Der Dom Pérignon Vintage 2013 Champagner wirkt zunächst komplex, intensiv, fruchtig und duftet nach parfümiertem Jasmin, der das Bouquet dominiert. Die goldgelbe cremige Textur dieses ausgezeichneten Champagners entfaltet auf der Zunge anfänglich Nuancen von frischen Mandeln und Grapefruit, die wenige Sekunden später genussvoll in Aromen von Cashewnüssen und Gewürzen übergehen, mit Akzenten von frisch geröstetem Brioche. Der Dom Pérignon Vintage 2013 Champagner ist samtweich, er schmeichelt und streichelt – ein großer Champagner mit viel Persönlichkeit.
Der Dom Pérignon Champagner 2013 verzaubert durch ein enormes Reichtum an Aromen. Reife Aprikosen, Maracuja und Grapefruit werden durch Noten von Mandeln, Cashew, frisch geröstetem Brioche und Gewürzen vervollkommnet. Nach einem Moment der Schwerelosigkeit, hervorgebracht von der feinen Perlage und der komplexen geschmacklichen Struktur dieses opulenten Champagners, schmilzt die göttliche Flüßigkeit am Gaumen und entwickelt dabei eine milde Aromaexplosion. Der lange Abgang wird von einer kaum spürbaren Bitternote (Schalen und Knospen von Zitrusfrüchten) unterstrichen.
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