Clos Rougeard Saumur Champigny | 2015 | 0,75 Liter

150,00 €

Inhalt: 0.75 Liter (200,00 € / 1 Liter)

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Produktnummer: 1765

Gewicht: 1.33 kg

Clos Rougeard Saumur-Champigny 2015 zählt zu den ikonischsten Cabernet-Franc-Weinen der Loire und gehört zu den begehrtesten französischen Rotweinen unter Kennern und Sammlern. Das traditionsreiche Weingut Clos Rougeard steht weltweit für höchste Handwerkskunst, minimale Erträge und Weine, die das außergewöhnliche Potenzial von Cabernet Franc auf einzigartig elegante Weise ausdrücken. Der Jahrgang 2015 gilt an der Loire als besonders gelungen und brachte kraftvolle, konzentrierte Weine mit hervorragender Reife und zugleich bewahrter Frische hervor. Der Clos Rougeard Saumur-Champigny 2015 verbindet die typische Finesse des Terroirs mit zusätzlicher Tiefe und Struktur und zeigt heute bereits eine beeindruckende aromatische Komplexität. Die Trauben stammen von alten Cabernet-Franc-Reben auf den berühmten Kalk- und Tuffsteinböden rund um Chacé im Saumur-Gebiet. Nach selektiver Handlese erfolgt eine traditionelle, schonende Vinifikation. Der Ausbau in französischen Eichenfässern verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität und Lagerfähigkeit, ohne die charakteristische Eleganz und Mineralität des Terroirs zu überdecken. Im Glas zeigt sich der Clos Rougeard Saumur-Champigny 2015 in einem tiefen Rubinrot mit granatroten Reflexen. Das Bouquet ist außergewöhnlich vielschichtig und gereift: schwarze Johannisbeeren, Brombeeren, dunkle Kirschen und rote Beeren verbinden sich mit eleganten Noten von Veilchen, Graphit, Zedernholz, Tabak, Leder, Unterholz, getrockneten Kräutern und feiner Würze. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit beeindruckender Balance zwischen Kraft und Eleganz. Die reife Frucht wird von einer lebendigen Säure getragen, während die feinkörnigen Tannine bereits perfekt integriert sind. Die für Clos Rougeard typische kalkige Mineralität sorgt für Spannung und Länge. Mit zunehmender Belüftung entfalten sich komplexe Aromen von Tabak, Erde, Gewürzen und edlem Holz. Der Abgang ist lang, präzise und von außergewöhnlicher Finesse geprägt. Der Clos Rougeard Saumur-Champigny 2015 befindet sich heute in einer hervorragenden Entwicklungsphase und bietet bereits ein großes Genusserlebnis. Gleichzeitig besitzt er weiterhin ein beachtliches Reifepotenzial und wird sich über viele Jahre weiter verfeinern. Speiseempfehlung Dieser außergewöhnliche Cabernet Franc harmoniert hervorragend mit: Lammkarree mit Kräutern der Provence Rehrücken und Wildgerichten Entenbrust Rinderfilet Kalbsbraten Pilz- und Trüffelgerichten Gereiftem Comté oder altem Ziegenkäse Serviertemperatur: 16–18 °C Dekantieren: 1–2 Stunden empfohlen Produktdetails Weingut: Clos Rougeard Wein: Saumur-Champigny Jahrgang: 2015 Region: Loire, Frankreich Rebsorte: 100 % Cabernet Franc Geschmack: Trocken Ausbau: Französische Eichenfässer Alkoholgehalt: ca. 13 % vol. Trinkreife: Jetzt bis 2045+ Der Clos Rougeard Saumur-Champigny 2015 verkörpert die Essenz großer Loire-Weine: seidige Cabernet-Franc-Frucht, Veilchen, Graphit, kalkige Mineralität und elegante Reife. Ein seltener Kultwein für anspruchsvolle Sammler und Liebhaber außergewöhnlicher französischer Rotweine.

Weinart:	Rotwein
Rebsorte:	Cabernet Sauvignon
Herkunftsland:	Frankreich
Region:	Loire
Jahrgang:	2015
Alkoholgehalt:	14 % vol.
Inhalt:	0,75 l
Allergene:	Enthält Sulfite.