Chavost Blanc Assemblage Brut Nature | NV | 3 Liter

290,00 €

Inhalt: 3 Liter (96,67 € / 1 Liter)

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Produktnummer: 2507

Gewicht: 5.32 kg

Chavost Blanc Assemblage – Ein naturbelassener Champagnerstil ganz ohne zugesetzte Sulfite. Dieser Weißwein wird nach traditioneller Flaschengärung hergestellt, wodurch eine feine, anhaltende Perlage entsteht. Die Assemblage aus sorgfältig ausgewählten Trauben bringt eine präzise Balance zwischen frischer Zitrusnote, floralen Nuancen und mineralischem Charakter. Naturnahe Vinifikation und minimaler Eingriff bewahren die Reinheit der Aromen und machen ihn zu einem eleganten Aperitif oder einem vielseitigen Begleiter zu leichten Gerichten. Der Blanc d’Assemblage von Chavost ist ein markanter Brut Nature aus 50 % Chardonnay und 50 % Pinot Meunier, ohne Schwefelzusatz vinifiziert. Die Trauben stammen aus biologisch bewirtschafteten Lagen rund um Épernay und werden von Hand gelesen. In der Nase zeigen sich klare Aromen von Birne und Apfel, ergänzt von feiner Salzigkeit. Am Gaumen wirkt er trocken, kraftvoll und zugleich geschmeidig, mit guter Balance und langem, ausdauerndem Abgang.

Weinart:	Champagner
Cuvée:	Chardonnay, Meunier
Herkunftsland:	Frankreich
Region:	Champagne \| Épernay
Alkoholgehalt:	12,5 % vol.
Geschmack:	Brut Nature
Inhalt:	3 l
Allergene:	Enthält Sulfite.