Domaine Marchand Tawse Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Vergelesses Blanc | 2022 | 0,75 Liter

70,00 €

Inhalt: 0.75 Liter (93,33 € / 1 Liter)

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Produktnummer: 2927

Gewicht: 1.33 kg

Der Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Vergelesses Blanc 2022 von Domaine Marchand-Tawse ist ein eleganter Premier-Cru-Chardonnay aus einer der renommiertesten Weißweinlagen von Savigny-lès-Beaune. Die kalk- und mergelreichen Böden der Lage Les Vergelesses sowie das kühle Mikroklima verleihen diesem Wein seine charakteristische Frische, Präzision und ausgeprägte Mineralität. Domaine Marchand-Tawse steht für biologisch orientierten Weinbau, sorgfältige Handlese und eine Vinifikation, die den unverfälschten Ausdruck des Terroirs in den Mittelpunkt stellt. Der hervorragende Jahrgang 2022 verbindet reife Frucht mit außergewöhnlicher Klarheit und Spannung. Im Glas präsentiert sich der Wein in hellem Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet begeistert mit Aromen von Zitronenzeste, reifer Birne, weißem Pfirsich und gelbem Apfel, ergänzt durch weiße Blüten, feine Haselnussnoten, Brioche und einen Hauch von Feuerstein. Die kalkreichen Böden verleihen dem Chardonnay eine elegante, salzige Mineralität und bemerkenswerte Finesse. Am Gaumen zeigt sich der Les Vergelesses Blanc 2022 straff, präzise und harmonisch. Eine lebendige Säure trägt die saftige Frucht und verbindet sich mit einer cremigen Textur aus dem Ausbau auf der Feinhefe. Feine Zitrusnoten, weißes Steinobst und dezente Würze münden in ein langes, mineralisches Finale mit bemerkenswerter Eleganz. Der behutsame Ausbau in französischen Eichenfässern mit nur geringem Anteil neuen Holzes bewahrt die Frische und den terroirgeprägten Charakter des Weins. Der Domaine Marchand-Tawse Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Vergelesses Blanc 2022 besitzt ein hervorragendes Reifepotenzial und entwickelt über viele Jahre zusätzliche Komplexität. Er zählt zu den spannendsten Weißweinen der Appellation und bietet anspruchsvollen Chardonnay-Liebhabern burgundische Eleganz auf höchstem Niveau. Speiseempfehlung: Jakobsmuscheln, Hummer, Steinbutt, Wolfsbarsch, Kalbsfilet, Geflügel in Rahmsauce, Morchelgerichte sowie gereifter Comté oder Beaufort. Trinkreife: 2025–2035+ Region: Burgund, Côte de Beaune, Frankreich Appellation: Savigny-lès-Beaune 1er Cru AOC Weingut: Domaine Marchand-Tawse Lage: Les Vergelesses Rebsorte: 100 % Chardonnay

Weinart:	Weißwein
Rebsorte:	Chardonnay
Herkunftsland:	Frankreich
Region:	Burgund
Jahrgang:	2022
Alkoholgehalt:	13 % vol.
Inhalt:	0,75 l
Allergene:	Enthält Sulfite.