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Dom Perignon | 2015 | 0,75 Liter

Dom Perignon | 2015 | 0,75 Liter

199,00 €

Inhalt: 0.75 Liter (265,33 € / 1 Liter)

Nicht mehr verfügbar

Produktnummer: 1144

Gewicht: 1.33 kg

Der Dom Pérignon 2015 aus dem warmen Jahrgang wirkt überraschend rassig und fein, trotz der geringen Dosage von 5 g/l. Im Vergleich zum kühleren und verschlosseneren 2013er ist er deutlich früher zugänglich, ohne dabei opulent oder schwer zu wirken. In der Nase zeigen sich Bitterorange, Pfirsich, gelbe Birne und ein Hauch Ananas, begleitet von Noten von Croissant, Anis und etwas Lakritze. Der Stil ist weniger reduktiv als bei jüngeren Dom-Pérignon-Jahrgängen und dadurch sofort offener. Am Gaumen wirkt er würzig-warm, dabei aber lebendig und spannungsvoll. Mit etwas Luft entfaltet sich der typische cremige Schmelz im Abgang. Bereits gut trinkreif, dürfte er mit weiterer Reife jedoch noch an Tiefe und Komplexität gewinnen.

Weinart:	Champagner
Herkunftsland:	Frankreich
Region:	Champagne
Jahrgang:	2015
Alkoholgehalt:	12,5 % vol.
Inhalt:	0,75 l
Allergene:	Enthält Sulfite.

Dom Pérignon

Anschrift:
Dom Pérignon
226 Rue de Cumières
51160 Hautvillers
FRANKREICH

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