Château Haut Bailly

55,00 €

Inhalt: 0.375 Liter

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Produktnummer: 2081

Gewicht: 0.66 kg

Der Château Haut-Bailly 2000 ist ein großer, gereifter Klassiker aus Pessac-Léognan, der die Eleganz und Tiefe dieser renommierten Bordeaux-Appellation eindrucksvoll widerspiegelt. Der Jahrgang 2000 zählt zu den herausragenden Jahrgängen des Weinguts und zeigt heute eine reife, perfekt integrierte Aromatik bei zugleich bemerkenswerter Frische. Im Glas präsentiert sich ein gereiftes Granatrot mit ziegelroten Reflexen. Die Nase wirkt komplex und vielschichtig: getrocknete rote und dunkle Früchte, Pflaume und Kirsche verbinden sich mit Noten von Tabak, Zedernholz, Leder und feiner Erde, ergänzt durch subtile Kräuter- und Graphitnuancen. Am Gaumen zeigt sich der Wein seidig und harmonisch. Die Frucht ist vollständig gereift und elegant eingebunden, getragen von einer feinen, geschliffenen Tanninstruktur. Die Balance zwischen Frische, Tiefe und Reife wirkt außergewöhnlich stimmig, ohne an Spannung zu verlieren. Der Abgang ist lang, elegant und vielschichtig, geprägt von würzigen, erdigen und leicht mineralischen Noten. Der Jahrgang 2000 präsentiert sich heute in einem idealen Trinkfenster, mit großer Harmonie und klassischer Bordeaux-Eleganz.

Weinart:	Rotwein
Herkunftsland:	Frankreich
Region:	Bordeaux \| Pessac-Léognan
Jahrgang:	2000
Alkoholgehalt:	13,5 % vol.
Geschmack:	trocken
Trinktemperatur:	16-18 ° C
Inhalt:	0,375 l
Allergene:	Enthält Sulfite.