 % Pinot Noir