Miraval Studio Rosé 2023
Der Studio Rosé hat eine zartrosa Farbe mit großer Klarheit. Die Nase ist eine Explosion von Frische mit Noten von Zitrusfrüchten und frischen Früchten. Sein eleganter Gaumen bietet viel Säure mit blumigen und jodierten Noten, die im Abgang von der Grapefruitschale unterstützt werden, die einen kleinen Hauch von Frechheit mitbringt, typisch für Studio.
Ausgehend von Grundstücken an der französischen Riviera, umgeben von Olivenbäumen und Pinien, ist Studio by Miraval stark von der Gischt des Meeres und der Nähe des Mittelmeers beeinflusst. Diese salzhaltigen Böden verleihen dem Wein einen einzigartigen Charakter und einen fast jodhaltigen Abgang.
Alle Sorten werden durch Direktpressung vinifiziert. Der Cinsault und der Tibouren in Edelstahlbehältern. Die Grenache & Rolle werden teilweise in tulpenförmigen Betonbehältern mit abgerundetem Boden vinifiziert. Durch diese eiförmige Form entsteht eine natürliche Konvektionsbewegung, die den Hefesatz wie bei einer Batonnage aufwirbelt und dem Wein viel Struktur verleiht.
12,90 €
entspricht 17,20 € / Liter
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