Domaine de la Vougeraie Le Clos Blanc de Vougeot 1er Cru Monopole | 2018 | 0,75 Liter

115,00 €

Inhalt: 0.75 Liter (153,33 € / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Produktnummer: 4358

Gewicht: 1.33 kg

Der Domaine de la Vougeraie Le Clos Blanc de Vougeot 1er Cru Monopole 2018 ist eine außergewöhnliche Rarität aus dem Herzen des Burgunds. Der als Monopole bewirtschaftete Weinberg Le Clos Blanc de Vougeot gehört zu den besonderen Lagen der Côte de Nuits und bringt einen charaktervollen, eleganten Chardonnay hervor. Der Jahrgang 2018 verbindet die Kraft eines warmen Burgunderjahres mit der für die Domaine de la Vougeraie typischen Präzision und Finesse. Herkunft & Lage Der Le Clos Blanc de Vougeot liegt direkt unterhalb des berühmten Clos de Vougeot Grand Cru in der Gemeinde Vougeot. Während die Appellation Clos de Vougeot ausschließlich für Rotwein bekannt ist, nimmt der weiße Clos Blanc eine besondere Stellung ein. Die Domaine de la Vougeraie besitzt diesen Weinberg als Monopole und kann somit sämtliche Arbeiten und Entscheidungen im Weinberg selbst kontrollieren. Die kalkhaltigen und mineralisch geprägten Böden verleihen dem Chardonnay eine ausgeprägte Frische, Tiefe und Struktur. Die besondere Lage verbindet die Eleganz der Côte de Nuits mit der mineralischen Präzision großer weißer Burgunder. Vinifikation & Ausbau Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und schonend verarbeitet. Die anschließende Vinifikation erfolgt mit viel Fingerspitzengefühl, um die natürliche Balance und das Terroir des Clos Blanc de Vougeot herauszuarbeiten. Der Ausbau im französischen Eichenholz verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität, ohne seine mineralische Frische zu überdecken. Der Jahrgang 2018 zeichnet sich durch reife Frucht, bemerkenswerte Konzentration und gleichzeitig eine sehr gute Balance aus. Ein Weißwein mit Substanz und ausgezeichnetem Reifepotenzial. Geschmack & Aromatik Im Glas präsentiert sich der Le Clos Blanc de Vougeot 2018 in einem leuchtenden Goldgelb. Das Bouquet zeigt eine komplexe Verbindung aus reifem Apfel, Birne, Zitrusfrüchten und weißen Blüten, ergänzt durch feine mineralische Noten. Mit zunehmender Belüftung kommen dezente Nuancen von Haselnuss, Brioche und feinem Holz hinzu. Am Gaumen wirkt der Wein kraftvoll und gleichzeitig präzise. Eine ausgeprägte Mineralität trifft auf saftige Frucht und eine elegante, gut integrierte Säure. Die Textur ist cremig und dicht, während der lange, mineralisch geprägte Abgang für zusätzliche Tiefe sorgt. Speiseempfehlung Dieser außergewöhnliche Chardonnay passt hervorragend zu anspruchsvollen Gerichten wie: Hummer und Langustinen Jakobsmuscheln gebratenem oder pochiertem Fisch Steinbutt mit Beurre Blanc Geflügel mit cremigen Saucen Kalbsgerichten gereiftem Comté feinen französischen Fisch- und Meeresfrüchtegerichten Fazit Der Domaine de la Vougeraie Le Clos Blanc de Vougeot 1er Cru Monopole 2018 ist ein außergewöhnlicher weißer Burgunder für Liebhaber großer Chardonnay-Weine. Die Kombination aus seltener Monopole-Lage, mineralischer Tiefe, konzentrierter Frucht und burgundischer Eleganz macht ihn zu einer besonderen Bereicherung für jede hochwertige Weinsammlung. Ein seltener und charaktervoller Weißwein aus Vougeot mit hervorragendem Reifepotenzial – ideal für besondere Anlässe und anspruchsvolle Burgunder-Sammler.

Weinart:	Weißwein
Rebsorte:	Chardonnay
Herkunftsland:	Frankreich
Region:	Burgund
Jahrgang:	2018
Alkoholgehalt:	13 % vol.
Inhalt:	0,75 l
Allergene:	Enthält Sulfite.